Risultati: 713 per carso

La magia del Carso: i vini della famiglia Lupinc

di Andrea De Palma Non voglio parlarvi del Carso nella storia, perché, lo ammetto, non sono mai stato uno studente modello, ma la mia passione per il vino mi porta in un territorio che mi [...]

tags : vini
dal 5 September 2015 su:
vino
Sul Molo Audace si impara a cucinare il pesce

Sul Molo Audace si impara a cucinare il pesce

Anche sabato 5 settembre sul molo Audace, praticamente in mezzo al mare che bagna le Rive triestine, si potrà imparare a cucinare il pesce Scuola di Cucina di Fish Very Good, curata [...]

tags : zenzero terrano salsa cuoco vongole ricotta sommelier italiana stufato degustazione
dal 4 September 2015 su:
locali ricetta frutta verdura
Lezioni di cucina per preparare il pesce FVG

Lezioni di cucina per preparare il pesce FVG

Il 4 settembre 2015 sul Molo Audace inaugurazione del Salone a Miglio zero, Fish Very Good. Sicuramente uno degli aspetti più interessanti del programma saranno le lezioni di cucina per [...]

tags : terrano zenzero salsa cuoco menu vongole ricotta cappuccino sommelier filippina
dal 3 September 2015 su:
locali alcolici cucina internazionale
Fish Very Good: Salone a Miglio zero sul Molo Audace

Fish Very Good: Salone a Miglio zero sul Molo Audace

Dal 4 al 6 settembre sul Molo Audace di Trieste  “Fish Very Good – Il Salone a miglio zero”. Tre giorni per conoscere meglio il pesce del nostro mare, tra scuola di cucina, workshop, [...]

tags : stampa punta ricette italiana sommelier servizio degustazione
dal 1 September 2015 su:
locali carne e pesce vino
Park Wine Party la notte dei brindisi

Park Wine Party la notte dei brindisi

40 etichette selezionate. 11 cantine coinvolte. 6 Chef de Cuisine. 1 DJ. Molti ospiti e un numero imprecisato di brindisi! Questi, in cifre, i dati del Park Wine Party, che si è svolto venerdì [...]

tags : malvasia panna trota marino carote pane vini mele menu wine
dal 31 August 2015 su:
ricetta frutta verdura vino

MeranoWine Award, i vincitori in FVG

Oggi vi raccontiamo un elenco o meglio sarete voi lettori a vedere scorrere davanti agli occhi, e perchè no, a ricordare i profumi e i sapori che parlano delle aziende vitivinicole del [...]

tags : passito refosco dal peduncolo rosso cabernet sauvignon picolit pignolo igt pinot merlot schioppettino
dal 25 August 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
La Vitovska, regina del Carso, all'Expo

La Vitovska, regina del Carso, all'Expo

Giovedì 27 agosto 2015 dalle 11.30 alle 13.00 al Padiglione del vino – A Taste of Italy di Expo a Milano, Sala Convivium, a cura dell’Associazione dei Viticoltori del Carso presentazione [...]

tags : vitovska malvasia bosco sala rubino refosco rosso rubino carni bianche terrano
dal 24 August 2015 su:
vino alcolici locali
Imparare a costruire muretti a secco

Imparare a costruire muretti a secco

Nuove passioni: imparare a costruire i muretti a secco. Prende avvio mercoledì 26 agosto ad Artegna il primo cantiere del paesaggio dedicato ai muretti a secco e ai terrazzamenti, promosso [...]

tags : secco
dal 23 August 2015 su:
vino

Il Refosco di Faedis: il gusto unico di un territorio

Expo 2015 – Eventi Friuli Venezia Giulia 26 e 27 agosto Padiglione Vino a Taste of Italy Sala Convivium (Piano primo) Mercoledì 26 agosto 2015 – ore 14.00-15.30 A cura dell’Associazione [...]

tags : malvasia vitovska ramandolo cantina bosco rubino ricette terrano secco sala
dal 20 August 2015 su:
vino alcolici carne e pesce
Dall'orto sul Carso alle vostre tavole

Dall'orto sul Carso alle vostre tavole

Sara Devetak (qui nella foto di Renato Vettorato dal libro “Facce di gusto”), laureata in lingue e letterature straniere, è una giovane imprenditrice che coltiva e trasforma ortaggi e [...]

tags : anice punta mele pere pesche frutta melanzane zucchine naturale ortaggi
dal 19 August 2015 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

I 5 vini più sottovalutati d’Italia che nemmeno Slowine ha avuto il coraggio di segnalare

Il giochino dell’estate 2015 lo ha inventato il Daily Telegraph che ha stilato la classifica dei giocatori di calcio più sopravvalutati di tutti i tempi. Per la cronaca, Balottelli vince [...]

tags : cerasuolo prosecco schiava albana grignolino cantina carmignano fiore asti bosco
dal 18 August 2015 su:
vino alcolici locali
Farra wine festival bianco d'autore

Farra wine festival bianco d'autore

Ultimi preparativi a Farra d'Isonzo per il Farra Wine Festival del 29 agosto. Dalle 19 sotto il titolo Bianco d'Autore nel parco dell'area delle feste vicino al campo sportivo degustazioni di [...]

tags : cantina wine vini bianco locanda ristorante san daniele
dal 15 August 2015 su:
alcolici locali vino
Ferragosto al fresco in grotta

