Il piatto di oggi è una semplice insalata di pomodori e couscousciò che la rende particolareè il modo insolito di servirlail couscous fa da delizioso ripieno dei pomodori!
Ingredienti per 3 persone:
5 pomodori da insalata
200 g di couscous precotto
80 g di tonno all'olio sgocciolato
50 g di formaggio a dadini (emmental, provolone, asiago...)
olive nere all'acqua q.b.
capperi q.b.
olio evo q.b.
sale
Preparate il couscous secondo le istruzioni contenute sulla confezione.
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