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Panino da spiaggia di Arcangelo Dandini: ciriola con quaglia, arance candite e insalata di erbe spontanee

Panino da spiaggia.  Arcangelo Dandini ci propone questa ricetta dopo il panino da spiaggia di Pietro Parisi.L'articolo Panino da spiaggia di Arcangelo Dandini: ciriola con quaglia, arance [...]

tags : panino ricetta ciriola quaglia
dal 5 August 2014 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce

Una pausa pranzo nuova al Derby Grill il ristorante dell'Hotel de la Ville di Monza #businesslunch #derbygrill #hoteldelaville

Ci sono luoghi magici dove l'eleganza e l'amore per i particolari, i pezzi unici di antiquariato, le porcellane e gli specchi raccontano la propria storia con un linguaggio moderno. Sto [...]

tags : vermentino cantina prosecco frutta dolci salumi verdure salmone ortaggi fiore
dal 28 July 2014 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Ecco il gelato agli agrumi con la ricetta per il Bimby

Ecco il gelato agli agrumi con la ricetta per il Bimby

Tra gli ultimi gusti di gelato provati c’è anche quello agli agrumi. Si tratta di un gelato particolare, adatto agli amanti del sapore fresco ed a tratti aspro di limoni e arance, che [...]

tags : limoni gelato latte panna turbo bianco ricetta cioccolato zucchero classico
dal 28 July 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
In cucina con il cannibale #poggenpohltime

In cucina con il cannibale #poggenpohltime

Splendido il sole basso della sera che si specchia sulla Unicredit Tower sembra un quadro visto dalle vetrine dello Show-room Poggenpool e proprio tra i fornelli di queste meravigliose cucine si [...]

tags : moscato cantina barbera secco salsa kg vini marino pere salmone
dal 23 July 2014 su:
vino alcolici ricetta
Banana split

Banana split

Pubblicato in: Cucina dal Mondo, Cucina Usa, Dolci al cucchiaio, Ricette con la panna montata, Ricette Dessert, Ricette Dolci La banana split è il classico dolce americano che, unito al [...]

tags : banana frutta dolci panna gelato ricette ciliegie classico dessert cioccolato
dal 19 July 2014 su:
dolci locali frutta verdura
Ricetta dei cannoli contro le mafie e il pizzo da Pasticceria Scimeca

Ricetta dei cannoli contro le mafie e il pizzo da Pasticceria Scimeca

Dai nostri amici della Pasticceria Scimeca ecco una bella ricetta dei Cannoli siciliani. Ci siamo conosciuti grazie alla trasmissione su MTV di Pif. Nella puntata contro la Mafia e il Pizzo. I [...]

tags : ricette cannoli marsala ricetta bianco farina secco burro dolci amaro
dal 17 July 2014 su:
ricetta dolci alcolici
Gelato Banana Split

Gelato Banana Split

Gelato Banana Split 300 gr banane 200 gr latte 100 gr panna 50 gr gocce di cioccolato 40 gr burro d’arachidi 1/2 cucchiaino di farina di carrube ciliegie candite e panna montata Q.b. [...]

tags : frutta latte burro panna banane farina cioccolato ciliegie gelato banana
dal 13 July 2014 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso
La ricetta perfetta dello chef: spaghetti al limone con bottarga

La ricetta perfetta dello chef: spaghetti al limone con bottarga

Domenico Iavarone mi ha preparato un piatto estivo, tagliente e di territorio al ristorante Maxi del Capo La Gala. Gli spaghetti di pesce profumati al limone sono un inno alle tavole delle [...]

tags : grammi limoni vergine ricetta tartufi salato salsa aglio tonno burro
dal 8 July 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Hamburger Milano. Siamo alla fase Supreme, ristorante nel panino

Hamburger Milano. Siamo alla fase Supreme, ristorante nel panino

Nuova apertura, in via Orti, dietro Porta Romana. Parliamo di hamburger a Milano. A conferma che la voglia di polpetta è viva e vegeta nella capitale italiana dell’hamburger. Un locale [...]

tags : pecorino soia michetta bacon salsa romana panino glutine grammi pane
dal 27 June 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

L’Alsazia e il tramonto dei vini varietali, Marcel Deiss e la nuova classificazione

Dimenticate tutto ciò che conoscete sull’Alsazia. O anche: tutto ciò che pensate di sapere su questa celebre regione bianchista francese è, ormai, falso. La rivoluzione prossima ventura [...]

tags : soia barolo pinot riesling cantina chardonnay amaro pinot grigio salsa frutta
dal 26 June 2014 su:
alcolici vino carne e pesce

Come fare le melanzane al cioccolato con la ricetta originale

Le melanzane al cioccolato sono una ricetta tipica della cucina campana ed in particolare di Sorrento e della costiera Amalfitana, questo dessert vanta origini antichissime ed è una delle [...]

tags : campana forno farina ricette amaro latte kg mais ricetta ingredienti
dal 23 June 2014 su:
ricetta dolci alcolici
La ricetta perfetta dello chef: crème brûlée da due stelle Michelin

La ricetta perfetta dello chef: crème brûlée da due stelle Michelin

Sbirciando in cucina dalla lunga finestra prospiciente alla sala, nessuna incertezza in quella squadra che ha portato la seconda stella Michelin al ristorante del Devero Hotel. E nessun segreto [...]

tags : cantina forno gelato marsala latte succo kg sala panna dolci
dal 20 June 2014 su:
ricetta locali alcolici
Torta di amarene

Torta di amarene

 Eccovi una crostata di amarene, quest'anno le mie piante sono state insolitamente generose, ed io che non sono un'amante di questo frutto mangiato così tal quale, mi sono inventata un po' [...]

tags : ricetta lievito pentola farina forno torta burro latte amaretti italiana
dal 19 June 2014 su:
ricetta dolci cucina internazionale
Sacchettini dolci al formaggio.

