Risultati: 231 per valle-isarco
Penne al finocchio selvatico.

Penne al finocchio selvatico.

Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 250 g di penne 200 g di legumi secchi (fave, ceci, cicerchie, fagioli) 1 costola di sedano 1 cipolla 200 g di finocchio selvatico 100 g [...]

tags : pecorino ricetta fuoco verdure fagioli greco monte fave ceci penne
dal 17 August 2013 su:
ricetta frutta verdura vino

L'impatto dei mutamenti climatici sulla viticoltura: l'Alto Adige raccoglie la sfida

Redazione di TigullioVino.it L’incontro di Laimburg mette l’accento su un tema di grande attualità. In futuro i vigneti dell’Alto Adige potrebbero inerpicarsi [...]

tags : valle isarco
dal 20 June 2013 su:
vino

Bolzano, Valle dell'Isarco e Bassa Atesina, castagne e uve, impiegate alternativamente e in modo provetto per la preparazione di una grande varietà di dolci.

Quando si scende dal Brennero vi sono ben poche altre valli che presentino così tante caratteristiche particolari come la valle dell'Alto Isarco e la Valle dell'Isarco fino a Salorno. [...]

tags : riesling bosco segale latte dolci grano farina mele strudel superiore
dal 11 June 2013 su:
dolci alcolici pane pasta riso

Gewürztraminer 2012 e 2011. Una comparazione alla ricerca dell’equilibrio vitale

Il Simposio Internazionale del Gewürztraminer è un’occasione più unica che rara per assaggiare nel suo complesso (quasi) tutta la produzione altoatesina di quest’uva sfuggente e [...]

tags : cantina riesling igt dolci amaro frutta bianco fiore uva vini
dal 28 May 2013 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Pagliaccio: 10 anni ben portati. Nonostante i romani

Il Pagliaccio: 10 anni ben portati. Nonostante i romani

Nel 2003, mentre un’ondata di caldo mortifero si abbatteva sull’Europa, il black-out metteva in ginocchio l’Italia, e io compravo la prima macchina fotografica decente, chef [...]

tags : chardonnay verdicchio passito barolo brunello di montalcino bufala gelato bianco fragole piselli
dal 22 May 2013 su:
vino alcolici ricetta
Lasagne con pasticcio di zucchine e funghi della zia Titti

Lasagne con pasticcio di zucchine e funghi della zia Titti

Ingredientiper 4 persone2 confezione di lasagne, 200 gr. di zucchine, carote, 200 gr. di funghi, 200 ricotta, 200 gr. di mozzarella, besciamella q.b., aglio, olio evo, sale, pepe, brodo [...]

tags : pinot carote bianco funghi salsa brodo ricotta aglio padella ingredienti
dal 3 April 2013 su:
ricetta frutta verdura vino
Metti una sera a Casa Alto Adige

Metti una sera a Casa Alto Adige

Eh si, per una sera sono stata catapultata in Alto Adige senza spostarmi da Milano. Una sorta di teletrasporto! Ho passato infatti una serata a parlare di questa meravigliosa terra e ad [...]

tags : grano speck malga pane mais pere mele burro salsa radicchio
dal 15 February 2013 su:
pane pasta riso formaggi frutta verdura
Tortino di Topinambur con fonduta di toma e acciughina e...VivailVino!!!

Tortino di Topinambur con fonduta di toma e acciughina e...VivailVino!!!

Cari amici, vi ricordate che vi avevo promesso grandi novità?? Ebbene, oggi ve ne presento una che da tempo era nei miei desideri e che da oggi diventerà un appuntamento fisso nel blog. [...]

tags : cantina arneis roero gavi kerner vini pulire zona sugo ricette
dal 9 January 2013 su:
vino alcolici ricetta
Gumphof, una pergola tra il porfido e il cielo

Gumphof, una pergola tra il porfido e il cielo

Markus Prackweiser è uno dei nomi di spicco fra i recoltant alto-atesini e la sua piccola azienda, abbarbicata sui primi pendii della Valle Isarco, sotto il massiccio dello Sciliar, è [...]

tags : cantina pinot schiava sauvignon bosco bianco frutta dolci uva vini
dal 3 January 2013 su:
vino alcolici frutta verdura

Quali vini a Natale? La sola guida utile allo shopping last-minute

Il venerdì tira la volata al weekend di shopping più lungo dell’anno. Le enoteche sperano di recuperare il terreno perduto con il duplice strappo festivo che quest’anno è diventato [...]

tags : riesling prosecco lambrusco chianti barolo syrah pinot fiano carignano cantina
dal 21 December 2012 su:
alcolici vino locali
Centocene per Slow Wine all’Osteria Abraxas di Pozzuoli (NA)

Centocene per Slow Wine all’Osteria Abraxas di Pozzuoli (NA)

L’Osteria & Winebar Abraxas di Pozzuoli (NA), organizza una nuova serata giovedì 22 novembre 2012, nell’ambito dell’iniziativa Slow Food “Centocene per Slow Wine”. Con [...]

