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Il crollo globale della produzione di vino ha risparmiato un Paese

Sarà che non è arrivata la memo. Il mondo del vino è sull’orlo di una (nuova, che sta diventando un’abitudine) crisi produttiva: le previsioni più [...]

tags : annata fuoco wine vini vitigno francese viticoltura vendemmia superiore internazionale
dal 5 December 2024 su:
alcolici cucina internazionale vino

Da quando aggiungo questo ingrediente alle noci sono tutta un’altra storia: grandi e piccini non mi chiedono altro

Non hai mai mangiato le noci in questo modo. Con una semplice aggiunta le potrai trasformare in un manicaretto fantastico da mettere sotto ai denti in ogni momento. Le noci piacciono a [...]

tags : forno salato gelati vegana fuoco dolci fibre dieta burro ricette
dal 5 December 2024 su:
ricetta locali

I risultati del XXII Rapporto Ismea-Qualivita: la vitivinicoltura sannita traina la DOP Economy della provincia di Benevento con più di 50 milioni di euro di valore alla produzione

Il XXII Rapporto Ismea-Qualivita consacra la provincia di Benevento come uno dei poli più dinamici e strategici per le filiere agroalimentari DOP e IGP italiane, con un valore alla produzione [...]

tags : dop wine
dal 5 December 2024 su:
vino alcolici

Ripieno tortellini bolognesi: quali sono gli ingredienti e come si prepara

I tortellini bolognesi, con il loro morbido ripieno di carne, la pasta fresca e un ottimo brodo di carne, sono uno dei piatti iconici della tradizione gastronomica emiliana. Esiste [...]

tags : burro fuoco farina maiale manzo torta riso noce pizza brodo
dal 5 December 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Agromafie svela quanto lavoro irregolare c’è nei nostri campi

Che faccia ha l’agricoltura italiana? Il quadro che possiamo ricostruire a partire da sondaggi, rapporti e indagini di settore è complesso, com’è normale e giusto che [...]

tags : barolo amaro langhe vegano alimentare
dal 5 December 2024 su:
vino alcolici

Più alcol = Più tasse | Le nuove leggi in UK vanno in una direzione ben precisa

Maurizio Abba ha 35 anni, è piemontese di Pinerolo ma vive a Londra dove lavora nel campo del software. AIS poi WSET, è affascinato da tutto quello che gira attorno al vino da bere, dalla [...]

tags : inglese wine vini bevande zucchero piemontese superiore ristorante
dal 5 December 2024 su:
locali vino alcolici

Pasta ca nciova, il primo siciliano da fare prima delle feste natalizie: di una velocità unica

Facciamo insieme la pasta ca nciova, il primo piatto perfetto prima delle grandi abbuffate natalizie: povero negli ingredienti ma ricchissimo nel sapore! Poche cose entusiasmano i siciliani come [...]

tags : ricetta dessert pentola salato fuoco sugo aglio orata condire espresso
dal 5 December 2024 su:
ricetta pane pasta riso locali

Gift tag Foodie – Etichette per Cesti di Natale stampabili & gratuite

Il regalo di oggi del calendario dell’avvento di Fun&Food è un set simpatico di tag da ritagliare per i vostri regali mangerecci di Natale. Ho notato che spesso si trovano set di [...]

tags : dolci vegan vini uva ricette ricetta bevande arrosto risotto castagne
dal 5 December 2024 su:
ricetta locali vino

Cremose e tenerissime, le fettine con la salsa autunnale hanno sempre successo e le preparo in un batter di ciglia

Segnatevi la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per il menu del pranzo, in pochi minuti potete preparare un piatto unico eccezionale. State cercando l’idea giusta per presentare in [...]

tags : burro salsa funghi pollo aglio ceci menu farina ricette tagliere
dal 5 December 2024 su:
ricetta frutta verdura locali

Frittelle di farina di ceci con zucca, pomodori secchi e spinaci

Frittelle di farina di ceci con zucca, pomodori secchi e spinaci Le frittelle con farina di ceci non mancano mai nei brunch che organizzo. Piacciono talmente tanto che le propongo spessissimo, [...]

tags : ricotta coperto padella spinaci farina ceci zucca zucchine pomodori melanzane
dal 5 December 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Nuovo richiamo alimentare per rischio microbiologico: il prodotto e i lotti attenzionati dal Ministero della Salute

C’è stato un nuovo richiamo alimentare per rischio microbiologico. Il prodotto e i lotti sono stati attenzionati dal Ministero della Salute: ecco di che cosa si tratta. Non è la prima [...]

tags : punti kg lupini grammi vongole alimentare
dal 5 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

Garantito IGP | Rossi che raccontano il territorio. I vitigni autoctoni dell’Italia meno conosciuta

di Lorenzo Colombo Oltre 200 le aziende presenti alla seconda edizione della Fiera dei Vini svoltasi a Piacenza da sabato 16 a lunedì 18 novembre, evento nell’ambito del quale erano previste [...]

tags : vini wine
dal 5 December 2024 su:
vino alcolici

Con i peperoni e le patate puoi preparare un secondo succulento e gustoso

Cerchi idee per una cena diversa dal solito? Il pollo con i peperoni e le patate si prepara con estrema facilità, avrai bisogno di pochissimi ingredienti e il risultato sarà eccezionale. La [...]

tags : succo forno romana dolci pollo menu aglio ricette vergine tagliere
dal 4 December 2024 su:
ricetta locali frutta verdura

Basta con l’insalata triste nella ciotola: a Natale servila così e ti sembrerà pure un peccato mangiarla

L’insalata triste nella ciotola? Quest’anno, no grazie! Ti aiutiamo a prepararla nel migliore dei modi e servirla in modo totalmente originale.  Durante i pranzi e le cene di Natale tra le [...]

tags : pomodorini ingredienti
dal 4 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

La Corsa della Bora-decima edizione-5 gannaio 2025

La Corsa della Bora-decima edizione-5 gennaio 2025. Un evento straordinario per la città di Trieste e del Carso. Qubi seguirà puntualmente tutti gli sviluppi e le tappe che fra un mese [...]

tags : stampa
dal 4 December 2024 su:
vino

Cosa mangiare prima di Natale per sedersi a tavola senza effetto palloncino: i consigli degli esperti

La domanda che ci poniamo tutti ogni anno: cosa mangiare prima di Natale? Ecco i consigli per non arrivare alle feste ingolfati e con quel fastidioso ‘effetto palloncino’. Non appena [...]

tags : forno pollo frutta maiale vapore dieta fibre pere mele sugo
dal 4 December 2024 su:
ricetta frutta verdura

I biscotti per Babbo Natale quest’anno li preparo senza cottura: i miei bimbi ne vanno matti

Come ogni anno è arrivato il momento di preparare i biscotti per Babbo Natale insieme ai miei bambini: stavolta li facciamo senza cottura.  Ancora ricordo quando da piccola preparavo i [...]

tags : amaro latte cocco grammi mescola cioccolato cottura ricetta ingredienti
dal 4 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Stasera non avevo voglia di cucinare, così ho preparato questa torta salata con funghi e salsiccia: ci ho messo solo 10 minuti

Non hai voglia di cucinare? Te la facciamo tornare noi, in che modo? Aiutandoti a preparare una torta salata dal gusto unico. Quando si torna a casa, soprattutto, dopo una giornata di lavoro [...]

tags : forno funghi fuoco latte torta grammi ricette champignon ingredienti salsiccia
dal 4 December 2024 su:
ricetta frutta verdura dolci

Fabbrica del Cioccolato di Enrico Rizzi apre a Milano

La Fabbrica del Cioccolato “bean to bar” di Enrico Rizzi, un innovativo laboratorio che porta il cioccolato direttamente dalle fave di cacao alla tavoletta, apre il 6 dicembre a Milano, nel [...]

tags : mora fave cioccolato
dal 4 December 2024 su:
frutta verdura dolci

La Piedigrotta Ristorante Pizzeria – (Krug Ambassade) Patron Antonello Cioffi – Varese (VA)

Antonello Cioffi, patron della rinomata pizzeria La Piedigrotta a Varese, è una figura carismatica e innovativa nel mondo della pizza gourmet. Con radici saldamente ancorate nella tradizione, [...]

tags : montepulciano cantina gelato prugne rubino bufala anice brioche bouquet ricotta
dal 4 December 2024 su:
alcolici frutta verdura ricetta

La pasta frolla mi veniva sempre male, ho chiesto aiuto ad un amico pasticcere e ora è perfetta: ti svelo come fare

La pasta frolla non viene mai come desideri? Forse dovresti rivedere qualcosa in fase di preparazione: tutti i consigli nei prossimi paragrafi. La pasta frolla è causa di gioie e dolori. Nel [...]

tags : dolci burro farina glutine zucchero proteine ingredienti
dal 4 December 2024 su:
ricetta formaggi

Baci, quelli veri fanno stare meglio e quelli di cioccolato sono irresistibili: la ricetta

Qualsiasi forma di baci fa stare meglio. Da quelli fisici a quelli dolci da assaporare uno dopo l’altro. Leggi i benefici dei baci e poi cimentati nella preparazione di quelli di [...]

tags : dolcetto forno mescola amaro dolci ricetta calorie bagnomaria cioccolato zucchero
dal 4 December 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Rincari di Natale, anche quest’anno la spesa ci costerà più dell’anno precedente

Il periodo natalizio comporta delle spese inevitabili, tra regali ed acquisto di cibo e primizie. E manco a dirlo, andremo a pagare di più rispetto a dodici mesi fa. Rincari di Natale: [...]

tags : vini punti
dal 4 December 2024 su:
vino

Sud Top Wine 2024: i 69 vincitori premiati a Taormina Gourmet

Sud Top Wine, il concorso che premia i vini di Campania, Basilicata, Puglia, Calabria, Sardegna e Sicilia, è giunto alla sesta edizione in questo 2024. La cerimonia di premiazione si è svolta [...]

tags : vini wine
dal 4 December 2024 su:
vino alcolici

La casa che odora di pollo fritto è un desiderio? I regali di Natale firmati KFC

Questo Natale mettete da parte i soliti dopobarba e calzini che nessuno indossa mai: regalate invece una bella candela. Non una qualunque però, che sappia, che so, di bergamotto o [...]

tags : pollo alba burro bianco fritto fast food
dal 4 December 2024 su:
carne e pesce vino formaggi