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REWine è un evento organizzato dai Giovani Vignaioli Canavesani (GVC): banchi di degustazioni, masterclass ma anche cene ed eventi di divertimento e condivisione per descrivere e comunicare [...]
Eugenio Montale, poeta italiano Premio Nobel per la Letteratura nel 1975, era un appassionato di cucina. La sua passione per il cibo si rifletteva non solo nella sua vita privata, ma anche nella [...]
Le friggitrici ad aria sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni soprattutto per una buona ragione: offrono un modo semplice e salutare per cucinare una varietà di cibi utilizzando [...]
Se ancora non conoscete i trucchi per non spendere di più al supermercato memorizzate queste strategie di marketing, non vi farete più fregare. Quando andate a fare la spesa al supermercato [...]
Culla della cultura, della scienza e della fede, Padova di recente è stata anche città di tappa del Giro d’Italia 2024. Ciclisti da tutto il mondo e grandi appassionati della [...]
Passaggio a nord-ovest Potremmo partire dai toponimi o dalla robusta base ampelografica, saltare agilmente dal neolitico al medioevo, dalla matrice contadina di sussistenza alle cantine [...]
Frittata con asparagi, pomodori, fave e provolone Un incontro tra gli alti, agili e svettanti asparagi con le fave tozze e golose e i pomodori rotondi e gustosi. I tre ortaggi si sono incontrati [...]
L'articolo Campania Stories 2024: i vini bianchi delle diverse aree geografiche proviene da Lavinium. Da quando Miriade & Partners ha avuto la lungimirante idea di dare vita a Campania Stories, [...]
Per il lievitista Vincenzo Tiri è decisamente un bel 2024, finora. Non che gli anni passati siano stati indegni di attenzione, ma in questo periodo l’attenzione è arrivata proprio [...]
L'articolo Spaghetti con la colatura di alici di Cetara e Friulano del Collio proviene da Lavinium. La colatura di alici è una salsa liquida trasparente dal colore ambrato che viene prodotta [...]
•~•~•~•~INGLESE~•~•~•~ CIAO A TUTTI Oggi è stata una di quelle giornate gastronomiche speciali, a volte vorrei mangiare tutto e non decido un alimento specifico, [...]
Scopri un’irresistibile ricetta sarda che trasforma il tonno in un piatto delizioso: alto che sushi, prova questo alla catalana. La cucina sarda è famosa per la sua semplicità e [...]
Questo mese L' Italia nel piatto ha come tema “Ingredienti scomparsi e varietà autoctone”, ho preferito concentrarmi sulle varietà autoctone ed ho pensato, vista la stagione di [...]
I piatti che non troverete in nessun ristorante siciliano: Taiuni, virina e stigghioli! Si avete capito bene, se volete gustare questi piatti rustici dovete scendere in strada e seguire [...]
Nuovo appuntamento con le amiche di Italia nel PiattoItalia nel Piatto che dedica il tema di questo mese a "Ingredienti scomparsi e varietà autoctone". In poche parole le ricette che vi [...]
“Ingredienti antichi e le varietà autoctone” è il tema del mese per L'Italia nel Piatto Un prodotto autoctono della regione Trentino - Alto Adige sono gli asparagi bianchi di [...]
Qualche giorno fa assieme alle mie studentesse del corso serale dell’IPSSEOA “R. Viviani” di C/mare di Stabia, dove insegno, abbiamo preparato delle fantastiche merendine, [...]
Buongiorno cari amici, spero che stiate trascorrendo una settimana molto divertente e produttiva... Oggi condivido con voi il delizioso piatto che ho gustato in compagnia di mia mamma, ogni [...]
Scopri il segreto per preparare dei dolcetti irresistibili che faranno impazzire tutti: prova i limoni di sfoglia fatti in casa. Quando si tratta di dolci, è facile pensare ad ingredienti [...]
PREPARARE IL LATTE ACIDO Versare il latte in un contenitore ed aggiungere il succo di limone. Mescolare accuratamente e lasciare riposare la miscela a temperatura ambiente per circa 10 minuti, [...]
Verso la metà del mese di febbraio titolavamo “Il cliente medio di McDonald’s è sempre più ricco“, in un tentativo di raccontarvi come anche gli stessi archi dorati, iconica [...]
Il Carrello tricolore è stato introdotto dal Governo negli ultimi tre mesi del 2023, con l’obiettivo di contrastare gli effetti negativi dell’inflazione sulla spesa degli italiani, [...]
Un chicco dal caratteristico color ebano e dall’aroma inconfondibile con una storia tutta italiana: stiamo parlando del riso Venere, una varietà di riso nero che negli ultimi anni ha [...]
INGREDIENTI: 280 gr di fragole fresche (già pulite), 250 gr di panna fresca, 150 gr di zucchero semolato bianco, 2 albumi, 2 cucchiai di acqua, qualche fragola per la decorazione. [...]
La domanda, l’avrete forse intuito, è una mezza provocazione: a onore del vero l’impressione è che la risonanza il mondo del retail e quello dei robot sia pressoché totale. [...]