Ferragosto al fresco in grotta

Il fresco è assicurato. Un  modo inconsueto di passare il Ferragosto anche. L'idea è di trascorrerlo in Grotta Gigante. Con la banda che vi accoglie! Dalle 15 alle 18 del giorno 15 agosto i [...]

tags : vini degustazione
dal 14 August 2015 su:
vino alcolici
Il meglio della settimana

Il meglio della settimana

I post più letti negli ultimi sette giorni. 1 – Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo. 2 – Certe note di degustazione hanno [...]

tags : vini biodinamica degustazione
dal 2 August 2015 su:
vino alcolici
Corrispondenza di amorosi sensi enoici: i vini del Carso, per esempio

Corrispondenza di amorosi sensi enoici: i vini del Carso, per esempio

Quando un amico si innamora, diventa obbligatorio ascoltare tutte le sue perifrasi e gli aneddoti e le pennellate sulla silhouette dell’oggetto d’amore. Quando il racconto è [...]

tags : vitovska malvasia succo annoia pesci olive vini terrano ribes vitigno
dal 30 July 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere le Corone di Vini Buoni d’Italia 2016 e chiedersi il perché di tutto questo

Leggere dei risultati il penultimo week-end di luglio è probabilmente una quasi-novità, ad ogni modo merita il premio “listone più precoce dell’anno”. La guida Vini Buoni [...]

tags : pecorino vernaccia aleatico trebbiano marzemino lambrusco cannonau cesanese prosecco nebbiolo
dal 27 July 2015 su:
vino alcolici formaggi

Poi venne il Terrano, ed era Marco Fon

Poi ci sono quelle volte che bevi una bottiglia pazzesca, e l’unica cosa che ti viene di scrivere è “Oh, Pazzesco”. Non è molto esplicativo o forse sì: magari è questo il [...]

tags : cantina frutta latte vini farina terrano cioccolato zucchero prosciutto bianco
dal 13 July 2015 su:
alcolici dolci vino
Tapas Party

Tapas Party

Aspetto l’estate tutto l’anno, aspetto la bella stagione per poter vivere ancor più la nostra casa insieme agli amici di sempre e alle nuove e bellissime amicizie nate grazie a mia [...]

tags : soia vitovska franciacorta anice succo tonno salsa forno mescola bufala
dal 13 July 2015 su:
ricetta vino frutta verdura
I tini di pietra per la Vitovska di Zidarich

I tini di pietra per la Vitovska di Zidarich

Non solo innamorato del suo Carso, ma anche lungimirante, paziente e pronto alle sfide. Senza queste doti non si sarebbe arrivati a Kamen (pietra, in sloveno) la nuova vitovska firmata Zidarich, [...]

tags : cantina libretto vitovska collo bianco naturale temperatura pietra
dal 6 July 2015 su:
alcolici ricetta locali
Motivi in più per scegliere le Bollicine sul Carso

Motivi in più per scegliere le Bollicine sul Carso

Ecco solo alcuni dei motivi per i quali non potete mancare all'appuntamento con Le bollicine in Carso, precisamente a Basovizza alla Trattoria Gostilna Alla Posta: orima di tutto la frescura [...]

tags : bianco trattoria ristorante
dal 2 July 2015 su:
locali alcolici

6 luglio le Bollcine sul Carso vi aspettano

Bollicine italiane della Slovenia e della Croazia in passerella al nuovo evento Bollicine sul Carso lunedì 6 luglio, negli accoglienti spazi dell'Antica trattoria Gostilna Alla Posta di [...]

tags : vini trattoria
dal 28 June 2015 su:
vino locali
6 luglio le Bollicine sul Carso vi aspettano

6 luglio le Bollicine sul Carso vi aspettano

Bollicine italiane della Slovenia e della Croazia in passerella al nuovo evento Bollicine sul Carso lunedì 6 luglio, negli accoglienti spazi dell'Antica trattoria Gostilna Alla Posta di [...]

tags : vini gelati stampa salumi trattoria
dal 28 June 2015 su:
vino dolci carne e pesce
Bollicine? Sì, a Basovizza

Bollicine? Sì, a Basovizza

Una giornata speciale lunedì 6 luglio allaTrattoria Gostilna Posta a Basovizza. Una giornata spumeggiante! 19 produttori di bollicine provenienti dalla Regione, dalla Slovenia e dall'Istria [...]

tags : stampa gelati salumi spumanti sommelier trattoria degustazione
dal 25 June 2015 su:
locali vino dolci
Happy Trieste Color run

Happy Trieste Color run

Happy Trieste Let's shine! Racconto spettinato della “mia” Color Run triestina. Ah Trieste… mai niente di nuovo, ah Trieste…tanti veci, ah Trieste …città triste, ah Trieste …sempre [...]

tags : faro birra
dal 24 June 2015 su:
vino alcolici
Il menu della cena sul prato a Stregna

Il menu della cena sul prato a Stregna

A grande richiesta pubblichiamo il menu della Cena sul prato a Stregna (Valli del Natisone) del 18 giugno 2015 di cui vi abbiamo già raccontato la magia dei preparativi. Sono numerosi i [...]

tags : schioppettino filetto ricotta trota torta vini menu caprino brasato prosciutto
dal 12 June 2015 su:
formaggi locali carne e pesce