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La ricetta del dolcetto facile e veloce che abbiamo scelto per voi è una delizia della pasticceria siciliana da provare subito! Oggi non ci giriamo intorno, perché siamo sicuri che volete [...]
Pizzeria Qbar Viale Foggia, Manfredonia (FG) Telefono: 333 7317116 di Antonella Amodio Ingredienti pre impasto 600 gr di farina 270 gr di acqua fredda 10 gr lievito di birra fresco Il tempo di [...]
Cerchi uno snack più salutare delle solite patatine? Friggi questo ingrediente inaspettato e sentirai che sapore! Che cosa c’è si più buono di una bella frittura? Questa tecnica di [...]
Si riparte con un mese pieno di eventi in Piemonte tra arte, vino e buon cibo… Dopo questa pausa estiva, molti sono gli eventi che animeranno il mese di settembre in Piemonte. Avete [...]
Con l’arrivo di settembre, si torna a scuola ma quali sono le merendine migliori da mettere nello zaino dei bambini? Ce lo dice Altroconsumo Ultimamente non si parla d’altro di [...]
Dal nome delicato ma dal gusto esplosivo, questo tipico dolce siciliano farà breccia nel tuo cuore: non smetterai più di mangiarlo! Da Nord a Sud, alcune delle preparazioni tipiche della [...]
Questa non è una ricetta, ma una gran bella idea! Succede di dover mettere in tavola in pochissimo tempo qualcosa di interessante, per ragioni svariate. Con gli ingredienti a disposizione il [...]
Approfittate della stagione dei fichi per realizzare questa deliziosa ricetta di focaccia tanto sfiziosa, ottima per una merenda golosissima. Nel periodo che va da agosto a settembre la natura [...]
Non rischiate di gettare via l’uva ma fate questa ricetta deliziosa che viene dalla tradizione culinaria della Toscana, vi piacerà! Capita spesso di comprare quantità di cibo maggiori [...]
Focaccia alle carote, origano, rosmarino e olive Tonf, tonf, tonf, tonf, lo sciabordio delle onde produceva un suono ciclico e ipnotico. Quei suoni che tanto piacerebbero a Philip Glass, un [...]
Questo favoloso panino lo preparano in uno dei dei “nostri” ristorantini preferiti bavaresi. Questo è “IL” panino della vacanza per eccellenza! Ovviamente non ho la ricetta [...]
Altroconsumo ci svela informazioni davvero importanti sui prodotti da comprare: questa pasta sfoglia è la migliore e costa solo 60 centesimi Si continua a parlare di risparmio, nonostante sia [...]
Fare la birra in casa è possibile, grazie a un prodotto rivoluzionario che permette di assemblare gli ingredienti e gustare la tua birra. Un rivoluzionario prodotto ha aperto le porte a un modo [...]
Torta al testo umbra con lievito di birra La torta al testo umbra con lievito di birra è un lievitato facile da preparare adatto a tutte le stagioni che si può gustare da sola oppure [...]
L’ultimo di una serie di sfoghi dei clienti di locali di ristorazione che hanno raccontato sui social la loro esperienza particolare. La vicenda è accaduta a Palermo ed è destinata a far [...]
di Antonella Amodio Impasto per 5 panetti da 270 grammi 500 gr farina w 300 250 gr farina w 220 225 gr di acqua biga 112 gr di acqua rinfresco 5 gr di lievito di birra fresco 20 gr di sale fino [...]
Ti sei mai chiesto cosa faccia ingrassare di più: la frittura classica o la tempura? Ecco finalmente svelata la verità a riguardo. Per quanto si tratti di una tecnica di cottura molto sfiziosa [...]
Per rendere la colazione speciale puoi preparare un dolce soffice che piace a tutta la famiglia: ti presento il treccione morbidissimo! I dolci fatti in casa sono sempre più buoni, sarà che ci [...]
Il kombucha è una bevanda di origine orientale che puoi preparare anche a casa con una semplice ricetta e ha molte proprietà benefiche. Negli anni si è parlato del kombucha come di una [...]
Questa pizza si prepara in pochissimo tempo e non c’è bisogno che vi mettiate a tirare l’impasto per minuti e minuti. Ecco la ricetta.! Certe volte l’unica cosa che può [...]
Gli eventi food di agosto 2023, tra degustazioni di vino, festival della birra artigianale e cene a quattro mani. Scopri tutti gli eventi del mese enogastronomici da non perdere , Eventi [...]
di Antonella Amodio Ricetta impasto: 1600 gr farina 1 lt di acqua fredda 5 gr lievito di birra fresco 50 gr sale fino Procedimento: In un recipiente sciogliere il lievito con una parte di [...]
A differenza del pane veloce senza impasto, questo ha bisogno di essere impastato e vanno fatte anche alcune pieghe per dare struttura al glutine.I tempi variano in base al quantitativo [...]
Torna il Genova Beer Festival e, puntuale come un orologio svizzero, torna anche il meeting degli homebrewers. Chi sono gli homebrewers? Sono appassionati, un po’ nerd come noi papilli, [...]
Questa torta babà è davvero un capolavoro. Nessuno riuscirà a resistere a questo autentico spettacolo. I tuoi ospiti ti chiederanno il bis e tutti vorranno la ricetta. Ecco i segreti di [...]
