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Cibo e salute: indovinate quanto vi costa in più all’anno mangiare schifezze?

Inflazione tenace e galoppante, stipendi fermi al palo che signora mia qui ci vuole PASSIONE e voglia di lavorare, bollette ormai a un pelo dalle proverbiali stelle: per molte famiglie stringere [...]

tags : calorie zucchero
dal 12 July 2024 su:
dolci

Festa del paese Funes: tra delizie culinarie, buon vino e tanta musica

La Val di Funes, in Alto Adige, offre a residenti e visitatori uno spettacolo suggestivo ed estremamente affascinante grazie a un paesaggio… L'articolo Festa del paese Funes: tra delizie [...]

tags : wine
dal 11 July 2024 su:
alcolici

Corn dog: un’icona americana del cibo da strada

  Quando si pensa allo street food americano, una delle prime immagini che viene in mente è quella degli hot dog con wurstel, conditi con varie salse. I fratelli minori di questi [...]

tags : ricetta inglese farina latte mais pentola zucchero mescolare alimentare americana
dal 11 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

I bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi

L'articolo I bianchi del 2023 nel bicchiere, fino ad oggi proviene da Lavinium. Siamo quasi alla metà di luglio 2024 e scagli la prima pietra chi non ha ancora assaggiato un bianco italico del [...]

tags : verdicchio arneis vernaccia cantina pinot chardonnay soave roero vini riserva
dal 11 July 2024 su:
vino alcolici ricetta

Alalunga Scottata

Condire i filetti di alalunga con il trito di erbe aromatiche fresche, poi insaporirli con sale, con pepe e con l’olio extravergine d’oliva. Posizionare i filetti di alalunga in sacchetti [...]

tags : padella cipolle fuoco burro condire zucchero mescolando cottura tagliere temperatura
dal 10 July 2024 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Gelato al caffè con latte di soia, non ti accorgi nemmeno che è vegano ma che è delizioso lo scopri al primo assaggio

Il gelato al caffè con il latte di soia è una variante deliziosa adatta a chi è vegano oppure a chi è intollerante al lattosio, si prepara in modo facile e veloce con questa ricetta. Con [...]

tags : soia fuoco vegano latte frutta panna mais menu gelato dolci
dal 9 July 2024 su:
ricetta dolci locali

L’IARC-OMS classifica il Talco come “probabilmente cancerogeno” per gli umani

L’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro dell’OMS ha rivisto la classificazione del talco, spostandolo dalla categoria 2B alla categoria 2A, la stessa del glifosato, [...]

tags : naturale internazionale
dal 9 July 2024 su:
cucina internazionale

Il gelato alla Nutella è buono, ma vuoi mettere questa mousse cremosissima? Falla per merenda e non la lasci più

Quando si tratta di gustare un buon dessert difficilmente i golosi di casa si tirano indietro e con la mousse alla Nutella cremosa, il successo è assicurato. Siete tra coloro che amano il [...]

tags : gelato coppa panna ricetta dessert bagnomaria mescolare zucchero ingredienti
dal 9 July 2024 su:
ricetta dolci carne e pesce

Osteria Maccalè è un luogo del cuore

Appena risalito in macchina di domenica mattina, l’anno scorso il primo pensiero fu che probabilmente non sarei tornato: se hai il magone facile, San Giovanni delle Contee, comune di [...]

tags : pecorino cantina torta punta aglio salsa ricette salumi forno manzo
dal 9 July 2024 su:
locali ricetta carne e pesce

PANBAULETTO SUPER SOFFICE AL DOPPIO CIOCCOLATO

La ricetta perfetta per quando hai voglia di una coccola golosa senza eccedere con gli zuccheri e i grassi é qui 😉Facile e veloce, dal risultato strepitoso.Una di quelle ricette che vi farà [...]

tags : forno farina amaro birra burro latte ricette ricetta bocconcini ingredienti
dal 8 July 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Ho fatto la caponata siciliana e mi é avanzata: ci ho buttato dentro il pesce spada fresco a cubetti, é venuto fuori un capolavoro

Hai mai provato ad aggiungere il pesce alla tua caponata avanzata? Prova questa ricetta siciliana e vedrai che gusto incredibile. La caponata siciliana è un grande classico tradizionale, ricco [...]

tags : padella classico zucchero verdure ricetta olive fuoco bianco cottura agrodolce
dal 7 July 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Paghereste centomila Euro per un vino italiano? Record a Firenze

Record prestigioso per il vino italiano, proprio come categoria: centomila euro per una bottiglia di vino, il prezzo più alto mai pagato per un’etichetta nostrana e battuto per uno molto [...]

tags : vini toscana italiana bordeaux barrique
dal 6 July 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Chiffon cake: la torta americana alta e soffice come una nuvola

Avete voglia di un dolce alto, soffice e morbidissimo? Provate la nostra ricetta di oggi: la chiffon cake americana: semplice, ma gustosa… L'articolo Chiffon cake: la torta americana alta [...]

tags : wine torta ricetta americana
dal 5 July 2024 su:
alcolici dolci ricetta

Due o tre cose che ho capito su Bolgheri. Piccola intro per chi non c’è mai stato

A guardare bene, non esiste una sola Bolgheri. Se si fissa lo sguardo con attenzione ci si accorge che le anime di questo territorio vinicolo sono diverse e variegate così come le [...]

tags : merlot cantina toscana ortaggi frutta vin vini classico sassicaia internazionale
dal 5 July 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Cosa mangiano gli astronauti? La dieta spaziale tra scienza e curiosità

  Immaginate di fluttuare nello spazio, osservando la Terra da una prospettiva unica. Un sogno, non è vero? Be’, per alcune persone, per un certo periodo di tempo, questa è la [...]

tags : fuoco salsa frutta vapore verdure latte pollo sugo riso menu
dal 4 July 2024 su:
ricetta alcolici

Dolci che non fanno alzare la glicemia: l’esperto spiega come prepararli

Ti piacerebbe mangiare dolci senza che la glicemia si alzi eccessivamente? L’esperto ci rivela come farli: sono buonissimi! Ti piacerebbe gustare dolci deliziosi senza preoccuparti dei [...]

tags : dolci bosco burro panna dieta amaro forno mascarpone ingredienti mescolando
dal 4 July 2024 su:
ricetta alcolici locali

Che seccatura snocciolare le ciliegie, ma così lo farai in un attimo: è facilissimo

Vuoi fare una bella crostata di ciliegie ma non hai voglia di snocciolarle? Fallo in questo modo e ci metti un secondo: super semplice! Snocciolare le ciliegie può essere una vera e propria [...]

tags : ricetta ciliegie crostata
dal 3 July 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Cheesecake Tiramisù, dall’unione di due dolci ne nasce uno spettacolare: ingredienti e procedimento

Basta con la solita cheesecake, in questa versione unisci due grandi classici della pasticceria: basterà un solo assaggio e sarà subito amore. Così come le ricette della cucina, anche per [...]

tags : forno farina ricette amaro latte panna burro dolci ricetta tiramisu
dal 3 July 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Berberè Manifattura Tabacchi a Firenze, recensione: perché tre locali sostanzialmente uguali nella stessa città?

Dopo l’ormai storica apertura nel quartiere di San Frediano e quella successiva a due passi da Piazza Santa Croce, Berberè durante questa primavera ha deciso di triplicare la sua proposta [...]

tags : fiorentina pugliese nduja salumi salsa burro bufala pietra carasau lievito
dal 3 July 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pollo Teriyaki alla griglia

LISTA INGREDIENTI: SALSA TERIYAKI 120ml di salsa di soia 25ml di sakè 25ml di mirin 100g di zucchero POLLO TERIYAKI 680g cosce di pollo disossate e senza pelle 144g di salsa teriyaki, più [...]

tags : soia cinese carote bianco vapore pulire fuoco salsa riso sake
dal 3 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tortello della Possenta, la pasta dal cuore di… ciliegia

  C’è un comune dell’alto mantovano dove esiste un piatto, unico nel suo genere, che suggella il legame del territorio con un frutto. Stiamo parlando di Ceresara e del [...]

tags : succo dolci burro fuoco frutta salame farina grana torta rape
dal 3 July 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Sai che l’avocado sazia e aiuta a sentirti meglio in estate? Ecco come mangiarlo dalla colazione alla cena, perfetto anche per i bambini

L’avocado è un alimento super versatile che può saziare e migliorare il benessere di corpo e mente: scopri alcune idee di ricette deliziose.  L’avocado è un frutto dalle [...]

tags : bianco ricette ricetta salmone fuoco succo fibre dieta aglio gambero
dal 2 July 2024 su:
ricetta carne e pesce

Sembrano spaghetti al pomodoro ma sono molto di più: il passaggio segreto per renderli gourmet

Non accontentarti di un semplice piatto di spaghetti al pomodoro, ma prova questa prelibatezza gourmet: sono facili da fare e super golosi. Gli spaghetti al pomodoro sono un grandissimo classico [...]

tags : ricetta padella condire forno fuoco secco aglio classico italiana mescolando
dal 2 July 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Mattonella Palermitana tipico rustico Siciliano

Tra le tantissime pietanze della cucina siciliana la rosticceria è una tra le più amate e importate in tutto il mondo. Sicuramente al primo posto troviamo gli ArancinX in tutte le sue versioni [...]

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dal 2 July 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Torta d'erbe di Borgotaro

 Eccoci all'ultimo appuntamento prima dell'estate della rubrica L'Italia nel piatto, l'argomento del mese è la torta salata, che può essere una ricetta tipica della regione oppure [...]

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dal 2 July 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce