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Preparatevi a scoprire il piatto che abbiamo scelto oggi per la nostra rubrica della ricetta del giorno, è un primo davvero squisito che piace a grandi e bambini! Quante volte avete evitato di [...]
Pane con i semi lievitato nel cestinoMi sono svegliata immersa nella nebbia, tutto appariva indistinto, l'unica cosa che emergeva erano le luci di Natale del baretto sotto casa. Un'atmosfera [...]
Anche se sono finite le feste questo antipastino è perfetto per la stagione e sicuramente regalerà stupore nei vostri commensali.TARTINE CON TALEGGIO E PER CARAMELLATE200 g farina 001 [...]
Non sai che farne del torrone avanzato dopo Natale? Prova questa golosa mousse da mangiare a cucchiaiate. Come preparare la mousse al… L'articolo Con il torrone avanzato dopo Natale [...]
Ci siamo chiesti cosa potrebbe accadere nel 2025 nel mondo culinario ed enogastronomico: alcuni pronostici non sono affatto positivi! L’anno 2025 è appena iniziato: ci siamo lasciati alle [...]
Tutti conoscono Salt Bae, diventato famoso anche grazie ai social network, ma nessuno si poteva aspettare l’improvvisa apertura di un suo ristorante in Italia. Il macellaio-chef turco, [...]
Una cena diversa dal solito dal tocco gourmet, prova a stupire i tuoi amici con la pizza pere, miele e gorgonzola e i complimenti non tarderanno ad arrivare. La preparazione è molto semplice, [...]
In tanti si chiedono quante calorie faccia un piatto di pasta al forno, amato da grandi e piccini. Sull’argomento si sono espressi gli esperti: ecco che cosa sapere. Uno dei piatti più [...]
Gli scienziati hanno tolto i dubbi sulla quantità di vino da bere in una settimana per stare bene. La risposta data è sorprendente: ecco che cosa hanno detto. È sempre stato detto che [...]
I numeri sono il linguaggio universale con cui descriviamo e quantifichiamo il mondo che ci circonda. Dalle stelle al più piccolo atomo, tutto può essere espresso in termini numerici. Sono [...]
Dati in formato testo disponibili nella sezione Solonumeri. È tempo di aggiornare i dati sulla viticoltura biologica nel mondo, che secondo il rapporto FiBL & IFOAM ha raggiunto i 562mila [...]
La prassi di sciacquare alcune cose che poi mangiamo sotto acqua corrente viene vista come la normalità. Occorre però prendere alcune precauzioni. Non tutti gli alimenti vanno lavati sotto al [...]
Vi ricordate Erica Liverani che aveva vinto Masterchef Italia? Oggi ha stravolto completamente la sua vita, andiamo a scoprire quello che fa oggi. La ragazza si aggiudicò la quinta edizione del [...]
È importante controllare i codici delle uova perché rivelano se si possono mangiare o meno: ecco cosa dicono gli esperti. L’uovo è uno degli alimenti più versatili che esistano, in [...]
Fogli pasta fillo arrotolati su se stessi a spiralePrecotturaTorta cottaSpolverata con zucchero a velog 300 pasta filo70 gr circa burro fusoPer la crema al cioccolato2 uova130 g di zucchero100 [...]
Ti svelo come ho pulito la vecchia moka in alluminio di mia nonna: se fai così viene benissimo e non rischi nemmeno di rovinarla. La maggior parte delle persone ormai è abituata a preparare il [...]
(Scroll for the recipe in English) I carciofi sono una verdura molto amata che si presta a tante preparazioni. Certo, ci vuole un po’ di pazienza per pulirli, ma sarete ampiamente [...]
Cipolline al vino rosso: un contorno in agrodolce semplice e delizioso. Deliziose cipolle borettane stufate nel vino. Con video ricetta
Non tutti sanno che c’è una versione light delle buonissime polpette al sugo della nonna. Sono morbide e saporite proprio come quelle originali: ecco cosa fare. Uno degli alimenti che [...]
L'articolo È un primo piatto facile e veloce a base di pesto di pistacchio: come fare la pasta all’uovo al sapore di Sicilia proviene da Ricette della Nonna. La pasta all’uovo al [...]
Chi l’ha detto che il gusto non va d’accordo con la linea: con questi spiedini di pollo fai tutti contenti senza prendere un grammo. Ebbene sì, le festività sono appena concluse e [...]
Come fare un dolce pazzesco a base di sfoglia e ricotta: la ricetta di Anna Moroni è una vera esplosione di golosità, copiala subito! Se vuoi portare in tavola un dolce diverso dal solito e [...]
Povera Meghan Markle. Lei ce la mette tutta da affrancarsi dalla sua immagine privilegiata, ci tiene davvero a convincerci che il suo status di Duchessa del Sussex acquisito dopo il matrimonio [...]
La mezzanotte ha da sempre esercitato un fascino misterioso, fin dalla notte dei tempi questo momento, che segna la fine e un nuovo inizio, è legato a tradizioni e superstizioni in tutto il [...]
La casa reale inglese ha sentenziato: Unilever e Mondelez, insieme ad altre centinaia di aziende in UK, non potranno più usufruire del Royal Warrant. In altre parole, non sono più [...]
