Sulla sponda est del fiume Tanaro in Piemonte, nel territorio denominato Roero delimitato dalle Langhe proprio dal Tanaro, viene coltivato da molto tempo un vitigno autoctono a bacca bianca, [...]
Le rondini quest’anno sono arrivate più tardi il che ha fatto supporre a un gruppo di ricercatori italiani che non si sia trattato di un errore bensì di una “partenza [...]
Avete presente i bastoncini di pesce o il surimi? Ebbene sembra, che siano composti per la maggior parte dal pollock,o merluzzo giallo, un pesce molto abbondante nel mare dell’Alaska, [...]
Essendo figli e nipoti di cacciatori, non siamo contrari in assoluto alla caccia. Certo, cinquanta anni fa, il “verde” della nostra Franciacorta era molto di più, ed inoltre la [...]
La stragrande maggioranza delle persone non mangia la testa del pesce. Praticamente è un tabu più forte della razionalità e della gola.Già, perché la testa è la parte più buona e gustosa [...]
Ecco una bella foto del tipico dolce BERGAMASCO: la polenta uccelli
Il primo Cocaine Bar del mondo è un club after-hour di La Paz, in Bolivia, che serve cocaina. Si chiama Route 36, e comprensibilmente, non è ben visto dai vicini. Per questo, è un bar che [...]
Succede nel Mar Baltico: un numero impressionante di uccelli soffre di una malattia che provoca la paralisi e quindi la morte. Il tutto è riconducibile ad una carenza di vitamina B1, la [...]
Le centrali eoliche sarebbero causa di morte di un gran numero di uccelli, che spesso entrano in collisione con le pale rotanti e ne vengono fatti a pezzi. E’ la denuncia emersa da un [...]
Una donna che abbia le mestruazioni non può fare la conserva di pomodoro ovvero non può fare la maionese. E' una credenza popolare molto presente ancora nelle campagne che vuole semplicemente [...]
Il sistema dell’agricoltura americana combatte da anni contro i batteri, primo tra tutti l’Escherichia Coli, mentre coloro che vogliono continuare a produrre prodotti biologici [...]
Qui gli ultimi 2 video pubblicati su BLOGDOLCI.com per farvi diventare dei veri pasticceri: - ricetta pasta frolla - ricetta per uccellini al cioccolato per polenta osei bergamasca
Un altro bel video in Bergamasco per preparare gli uccellini al cioccolati di pasta mandorla per la POLENTA OSEI, tipico dolce bergamasco. Gli ingredienti sono un po di pasta di mandorle e del [...]
Thomas Paul ha realizzato una serie di 4 piatti utilizzabili come decorazione o piatti da portata. La collezione "Flourish" ha per protagonisti gli uccelli che sono ritratti in stile elegante e [...]
Negli ultimi anni lo zucchero è entrato nel mirino di medici e nutrizionisti, visto che il suo abuso pare essere correlato a vari problemi di salute. Sembriamo molto diversi dall’Homo [...]
Bella iniziativa della LIPU nella sua oasi di Massaciuccoli (LU). Ogni anno vengono salvati e curati alcuni uccelli (magari feriti da armi da fuoco). Vengono poi liberati nel corso di una [...]
"Da i verdi umidi margini/ la violetta odora,/ il mandorlo s’infiora/ trillan gli uccelli a vol." G. CarducciGiovedì parto per qualche giorno. Dovrei ritornare lunedì sera (spero [...]
Se durante le vacanze pasquali avete intenzione di passare dalle parti delle colline pisane potrete partecipare ad un interessante evento turistico un pò al di fuori della norma. [...]
Le dita di Nettuno sono delle delicate polpette di pesce di strettissimo magro. Chiariamo che questo è il magro previsto dal diritto canonico, cioè nessun ingrediente originato da mammiferi od [...]
appena usciti, accanto alla polenta Ingredienti per quattro persone due piccioni polenta avanzata del giorno prima uno spicchio d’aglio olio di oliva una spruzzata di vino [...]