tags : pecorino chianti trebbiano gattinara latte maiale kerner rufina burro bufala
dal 19 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Pozzuoli, 22 novembre. Centocene per Slow Wine all’Abraxas

Pozzuoli, 22 novembre. Centocene per Slow Wine all’Abraxas

Slow Wine 2013 Osteria & Winebar ABRAXAS Via Scalandrone, 15 Pozzuoli Giovedì 22 Novembre ore 21,00 “CENTOCENE PER  SLOW WINE”   Alla sua terza edizione Slow Wine 2013 si conferma [...]

tags : pecorino trebbiano gattinara chianti maiale latte rufina burro zucca vini
dal 17 November 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Top Ten. I migliori vini dell’Alto Adige dal Merano Wine Festival 2012

Non parlare dei vini altoatesini a Merano, sarebbe come andare in Langhe e non parlare di nebbiolo. Peraltro la massiccia presenza dei produttori della provincia di Bolzano, è un’occasione [...]

tags : riesling pinot cantina lagrein nebbiolo sauvignon passito frutta langhe kerner
dal 16 November 2012 su:
vino alcolici locali
I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

I vino slow, l’elenco completo 2013 regione per regione

Fabio Giavedoni e Giancarlo Gariglio Abruzzo e Molise Cataldi Madonna, Ofena (Aq) – Pecorino, 2010 Cantine Cipressi, San Felice del Molise (Cb) – Molise Tintilia Macchiarossa, 2010 [...]

tags : pecorino arneis barolo cerasuolo franciacorta aglianico bardolino gattinara conero lambrusco
dal 28 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

5 Grappoli 2013 - Duemilavini AIS

VALLE D’AOSTAVallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di VegneronVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cannonau nebbiolo malvasia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
DuemilaVini 2013, i Cinque Grappoli di Bibenda

DuemilaVini 2013, i Cinque Grappoli di Bibenda

Franco Ricci Ais Bibenda ❙ VALLE D’AOSTA Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 | La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 | Les Cretes 41 [...]

tags : pecorino trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cannonau nebbiolo malvasia
dal 11 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Sapori autunnali dell'Alto Adige: vino nuovo, speck e castagne

Settimane Törggelen al Wellness Hotel Schgaguler di Castelrotto (BZ).Dal 17 Ottobre al 4 Novembre 2012 l'Hotel Schgaguler di Castelrotto (BZ) propone un pacchetto weekend a tema con 2 [...]

tags : segale speck vini krapfen castagne ristorante affumicata vendemmia pane di segale
dal 8 October 2012 su:
carne e pesce dolci pane pasta riso
Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e  verrà presentata agli [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet riesling nebbiolo malvasia gattinara carignano
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici locali

Le Eccellenze Vini d'Italia 2013 - Espresso

Le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso pubblicate non si sa come da Intravino prima della presentazione della guida prevista per giovedì prossimo.Copi & Incollo e ora me [...]

tags : pecorino riesling montepulciano schioppettino nebbiolo franciacorta frappato malvasia vitovska barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]

tags : pecorino riesling schioppettino vitovska nebbiolo frappato malvasia franciacorta montepulciano barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Guida I Vini d’ Italia 2013 l’Espresso: le 232 eccellenze di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]

tags : pecorino primitivo sauvignon gattinara carignano trebbiano vernaccia erbaluce cesanese cannonau
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo marzemino lambrusco cerasuolo vernaccia cannonau erbaluce dolcetto croatina
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
Gumphof in Valle d'Isarco

Gumphof in Valle d'Isarco

A fine agosto, dopo la visita da Garlider a Velturno, la mia tappa successiva è stata l’azienda Gumphof a Novale di Presule all’inizio della Valle d’Isarco (a due passi da Fiè [...]

tags : cantina pinot sauvignon schiava zona vini beva pinot bianco vinificazione bianco
dal 6 September 2012 su:
alcolici vino locali
3 bicchieri, 5 bottiglie: è iniziato il festival delle Guide

3 bicchieri, 5 bottiglie: è iniziato il festival delle Guide

Mentre a Venezia siamo ormai nel vivo della Mostra del Cinema, con le gare aperte tra i film in concorso e le passerelle sul red carpet, nel mondo enologico (italiano) inizia il festival delle [...]

tags : cantina brunello di montalcino cabernet lagrein moscato gavi pinot passito sauvignon riesling
dal 4 September 2012 su:
vino alcolici locali

Tre bicchieri 2013 | Le anticipazioni su Brunello di Montalcino, Alto Adige e un pizzico di Sicilia

Neanche il tempo di ripiegare l’ombrellone che già comincia la danza delle anticipazioni autunnali. A smozzichi e bocconi trapelano i primi risultati della Guida dei Vini d’Italia [...]

tags : cabernet chardonnay lagrein sauvignon pinot riesling moscato passito cerasuolo brunello di montalcino
dal 4 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce