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Vediamo la ricetta della scarola saltata in padella, un contorno di verdure cotte pronte in pochi minuti e molto gustose. La scarola saltata in padella sono un delizioso contorno tipico della [...]
Anche tu hai sempre difficoltà a sbucciare le uova sode? Con questi trucchi vedrai che basterà pochissimo e sarà davvero semplice! Le uova sono un alimento molto comune e versatile consumato [...]
La zuppa di orzo e lenticchie è un piatto ricco di sapore e molto nutriente. Prepararla con questa ricetta facile è un gioco da ragazzi. Portate la tradizione contadina in tavola con la [...]
Con la ricetta della pasta con il cavolo nero portate in tavola un primo piatto saporito e sano, ma soprattutto facilissimo da fare. La pasta con cavolo nero è un piatto che potrete gustare [...]
A partire da settembre a fino a Natale è possibile gustare uno dei frutti simbolo della stagione autunnale: la melagrana, emblema dei morti, della passione di Gesù, della fertilità e del [...]
Vi vogliamo svelare un modo tutto diverso dal solito per cucinare le castagne e assaporarle belle morbide dentro e croccanti fuori! Chi non ama le castagne alzi la mano. Non vediamo mani alzate, [...]
Cosa mangiare durante la merenda pomeridiana se si vuole dimagrire? Ecco degli spuntini che saziano e che aiutano a perdere i chili di troppo. Si è in cerca della forma perduta, si vorrebbe [...]
Il fieno greco è una spezia poco conosciuta che è entrata di recente tra i “mai più senza” della mia dispensa. Dal sapore intenso e particolare, è ricco di storia, proprietà [...]
Siete sicuri di saper riconoscere un olio extravergine d’oliva di qualità? Ecco i parametri da tenere in mente per dare un giudizio reale Molto più di un semplice condimento in cucina. [...]
Questi deliziosi sfizi fritti al pesce spada si preparano in poco tempo e solo con qualche ingrediente: una vera svolta per i tuoi antipasti. Il pesce spada è ricco di grassi oltre che di [...]
Semplicissimi e deliziosi: i dolcetti vegani al cioccolato sono una bontà autunnale che si prepara in pochi minuti e con solo 2 ingredienti. Da provare! In autunno è tempo di melograno, un [...]
Nel vasto mondo della frutta, esistono pochi frutti che iniziano con la lettera V. Sebbene non siano così comuni come le banane o le mele, questi frutti offrono comunque sapori unici. Unisciti [...]
Le verdure di novembre da segnare per una lista della spesa furba, sostenibile, attenta alla salute, ma anche al gusto. Oggi voglio farti una carrellata delle principali verdure di stagione [...]
Le uova sono un alimento prezioso, ma cosa accade se si mangiano tutti i giorni? Può diventare un pericolo, ecco perché. C’è chi ama moltissimo le uova e le mangerebbe di continuo. Ma [...]
Il freddo arriva e porta con sé i malanni di stagione, ma con queste tisane potete rafforzare il sistema immunitario, con gusto. Quando le temperature scendono è molto piacevole bere una bella [...]
La dieta mediterranea è, da sempre, considerato il regime alimentare per eccellenza. Oggi, però, arriva una clamorosa scoperta: può allungarci la vita La dieta mediterranea, celebre in tutto [...]
Oggi 30 Ottobre, qui a Light and tasty si parla di Frutta e verdura autunnale.Ho voluto utilizzare il cavolfiore, per la ricetta di oggi, un ortaggio poco apprezzato in cucina a causa dell'odore [...]
Frutti invernali incredibili: i fichi d’India sono deliziosi! Ma bisogna sapere come pulirli per non ferirsi con le loro spine. Tipico frutto del Sud, i fichi d’india sono in [...]
Insalata di cavolo cappuccio e rapanelli con olio aromatico Anche quando ero onnivora e la carne la mangiavo con mucho gusto, pensavo che un piatto senza verdure era un piatto povero, privo di [...]
Non tutti sono a conoscenza delle reali differenze che ci sono tra uova marroni e bianche: di seguito vi sveliamo una volta e per tutte quali sono. In molti si chiedono quale sia la reale [...]
Con l’aumento delle tariffe del gas è importante trovare delle alternative per risparmiare quando si cucina: con la pentola a pressione puoi farlo! La pentola a pressione è in grado di [...]
di Antonella Amodio Frupa è il primo di una serie di cosmetici che Sorrentino Vini ha sviluppato come progetto ecosostenibile di economia circolare volto al recupero e alla valorizzazione dei [...]
Le castagne non servono solamente a scaldarci in inverno: ecco quali sono tutti i benefici sulla salute che devono spingere ad averne sempre un pò in casa. Le castagne si contraddistinguono per [...]
Quali sono i cibi da mangiare quando fa freddo per evitare i mali di stagione? Lo spiega il dottor Berrino con indicazione accurate. Di stagione in stagione ci sono alimenti più adatti e più [...]
Sono diversi i benefici che il consumo di lumache apporta all’organismo. Ma ci sono anche delle controindicazioni che bisogna conoscere. O si amano o si odiano: le lumache sono un alimento [...]
