Risultati: 673 per bolgheri

Canestrelli [glutenfree]

Latito. Facciamocene una ragione. Gli ultimi giorni sono stata in Toscana, a San Vincenzo, con il gruppo di allievi/amici per l'ultima lezione del corso di fotografia che, con Rocco Paladino e [...]

tags : toscana bolgheri
dal 15 April 2014 su:
cucina regionale vino
2011, Bolgheri come Bordeaux

2011, Bolgheri come Bordeaux

Annata sottile il 2011, a Bolgheri come a Bordeaux. Dai primi assaggi di ieri, un millesimo che ha giovato a un vino negli ultimi anni potente come Ornellaia. In questa fase giovane prevale [...]

tags : annata banana tannino bolgheri bordeaux sassicaia
dal 7 April 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
La vendemmia 2012 a Bordeaux, assaggi e prospettive

La vendemmia 2012 a Bordeaux, assaggi e prospettive

Bordeaux è un mito che rinasce e si aggiorna ad ogni stagione, capace com’è di mobilitare attenzione ed energie finanziare da capogiro. Nonostante un preoccupante calo di ordini dalla [...]

tags : merlot soave ribes olive cocco fiore secco turbo cru vin
dal 24 March 2014 su:
alcolici frutta verdura vino

Anteprime toscane 2014. La Vernaccia di San Gimignano nell’annata 2013 e le Riserve 2012, 2011, 2010

La macchia bianca della rossa Toscana quest’anno cade quasi a metà del calendario delle anteprime, con i nuovi ingressi della settimana di assaggi regionali (Chianti, Carmignano, [...]

tags : brunello di montalcino carmignano vernaccia chianti piglio salsa frutta bianco banana amaro
dal 19 February 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Ho letto i 10 migliori vini italiani di Luca Maroni e mi sono cancellato dagli amici di Facebook

Ci sono classifiche da cui mi sono purificato, è come uscire da un tunnel, ma quando mi ripassano sotto mano è come l’ultima sigaretta. Ti tentano. Anzi, farebbe scenografico dirlo ma [...]

tags : cabernet cantina trebbiano sauvignon verdicchio lambrusco chianti passito fiano syrah
dal 4 February 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Champagne per brindare a incontro. I primi 40 anni di un jingle che è storia d’Italia

Champagne per brindare a incontro. I primi 40 anni di un jingle che è storia d’Italia

“Franciacorta, per brindare a un incontro”? Impossibile, a quei tempi neanche esisteva. “Cameriere, Prosecco!” nemmeno a parlarne e piuttosto che scrivere [...]

tags : franciacorta prosecco capri bolgheri spumante champagne
dal 3 February 2014 su:
vino alcolici
Magie in cucina. Igles Corelli e Prime Uve Bonaventura Maschio

Magie in cucina. Igles Corelli e Prime Uve Bonaventura Maschio

Sono arrivata in anticipo. Come sempre del resto. Ero emozionata e avevo messo persino le scarpe con i tacchi per l’occasione, ma traballavo. Entrata in punta di piedi, quasi per non far [...]

tags : pinot gnocco fritto moscato frutta punta salsa reale uva vini sala
dal 31 January 2014 su:
vino locali pane pasta riso
Dai vini naturali ai vini naturali 2.0

Dai vini naturali ai vini naturali 2.0

La popolarità del termine è così ampia oggi che nei motori di ricerca del web la digitazione “vini naturali” viene subito dopo “sesso”, “Matteo Renzi”, “come evadere le [...]

tags : cantina franciacorta rossese annata asprino pergola toscana ligure umbra punti
dal 27 January 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

10 vini in bottiglia ‘mezzina’ per bevitori single e non solo

I consumi pro capite dei vini in Italia (e in Europa) sono in continua diminuzione. Un rimedio per arginare, se non addirittura, infondere nuovi stimoli al mercato del vino è la mezzina, la [...]

tags : chianti barbera barolo merlot soave pinot cabernet rossese sauvignon cabernet sauvignon
dal 8 January 2014 su:
vino alcolici locali

Quelli che le Guide? Erano tutti insieme appassionatamente contro Daniele Cernilli. E il web

L’ultima edizione di “Quelli che le Guide”, l’annuale ritrovo/confronto dei curatori delle Guide enologiche, è stata segnata dal de profundis di Daniele Cernilli di [...]

tags : barolo soave verdicchio brunello di montalcino igt riserva amarone servizi toscana gravina
dal 10 December 2013 su:
vino alcolici locali

Top 100 Wine Spectator 2013. Oscar Farinetti entra in classifica con altri 15 Italiani

Sono 16 i vini italiani che appaiono nella nuova Top 100 2013 di Wine Spectator considerata la bibbia mondiale dei vini migliori del mondo. Anche quest’anno, come nel 2012, l’Italia [...]

tags : riesling chianti sauvignon cerasuolo aglianico taurasi barolo igt syrah pinot
dal 19 November 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Presentazione di Slow Wine 2014 a Venezia. Tanti ottimi vini e tutto fuorché una splendida cornice

Dici Venezia e immagini la cornice più suggestiva del mondo per un qualsiasi evento. Niente di tutto questo però mi è saltato in mente alla presentazione di Slow Wine 2014. Prima e dopo tanta [...]

tags : frappato primitivo barolo riesling taurasi chianti cortese barbaresco verdicchio pinot
dal 4 November 2013 su:
vino alcolici locali

C’è un solo vino al comando di tutte le classifiche italiane: l’Es di Gianfranco Fino

È qualcosa a cui non mi abituerò mai: sei guide del vino italiano (l’Espresso, Gambero Rosso, Ais-Bibenda, Veronelli e Slow Food, Luca Maroni), migliaia di bottiglie degustate da centinaia [...]

tags : brunello di montalcino pugliese primitivo barolo vini manduria gambero brunello riserva italiana
dal 19 October 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Dopo i 3 bicchieri Toscana 2014 del Gambero Rosso non resta ormai che aspettare i 3 bicchieri 2015

Con la Toscana terminano le annuali anticipazioni dei 3 bicchieri del Gambero Rosso. Queste le motivazioni per la regione più premiata d’Italia: I 24 i premi per il Chianti Classico [...]

tags : vernaccia chianti brunello di montalcino sangiovese montepulciano syrah fico vini scansano orcia
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Novità editoriali

Novità editoriali

In attesa che mi arrivi il numero 0 della nuova rivista, diretta Martina Liverani, Dispensa e nella speranza di trovare un po’ di tempo per dare uno sguardo più approfondito a Vino in Valle, [...]

tags : barolo barbaresco martina cru vini toscana bolgheri valtellina valtellina italiana
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici cucina internazionale

Tre bicchieri 2014 Toscana - Gambero Rosso

Ed eccoci alla Toscana....Baffo Nero     ’11    Rocca di FrassinelloBiserno    ’10    Tenuta di BisernoBolgheri Rosso Sup. Grattamacco   [...]

tags : sangiovese brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia gambero morellino di scansano scansano toscana
dal 15 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I migliori 10 vini a meno di 10 € e tutti i vini eccellenti secondo l’Espresso 2014

I vini dell’eccellenza per la guida I Vini d’Italia dell’Espresso sono quelli che hanno ottenuto almeno un punteggio di 18/20. Siamo quindi nell’Olimpo e su di loro si [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling nebbiolo malvasia barbaresco erbaluce frappato vitovska
dal 11 October 2013 su:
vino alcolici locali

Tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso (e 3 vini da 20/20)

È ogni anno la lista più attesa perché originale e figlia di degustazioni più che calcoli aritmetici: ecco tutte le Eccellenze per la guida I Vini d’Italia 2014 de L’Espresso, [...]

tags : pecorino frappato erbaluce malvasia nebbiolo prosecco barbaresco carmignano sangiovese verdicchio
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici locali

Guida Vini d'Italia 2014 - Espresso

VALLE D’AOSTABianchi18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Attente 2008 – La Crotta di VegneronRossi18 Valle d’Aosta Donnas 2008 – Caves Cooperatives de Donnas18 Valle d’Aosta Torrette [...]

tags : pecorino prosecco franciacorta riesling vitovska nebbiolo dolcetto erbaluce frappato malvasia
dal 10 October 2013 su:
vino alcolici formaggi
Roma. Bistrot 64, indirizzo da ricordare con menu a degustazione a soli 35 €

Roma. Bistrot 64, indirizzo da ricordare con menu a degustazione a soli 35 €

Le ‘stelle’ e a volte non illuminano tutto il panorama gastronomico. Ce ne siamo accorti provando un posto nuovo che non è nemmeno nella Guida del Gambero Rosso 2014. Di Bistrot 64 [...]

tags : sauvignon soave cerasuolo verduzzo pesche latte pub lupini gelato zenzero
dal 8 October 2013 su:
vino locali carne e pesce

I 5 Grappoli - Bibenda 2014

Ecco il listone... boona lettura.VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Muscat Fletri 2011 | LA VRILLEVallée d’Aoste Chardonnay 2012 | ANSELMETVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée [...]

tags : pecorino barolo malvasia albana nebbiolo prosecco conero riesling ghemme cannonau
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Sondaggio del giorno: userete la lista dei 5 Grappoli 2014 Bibenda per fare acquisti?

Me lo chiedo dall’anno in cui decisi di non rinnovare la mia orgogliosissimaa tessera dell’Associazione Italiana Sommelier, rinunciando ad un tomo già allora molto ricco. La ex [...]

tags : pecorino coda di volpe montepulciano ribolla gialla barbera sforzato riesling malvasia nebbiolo prosecco
dal 4 October 2013 su:
vino alcolici locali
Bigoli con verdurine confit e l'appuntamento con VivailVino

Bigoli con verdurine confit e l'appuntamento con VivailVino

Ahi, ahi, ahi, mal di denti...tanto mal di denti, tanto tanto tanto mal di denti e mal di testa...un grandissimo mal di testa e stress...che stress!! Non ci siamo, no, non ci siamo proprio...che [...]

tags : cerasuolo sauvignon cabernet rosato merlot syrah verdure toscana zona padella
dal 12 September 2013 su:
vino alcolici ricetta

I Tre Bicchieri 2014 del Brunello di Montalcino e la Cantina dell’Anno: Collemassari

La lista della Toscana arriverà tra le ultime come da tradizione ma il Consorzio anticipa oggi sul proprio blog - Brunello.tv - la lista dei Brunello di Montalcino che si sono aggiudicati [...]

tags : cantina brunello di montalcino riserva toscana bolgheri montecucco montalcino brunello
dal 6 September 2013 su:
vino alcolici cucina regionale

Le difese 2008 tenuta San Guido

2008 Difese Tenuta San Guido Bolgheri Doc Cabernet Sauvignon, Sangiovese 05/set/2013. Bright medium cherry in appearance. Dry to taste, fresh acidity and full-bodied, overall balanced. [...]

tags : sauvignon cabernet sangiovese doc wine bolgheri cabernet sauvignon
dal 5 September 2013 su:
alcolici vino