Paesaggi incantevoli, vigneti sterminati, dimore d’altri tempi e, soprattutto, degustazioni di pregiati vini veneti. Nel nostro tour per le Ville Venete in occasione di “Sorsi d’Autore” [...]
Continua la gradita e dolce collaborazione con l'Azienda Rigoni di Asiago!!Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente [...]
Ingredienti: 150 gr di cereali misti 2 cucchiai di semi di sesamo 50 gr di noci 50 gr di bacche di Goji 50 gr di albicocche disidratate 50 gr cioccolato fondente extra 100 gr di miele di [...]
Sono sempre più appassionata di queste torte estive che profumano di frutta! Sono torte da frigo veloci da preparare e buonissime. Non contengono latte e derivati e nemmeno uova ma solo frutta, [...]
Il piatto di oggi è una semplice insalata di pomodori e couscousciò che la rende particolareè il modo insolito di servirlail couscous fa da delizioso ripieno dei pomodori!Ingredienti per [...]
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Bianco come una nuvola in un cielo azzurro. Bianco come un soffione che da bambina ti divertivi a far volare, separandoli in mille piume luminose. Bianco come le ali delle farfalle che volano [...]
Ingredienti per 4 persone: 150 gr di nocciolata Rigoni di Asiago 100 gr di zucchero 1 cucchiaio di miele 250 ml di latte 250 ml di panna 10 nocciole Procedimento: Sciogliere a [...]
Questa la preparo quando non ho proprio nulla da mangiare...perché in frigo di sicuro ci sono 2 uova...qualche carota, nel contenitore Tupp****** che ne garantisce la freschezza...qualche [...]
Imparare, da tante piccole cose, in luoghi che non avresti immaginato. Imparare nei momenti più impensabili. Imparare ad aspettare. Imparare a non forzare ciò che non è e a non guardare [...]
Pizza con farina integrale, pomodoro, wurstel, asiago e basilicoIngredienti :500 g farina 00100 g farina integrale200 g lievito madre2 cucchiaini e mezzo sale2 cucchiaini miele325 [...]
Andare, senza meta. Che quando il mondo è troppo pesante per le tue spalle , l’unica cosa che puoi fare è fidarti delle tue gambe. Andare, a testa bassa. Non staccare lo sguardo da quei [...]
Le melanzane in carrozza sono un secondo piatto estivo e buonissimo, sono delle melanzane fritte farcite con formaggio e prosciutto e poi impanate e fritte, un tripudio di calorie che però ogni [...]
Venerdì 17 Luglio, alle ore 20.30, nella prestigiosa corte del Ristorante “La Corte delle 3 Lune” avrà luogo una serata di intrattenimento enogastronomico, con la presenza di prodotti, ma [...]
Ingredienti: 1 confezione di orzo soffiato 6 mars Papalina Chocaviar 75% Venchi 1 cucchiaio di miele di acacia Rigoni di Asiago granella di nocciole Preparazione: Fondere i mars con il [...]
Continua la gradita e dolce collaborazione con l'Azienda Rigoni di Asiago!!Rigoni di Asiago svolge attività di produzione e commercio nel mercato alimentare proponendo prodotti esclusivamente [...]
Panzerotti alla pizzaiola........ e quando il forno non c'è, si va oltre a quello che vorresti !!!Ingredienti per 7 panzerotti :700 g impasto per pane, pizze, focacce con ricotta, yogurt e [...]
Ingredienti: 200 gr di farina 00 50 gr di farina integrale 150 gr di zucchero granulato 1 uovo intero sale 2 cucchiaini di lievito in polvere 1 bustina di vanillina 3 cucchiai di cacao in [...]
"Il riso nasce nell’acqua e muore nel vino” detto popolare veneto Questo piatto nasce da un graditissimo invito che ho ricevuto da Riso Gallo, qualche settimane fa, per partecipare a [...]
Con questa crostata vegana devo dire che ho raggiunto (quasi) la perfezione. Tra l’altro la versione “classica”con latticini e uova è stata la mia torta di matrimonio, e per [...]
Ingredienti: 250 gr farina 100 gr zucchero 4 cucchiai di miele di acacia Rigoni di Asiago 1 uovo 1 pizzico di sale 70 gr di burro 1/2 bustina di lievito uvetta Procedimento: Lavorare insieme [...]
Zucchine, zucchine, zucchine! Buone e versatili in questa stagione sono protagoniste della nostra tavola. Questi rotolini di zuccine al forno sono sfiziosissime, farcite con formaggio Asiago [...]
I tortiglioni ripassati al forno sono oltre che molto buoni anche pratici perché si possono preparare in anticipo e infornare mezz’ora prima di gustarli. A volte, e la cosa a me non [...]
Non è senz’altro la meta più gettonata del turismo internazionale, ma devo ammettere che la Bulgaria mi ha sorpreso dopo un viaggio di tre giorni durante il quale sono stata a [...]
Ciao a tutti, dopo un bel pò di tempo scrivo un post sul mio blog abbandonato...la maggior parte di voi conosce il motivo....è stato un periodo difficile, doloroso, dove la voglia di cucinare [...]