Sacchettini dolci al formaggio.

Ingredienti: per 8 persone 500 g di farina tipo 00 300 g di zucchero semolato 200 g di pecorino romano 200 g di semola 130 g di burro 100 g di scorzette di [...]

tags : pecorino farina ravioli forno fuoco burro dolci ricetta fontana mescolare
dal 14 June 2014 su:
ricetta formaggi dolci

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 50 migliori del mondo nel 2014, Italia esclusa

Alcuni clienti sono vegani, perché queste gelaterie raccolgono istanze internazionali. Nel senso che, sebbene sia bella densa di cognomi familiari, questa classifica delle migliori gelaterie [...]

tags : frutta vegano gelati salato banana gelato ricetta ricette bianco monica
dal 12 June 2014 su:
ricetta alcolici dolci
Ananas al maraschino con la ricetta veloce

Ananas al maraschino con la ricetta veloce

Un’alternativa da servire alla fine dei pasti al posto della solita macedonia di frutta è l’ananas al maraschino, un modo semplice e veloce per proporre questo frutto ed [...]

tags : frutta forno panna pere ricetta dessert maraschino brasiliana ciliegie ingredienti
dal 5 June 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci

POLPO ARROSTO CON FAVE, CAFFE’ E ARANCE PER ETIQUETA NEGRA

Siamo giunti alla portata centrale e principale di un percorso di abbinamenti insoliti e piacevolmente riusciti, di un viaggio sensoriale che ha visto il Rum Zacapa 23 abbinato ad un antipasto [...]

tags : forno colonna vongole fuoco polpo rum fave arrosto liquore cioccolato
dal 30 May 2014 su:
ricetta alcolici carne e pesce

PASTINE DI MANDORLE

Ingredienti per circa 30 pastine Per la pasta di mandorle: 300 g di mandorle pesate già pelate e tritate, 300 g di zucchero, 90 g di albumi, 1 pizzico di vanillina, qualche goccia di essenza di [...]

tags : ciliegie zucchero ingredienti
dal 29 May 2014 su:
ricetta frutta verdura dolci
Anni 90: quando i macaron non c’erano e il cabaret delle paste era una cosa seria

Anni 90: quando i macaron non c’erano e il cabaret delle paste era una cosa seria

Oggi non me la sentirei di portare al pranzo della domenica un vassoio che non contenga almeno mezza dozzina di macarons, qualche cioccolatino artigianale magari pralinato, e ripieno al sale [...]

tags : panna forno frutta torta menu uva rum kiwi salame fragole
dal 26 May 2014 su:
dolci frutta verdura carne e pesce
Una sera di Maggio e il mio babà dell’amicizia…..

Una sera di Maggio e il mio babà dell’amicizia…..

Mtc ha lanciato la sua sfida…B A B A’…. sontuoso… ricco… barocco… Lo immagino al centro della sala da ballo del Gattopardo… quando la Cardinale [...]

tags : cantina panna parma sala dolci riso rum bosco svizzera fragoline
dal 24 May 2014 su:
locali alcolici dolci
In diretta da Culinaria 2014

In diretta da Culinaria 2014

La primavera è ufficialmente arrivata. E se non è una considerazione automatica legata al clima altalenante, ieri Culinaria 2014 – Un fiore in cucina ha aperto ufficialmente i battenti [...]

tags : soia salsa latte succo frutta romana maiale gelato dolci fiore
dal 18 May 2014 su:
formaggi carne e pesce dolci
Coperchietti per caffè.

Coperchietti per caffè.

Ingredienti: per 6 persone 100 gr di cioccolato fondente zuccherini e violette candite per guarnire pirottini di carta Il caffè accompagnato al cioccolato [...]

tags : ricetta dessert zucchero cioccolato violette candite
dal 16 May 2014 su:
dolci ricetta locali
Lo Sciroppo di Rose

Lo Sciroppo di Rose

SCIROPPO DI ROSERicetta della Tradizione, originaria di: Genova Ricetta VeganaIngredienti:300 g di petali di rosa a scelta tra le varietà: Gallica, Rugosa o Muscosa (detta [...]

tags : prosecco vegana gelato fuoco dolci kg tisane pulire cocktail zucchero
dal 15 May 2014 su:
ricetta dolci alcolici
CULINARIA: IL CONTO ALLA ROVESCIA  É ARRIVATO A -3

CULINARIA: IL CONTO ALLA ROVESCIA É ARRIVATO A -3

Ci siamo quasi. Solo 3 giorni e avrà inizio Culinaria-il gusto dell’identità: l’evento capitolino dedicato al cibo. Dal 17 al 19 maggio al mercato rionale coperto della Garbatella [...]

tags : salsa latte succo frutta romana capperi panella maiale dolci burro
dal 14 May 2014 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Caprese al limone di Salvatore De Riso

Caprese al limone di Salvatore De Riso

A te.A te, a cui non so mai parlare.A te, a cui spesso non so raccontarmi.A te, che spesso mi hai vista piangere.A te, che ancora più spesso hai dovuto sorreggermi.A te, che mi hai saputa [...]

tags : ricetta fragole bianco dolci riso lievito terrina cioccolato mescolare mescolate
dal 12 May 2014 su:
ricetta pane pasta riso dolci