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Italiani più nazionalisti: -29% da Francia e Spagna dimezzata. Nella foto: la più piccola Doc italiana, il Vin Santo di Vigoleno (Piacenza), presentata nel corso del Vinitaly dalla [...]
Arriva al Vinitaly la più piccola Doc d'Italia. E' il Vin santo di Vigoleno, presentato dalla Coldiretti al salone del vino dove è stata anche messa in mostra della botte più grande del [...]
Ogni grappolo raccolto in campagna attiva 18 diversi settori economici. Con un aumento del 50 per cento in dieci anni nel settore del vino Made in Italy trovano oggi opportunità di lavoro 1,2 [...]
In questi giorni sono numerosi i produttori vitivinicoli impegnati nell'organizzare la partecipazione all'edizione 2010 del Vinitaly. Gli associati Coldiretti faranno riferimento all'ormai [...]
SIPPED and SPIT: wine as an investment A new research paper shows that wine as an investment class beats the Russel 3000 equity index. But journoblogger Felix Salmon punches holes in their [...]
Giovedì 8 Aprile 2010, alle ore 15.00, Fiera di Verona, Vinitaly "I mestieri del vino", tra tecnologia, tradizione, territorio e salute, Auditorium Verdi, Centro Congressi Palaexpo.Si svolgerà [...]
Eric Asimov has a long piece in today’s NYT about small wine shops. He highlights a number of local, independent shops mostly around New York City. If you are familiar with our map of NYC [...]
vendemmia I dati nazionali e del Sud. Antonella Petitti intervista Bruno De Conciliis e Luigi Moio PignaTv. Paese che vai, Campania che trovi...Il cibo dei briganti a Piaggine, CilentoPignaTv. [...]
L’autentica ricetta napoletana curata da Raffaele Bracale qui Ma prima godetevi questo sfizio PignaTv. Paese che vai, Campania che trovi...Il cibo dei briganti a Piaggine, CilentoPignaTV: [...]
Vignaioli sul Vesuvio & Il Ristorante dove tradizione e innovazione s’incontrano nel piatto presentano Benvenuta Primavera Protagonisti: la vigna, la terra, il cibo buono, giusto e [...]
Il Vesuvio è una presenza mastodontica capace di riempire un panorama particolarmente suggestivo, sembra un aitante corazziere a difesa del suo territorio, in gran parte marchiato con i [...]
Forte dei consensi raccolti, a partire dal format innovativo e particolarmente vantaggioso, DiVino Lounge, l'evento di Rimini Fiera dedicato a vino, spumanti e champagne, che si svolge dal 21 al [...]
Le ricette più particolari nascono quando il frigo piange e la dispensa si unisce al coro!! Gli ingredienti sono quelli, è impossibile reperirne altri (attacco di pigrizia acuto), che fare? [...]
NOME VINO: Lacryma Christi del Vesuvio DOCCANTINA: MastroberardinoVITIGNO: Coda di Volpe del Vesuvio 100%ANNATA: 2007COLORE: BiancoREGIONE: CampaniaGRADAZIONE ALCOLICA: 12,00%VALORE DI MERCATO [...]
Luisa del Sorbo intervista Michele Romano, presidente delle Strade del Vino del Vesuvio e Miriam Siglioccolo, della cantina di Terre dui Sylva Mala. Buona visione I Giorni del Lacryma Christi: [...]
Non capita spesso che tra i volumi che si occupano di vino e dintorni pubblicati in Italia, inferiori, per numero e qualità rispetto a quelli pubblicati in svariati Paesi esteri, dagli Stati [...]
CASA SETARO Uva: aglianico e piedirosso Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vigna di piedirosso sul Vesuvio Il Don Vincenzo riserva è [...]
VILLA DORA Uva: coda di volpe e falanghina (20%) Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Giovanna Ambrosio Se avete qualche bottiglia di bianco [...]
Michael Broadbent ce l’ha fatta, ha vinto la causa contro Random House (editore) e Benjamin Wallace (autore) del libro “L’aceto del miliardario”. Dove sono narrate le [...]
COLLE SPADARO Uva:catalanesca Fascia di prezzo:da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio La catalanesca uva vesuviana da tutti conosciuta e di antiche origini, da sempre vinificata [...]
SIPPED: disclosure The FTC has promulgated new guidelines that include disclosure of “material connections” (in cash or kind) for bloggers as of December 1. Should this apply to [...]
TEMPO: 20 minuti + la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: medio-alta | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si La torta di pasta Frolla alla crema é una [...]
TEMPO: 20 minuti + la cottura | COSTO: medio-alto | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: si | BAMBINI: si Vi devo confessare che questa idea della cena Cluedo [...]
TEMPO: 10 minuti + il frigo | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: medio-bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si Mi sono oramai talmente intrigata con questa faccenda [...]
a cura di Marina Alaimo Ingredienti per 4 persone: 4 peperoni di vario colore, 500 gr di carne di manzo macinata, 3 melenzane, 450 gr. di provolone Del Monaco di media stagionatura, 2 carote, [...]
