Risultati: 179 per certosino
Oscar 2011 | 20 scene gastrofanatiche

Oscar 2011 | 20 scene gastrofanatiche

Guardando gli Oscar 2011 al Kodak Theatre di Los Angeles ci è toccato assistere al trionfo de Il discorso del re (il film di Tom Hooper ha vinto i 4 oscar più importanti: film [...]

tags : merlot miseria chianti melissa amarone danese fave aglio burro italiana
dal 28 February 2011 su:
vino cucina internazionale alcolici
Certosino bolognese

Certosino bolognese

Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti  circa INGREDIENTI 250gr. di farina bianca “00″ 150gr. di miele 125gr. di zucchero di canna 100gr. di [...]

tags : forno frutta amaro anice burro farina zucchero casseruola cioccolato mescolando
dal 25 February 2011 su:
ricetta alcolici dolci
Il “nostro” distillato

Il “nostro” distillato

Fa parte della nostra storia. È da sempre testimone di momenti di convivialità, e sta vivendo in questi anni un forte rilancio, sia qualitativo che commerciale. Parliamo della Grappa, emblema [...]

tags : vinacce riserva cognac grappe grappa armagnac affinamento distillato distillati certosino
dal 22 December 2010 su:
alcolici vino

Prelibatezze natalizie greatest hits

Immersa nella piacevole operazione di riordino risciacquo e scelta delle formine biscottose natalizie, vi lascio stasera, come ormai ogni anno quando si arriva vicinivicini alle feste, qualche [...]

tags : albicocche anice frutta dolci cocco pere salame torta ricotta pasticcini
dal 21 December 2010 su:
dolci frutta verdura alcolici

Certosino o Panspeziale

Certosinoo Panspeziale, ci avviciniamo ormai sempre più al Natale ed oggi voglio mostrarvi la ricetta di un dolce tipico bolognese ovvero il Certosino,dolce tradizionale delle festività [...]

tags : ricetta certosino
dal 15 December 2010 su:
ricetta alcolici
Curiosando in dispensa...il Certosino

Curiosando in dispensa...il Certosino

Il Certosino è uno dei dolci tradizionali delle festività bolognesi e la cui origine risale almeno al Medioevo.Secondo alcuni il nome deriva dal fatto che la ricetta [...]

tags : ricetta bosco dolci italiana servizio certosino cottura tagliatelle
dal 9 December 2010 su:
locali ricetta alcolici
Non è Natale se non c'è...il Certosino!

Non è Natale se non c'è...il Certosino!

Con questa ricetta partecipo al Contest "Non è Natale se non c'è..." organizzato da Claudia di Pasticci&Pastrocchi nella sezione dolci.Anche senza il contest non avrei potuto chiamare [...]

tags : dolci amaro forno prugne burro secco kg uva mele frutta
dal 8 December 2010 su:
ricetta frutta verdura dolci
Ricette di Natale: certosino di Bologna.

Ricette di Natale: certosino di Bologna.

Continuiamo con le ricette dei dolci tipici natalizi, spostandoci questa volta in Emilia-Romagna con il Certosino di bologna. Gli ingredienti per realizzarlo sono: 500 gr di farina bianca; vino, [...]

tags : frutta farina forno dolci uva noce bianco ricette certosino cioccolato
dal 7 December 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ecco le stelle della Guida Michelin Italia 2011

Ecco le stelle della Guida Michelin Italia 2011

E’stata presentata ieri all’hotel Principe e Savoia di Milano, la 56a edizione della Guida Michelin. Il prezioso volume raccoglie il lavoro certosino dei tanti ispettori che hanno [...]

tags : pergola osteria espresso certosino
dal 25 November 2010 su:
alcolici vino locali
Baccalà alla mugnaia con peperoni e porri

Baccalà alla mugnaia con peperoni e porri

Normalmente questa è una praparazione tipica per la sogliola, trovo che si adatti molto bene anche a molti altri pesci ed anche al baccalà.Ingredienti (per 2 persone)un filetto molto alto di [...]

tags : succo latte burro pesci porro porri fuoco farina tagliare certosino
dal 18 November 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Baccalà alla mugnaia con peperoni e porri

Baccalà alla mugnaia con peperoni e porri

Normalmente questa è una praparazione tipica per la sogliola, trovo che si adatti molto bene anche a molti altri pesci ed anche al baccalà.Ingredienti (per 2 persone)un filetto molto alto di [...]

tags : succo latte burro pesci porro porri fuoco farina tagliare certosino
dal 18 November 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Insalata di cavolo rosso e arance

Colori estivi, e molto indiani direi, per un’insalata invernale tutta mediterranea!!! Ingredienti: 1/4 di cavolo rosso 2 arance 1 cucchiaio di semi di girasole olio, sale, aceto balsamico [...]

tags : punta tagliare certosino
dal 7 November 2010 su:
carne e pesce ricetta alcolici
El Paés dei Presepi e la magia del Natale a Miola di Piné

El Paés dei Presepi e la magia del Natale a Miola di Piné

Tradizioni e mercatini natalizi sullo splendido altopiano trentino. Dal 4 dicembre al 6 gennaio il paese di Miola, sull'Altopiano di Piné (TN), si animerà con i colori e i sapori [...]

tags : cori vini alba coppa servizi occhio di bevande certosino
dal 28 October 2010 su:
vino carne e pesce locali
Bisol e Jeio per Hit Week 2010

Bisol e Jeio per Hit Week 2010

Il Prosecco Bisol e Jeio in esclusiva con la migliore musica italiana negli Stati Uniti. Lifestyle Simbol è il collante che lega Hit Week a Bisol, storica famiglia del Prosecco di Valdobbiadene [...]

tags : prosecco osteria vitigno veneta punta vini cartizze italiana ristorante energy drink
dal 24 September 2010 su:
vino alcolici locali

L'illusione delle certezze

Pochi cazzi è una questione di certezze. La gente pensa che le certezze siano l'impalcatura della propria vita. Stronzate. Le certezze sono la cortina fumogena, il drappo pesante della tenda [...]

tags : spalla maiale verdure coppia forno pollo coppa piadina arrosto cottura
dal 4 July 2010 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Los Angeles Wine Competition: Terre di San Venanzio è "Big Winner"

Los Angeles Wine Competition: Terre di San Venanzio è "Big Winner"

Sabato 19 Giugno si è tenuta a Los Angeles la premiazione della 71^ edizione del concorso enologico Los Angeles Wine And Spirits Competition, uno di più importanti negli Stati Uniti, a cui [...]

tags : cantina monica vini wine spumante millesimato certosino spumanti valdobbiadene
dal 21 June 2010 su:
alcolici vino locali
Mosaico di Ischia | Bene, ma l’alta cucina non è arte, lasciateci mangiare

Mosaico di Ischia | Bene, ma l’alta cucina non è arte, lasciateci mangiare

“Nino?”, mi dice un suo collega anche lui gratificato dalla seconda stella Michelin, “ha solo 36 anni ma il suo curriculum va da qui all’altra parte della sala”. Nino è [...]

tags : bufala pietra ischia fuoco pizza verdure padella ristorante temperatura certosino
dal 23 April 2010 su:
ricetta alcolici formaggi

Frittelle di riso alla Borrana (o borragine)

Dalla serata con Castello Banfi, grande successo per le frittelle di riso alla borrana (la piantaccia pelosa che vedete qui sopra per chi non la conoscesse…). Eccovi la ricetta! [...]

tags : ricetta latte riso liquore zucchero certosino borragine ingredienti
dal 26 March 2010 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pioggia di euro per i pensionati pugliesi grazie al Patronato Epaca della Coldiretti

Pioggia di euro per i pensionati pugliesi grazie al Patronato Epaca della Coldiretti

I casi eclatanti: otre 100mila euro di arretrati a due pensionati di Brindisi e Foggia. Pioggia di euro per i pensionati pugliesi. Non poteva cominciare meglio il 2010 per alcuni assistiti dal [...]

tags : vini servizi certosino
dal 14 January 2010 su:
vino alcolici
Ultimi regali no stress: christmas cookies, cakes & more

Ultimi regali no stress: christmas cookies, cakes & more

Quest'anno mi sono imposta una cosa. Per i regali di Natale niente stress. Niente corse al freddo gli ultimi giorni, niente ma proprio niente controvoglia, bando agli oggetti costosi e a tutto [...]

tags : anice frutta dolci cocco pere salame ricette pasticcini cioccolato liquirizia
dal 19 December 2009 su:
dolci alcolici frutta verdura
Pan speziale o certosino

Pan speziale o certosino

Ma voi lo sapevate che pure noi emiliani nella nostra tradizione abbiamo una sorta di nostro pain d'épices?? Più precisamente, originario di Bologna. Bologna "la dotta", Bologna "la grassa", [...]

tags : forno frutta amaro dolci uva burro farina ricetta mescolare cioccolato
dal 18 December 2009 su:
ricetta dolci frutta verdura
Lentamente si avvicina: le ricette del pranzo di Natale che non cucinerò

Lentamente si avvicina: le ricette del pranzo di Natale che non cucinerò

Lento come un risveglio domenicale questo post, stenta a nascere. Si affaccia come un ombra dietro ai vetri di una finestra, poi scompare. Per riapparire poco dopo in sembianze diverse, [...]

tags : verdicchio fuoco fiocco punta scalzo aglio riso sala ricette piselli
dal 8 December 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Natale, Coldiretti: sotto l'albero pensioni dimenticate da Jackpot

Natale, Coldiretti: sotto l'albero pensioni dimenticate da Jackpot

Quello della signora Iolanda di Rovigo che si è vista assegnare 28mila euro di arretrati a pochi giorni dal suo 91esimo compleanno è uno dei casi eclatanti di pensionati che si sono visti [...]

tags : vini certosino
dal 22 November 2009 su:
vino alcolici

PATÉ DI FORMAGGIO LIGHT

Ingredienti per 2 persone: 80 g di certosino o altro formaggio molle, 80 g di ricotta, 3 cucchiai di yogurt magro, sale e pepe. Preparazione: Lavorare a lungo il formaggio con la ricotta, [...]

tags : ricotta formaggio certosino ingredienti
dal 22 October 2009 su:
ricetta formaggi alcolici
Osteria del Sass a Besozzo: cambia lo chef de cuisine

Osteria del Sass a Besozzo: cambia lo chef de cuisine

Avevo questa cosa delle “citroostriche” fissata nella memoria: e volevo capire di quale diavoleria si trattasse. Perciò alla prima occasione di un viaggio verso le Elvezie, mi fermo a [...]

tags : cuoco mais ceci birra vongole certosino osteria degustazione
dal 19 October 2009 su:
alcolici locali frutta verdura