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Come riconoscere un gelato artigianale? Domande e risposte sui gelati

Come riconoscere un gelato artigianale? Domande e risposte sui gelati

Carla G., Bologna: Come riconoscere un gelato artigianale?Tra il gelato industriale e il gelato artigianale sono molte le differenze, solo le persone che lavorano nel settore sono in grado di [...]

tags : soia latte greco gelati frutta panna erice bio riso mais
dal 19 August 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pere, proprietà e benefici di un frutto succoso e nutriente

Pere, proprietà e benefici di un frutto succoso e nutriente

Succosa e saporita, la pera è il frutto dell’albero Pyrus communis, appartenente alla famiglia delle Rosacee. Costituita principalmente da acqua (84%), ha proprietà benefiche davvero ottime [...]

tags : pere fibre vitamine proteine alimentare
dal 17 August 2020 su:
frutta verdura
Risotto ai peperoni mantecato allo yogurt

Risotto ai peperoni mantecato allo yogurt

Il risotto ai peperoni mantecato allo yogurt è un piatto estivo sfizioso e irresistibile, con pochi grassi e tutto il sapore di questa verdura regina dell’estate. Se di fronte alla ricetta [...]

tags : pecorino frutta fuoco ricetta verdure fragole salsa greco mele riso
dal 17 August 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Mozzarella di bufala campana DOP: i 4 errori da evitare

Il consumo di mozzarella di bufala campana Dop aumenta durante l’estate e il Consorzio di Tutela lancia le istruzioni per l’uso, un vademecum utile per scegliere e gustare al meglio la [...]

tags : campana vergine bianco bufala dop latte naturale vitamine mozzarella temperatura
dal 17 August 2020 su:
formaggi alcolici

Telline o arselle: come cucinarle

Per anni sono state considerate le “vongole dei poveri”, eppure le telline non hanno nulla da invidiare ai più blasonati molluschi. Per saperne di più, eccoci con alcune idee e consigli su [...]

tags : cilento ricetta risotto grammi cozze zona aglio vongole padella spaghetti
dal 16 August 2020 su:
ricetta carne e pesce vino

Immuten – prezzo  – dove si compra? – funziona – recensioni

Panna con banane e miele Immuten per alleviare la tosse e il raffreddore. Banane e miele è efficace recensioni per il sollievo di sacermento gola esattamente come per alleviare il gonfiore e [...]

tags : panna banane vitamine temperatura
dal 14 August 2020 su:
dolci frutta verdura
Qual è la differenza tra marmellata e confettura e perché si chiamano così

Qual è la differenza tra marmellata e confettura e perché si chiamano così

Ripetiamo come un mantra che marmellata e confettura sono la stessa cosa e chi di noi osa dire “marmellata di pesche” a chiunque ritenga di avere la licenza gastronomica viene [...]

tags : dolci succo greco burro coppa kg bar mele limoni frutta
dal 12 August 2020 su:
dolci alcolici frutta verdura

MgK Attiva – funziona – recensioni – dove si compra? – prezzo

Tutti avete bisogno MgK Attiva per conoscere il colesterolo alto. Il colesterolo è un tipo di lipidi. Cera, grasso-come materiale che normalmente si crea e il fegato. Brand-nuove cellule, di [...]

tags : lipidi
dal 12 August 2020 su:
Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Melone alla griglia con Mortadella Bologna IGP

Un antipasto estivo delizioso, ideale anche per un pranzo veloce, che abbina il melone alla griglia con la Mortadella Bologna IGP da servire la salsa allo yogurt al pepe rosa e basilico. Un [...]

tags : ricette calorie padella griglia salume spalla kg etto salsa panino
dal 11 August 2020 su:
ricetta carne e pesce

Cous Cous. Il multietnico re dei piatti sociali

Se è vero che la cucina è meticcia di natura, il cous cous è simbolo di questa fusione continua che mette insieme ingredienti e tradizioni, li rende fluidi e li lascia insinuarsi nelle pieghe [...]

tags : vapore ricetta verdure brodo grano ceci pizza pentola vitamine condimento
dal 11 August 2020 su:
ricetta pane pasta riso

Vitamina D: le 5 regole d’oro!

La stagione estiva è il momento ideale dell’anno per fare “scorta” di vitamina D, il potente alleato naturale per il benessere fisico di grandi e piccini. Tutti, indipendentemente [...]

tags : burro pollo dieta latte anatra naturale verdure tacchino
dal 9 August 2020 su:
carne e pesce formaggi
Le 15 varietà di peperoni italiani da riconoscere

Le 15 varietà di peperoni italiani da riconoscere

Estate significa (anche) peperoni. Crudi, arrosto, alla griglia, sulla pizza, non smetteremmo mai di mangiarli. Peccato per quel piccolo problema legato alla digestione, resa difficoltosa dalla [...]

tags : pecorino freisa nduja campana gastronomia dolci pollo punta tonno forno
dal 8 August 2020 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

Vitamina D. Come si attiva? Perché fa bene a ogni età?

L’esposizione solare permette la conversione del precursore della vitamina D nella cosiddetta “vitamina D3”. L’azione dei raggi ultravioletti UVB, infatti, consente la trasformazione [...]

tags : muscolo alimentare
dal 8 August 2020 su:
carne e pesce
Ricetta insalata di avena, un’alternativa alla classica insalata di riso

Ricetta insalata di avena, un’alternativa alla classica insalata di riso

L’insalata di avena è una valida alternativa alle classiche insalate di riso o di pasta tipicamente estive, sfiziosa, veloce e piena di sali e minerali e vitamine per la giusta energia. A [...]

tags : bianco ricetta fragole frutta succo mele riso verdure spinaci condimento
dal 7 August 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Vitamina D, la star dell’estate: ecco come coglierne al meglio i benefici

La vitamina D è in grado di promuovere un maggior assorbimento di calcio alimentare nell’intestino e di ottimizzare il riassorbimento calcico a livello renale senza perderlo con le urine. [...]

tags : collo superiore alimentare
dal 7 August 2020 su:
carne e pesce vino

Il baby cocomero a spicchi di Fresco Senso e tutto quello che c’è da sapere su questo meraviglioso frutto estivo

L’anguria è il frutto dell’estate per eccellenza: fresca, dissetante e super colorata. Oltre ad avere pochissime calorie, ha anche molte proprietà benefiche: è diuretica e aiuta a [...]

tags : punti fibre chili etto frutta grammi cetriolo proteine vitamine calorie
dal 6 August 2020 su:
ricetta frutta verdura

Vino e verdure sono abbinabili? Certo che sì!

Abbinamenti vino e verdure? Avoja, direbbero a Roma. Ci appropriamo ancora di alcuni spazi nella rubrica Stappo alla regola per suggeririvi questi intriganti e forse inediti pairing con le [...]

tags : pecorino pinot lagrein pinot grigio bianco ricetta riso rapa vini rape
dal 3 August 2020 su:
frutta verdura vino alcolici

MARE uguale BENESSERE. La SPA gratuita firmata da Madre Natura

A qualcuno potrà risultare strano, ma una giornata al mare può essere considerata come una vera e propria seduta di benessere. Dispensatore di rimedi naturali il mare – affiancato [...]

tags : marino funghi naturale temperatura
dal 3 August 2020 su:
vino frutta verdura

Insalata di mango, pachino e fiori di cappero

Oggi vi propongo una ricetta super leggera e sfiziosa, freschissima e colorata, perfetta per l’estate: insalata di mango, pachino e fiori di cappero. Va da se che il tempo di preparazione [...]

tags : pachino verdure ricotta condire ricetta vergine olive succo stampa naturale
dal 2 August 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Frullato di yogurt e frutta fresca

Frullato di yogurt e frutta fresca

Con questo caldo tutti cercano di trovare ristoro con alimenti freschi.Stamani colazione leggera e ricca di vitamine, naturalmente super veloce con il Bimby® che riesce a rendere la frutta di [...]

tags : frutta vegano bianco vitamine zucchero ingredienti
dal 1 August 2020 su:
ricetta frutta verdura

Sbornia da birra: contro i postumi il folle rimedio tedesco che funziona

Scommetto che anche a te è capitato almeno una volta nella vita: una bella serata con gli amici giusti, tante chiacchiere e risate e improvvisamente ti accorgi di aver perso il conto delle [...]

tags : frutta birra pane zenzero classico chiacchiere proteine vitamine ingredienti
dal 1 August 2020 su:
ricetta frutta verdura

Come Cuocere il Riso Integrale

Il riso integrale differisce dal riso bianco perché non viene sottoposto a tutte le lavorazioni necessarie per ottenere un riso raffinato. Esso viene sottoposto solamente a due fasi di [...]

tags : forno fuoco bianco vapore grammi succo burro noce riso fibre
dal 30 July 2020 su:
ricetta alcolici

AL MERCATO. E tu che fagiolino scegli?

Anche loro sono un regalo giunto a noi dalle Americhe, un prodotto che si è perfettamente adattato ai ritmi ed ai gusti della nostra Dieta Mediterranea. Di solito lessati oppure cotti al [...]

tags : ricette vapore dieta calorie vitamine contorni asparagi fagiolini
dal 29 July 2020 su:
frutta verdura ricetta

Pizza fatta in casa: come ottenere un impasto proteico con la farina di Kamut

Impastare gli ingredienti per ottenere un’ottima pizza fatta in casa può dare un enorme senso di soddisfazione, per un risultato che non ha nulla da invidiare alle migliori pizzerie [...]

tags : grano birra forno fibre pizza bio etto farina grammi proteine
dal 28 July 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Insalata di riso: semplici tocchi  da chef per non detestarla

Insalata di riso: semplici tocchi da chef per non detestarla

Insalata di riso: è capitato anche a voi? A noi un’infinità di volte. Il “meraviglioso” pranzo estivo al quale vi hanno invitato si risolve in prosciutto e melone e, a seguire, una [...]

tags : verdure ricetta piselli capperi provola bufala salame riso fave olive
dal 26 July 2020 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta