Risultati: 355 per tocai

"Cena di Note - Anno Quarto"

Inizia da Valeggio sul Mincio il viaggio enogastronomico sulle tracce della storia italiana. Venerdì 6 maggio a Villa Sigurtà: romanze da salotto e nodi d'amore.Villa Sigurtà, maestosa [...]

tags : garganega trebbiano merlot cantina passito cortese riesling colonna corvina latte
dal 27 April 2011 su:
vino alcolici locali

Il Riveselle è tornato

Angelo PerettiEvviva, evviva: è tornato il Riveselle che piace a me. L'annata 2008 fu spettacolare per beva, succosità di frutto, eleganza di speziatura. Il 2009, annata calda, aveva segnato [...]

tags : rosato igt tocai beva doc uva fiore tocai vitigno tocai rosso
dal 23 April 2011 su:
alcolici vino locali
Finger food con zucchine e brusaula.

Finger food con zucchine e brusaula.

Ingredienti per 8 persone:- crostini al rosmarino- 150 gr. di brusaula- 5 zucchine medie- maionese mayo’ q.b.- 1 spicchio d’aglio- 1 foglia di alloro- cuore di brodo knorr alle verdure - [...]

tags : maiale glutine vergine fuoco manzo tocai brodo ricetta verdure affumicata
dal 19 April 2011 su:
ricetta carne e pesce vino
5 | Vinitaly live blogging. Le sfide finali dell’ultimo giorno [aggiornamenti]

5 | Vinitaly live blogging. Le sfide finali dell’ultimo giorno [aggiornamenti]

(Ricordati di effettuare il refresh. Le ultime notizie sono in cima alla pagina. Le altre dirette dal Vinitaly sono disponibili a questo indirizzo) L’Abruzzo di Santoleri e Manferrari Ti [...]

tags : trebbiano malvasia sauvignon riesling montepulciano birra amaro tocai beva vini
dal 11 April 2011 su:
vino alcolici locali

Vinitaly 2011. La prima del Lison Docg, vino dei Dogi

Battesimo travolgente con padrini di grido, quello della prima bottiglia di Lison DOCG, vno bianco antico del Veneto Orientale che ha raggiunto senza problemi il massimo livello di [...]

tags : cantina docg vini uva tocai doc marino vitigno bianco tocai
dal 8 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

Vinitaly 2011. Il Lison Docg si presenta

Oggi si chiama Lison, da domani, venerdì 8 aprile, sarà DOCG non solo sulla carta ma sul mercato.E' il vino bianco che ha fatto la fortuna di Lison, l'omonima zona del portogruarese [...]

tags : cantina vini uva zona tocai vitigno bianco docg
dal 7 April 2011 su:
alcolici vino frutta verdura

"Da vitigni antichi vini nuovi" Il Tai verso il futuro

Mariella Belloni Attorno ad una tavola "moderna" si racconta la vera storia del Tocai e della sua nuova identità, che va dal bianco al rosso e unisce il Veneto, da Venezia a [...]

tags : vini tocai bianco osteria
dal 25 March 2011 su:
vino alcolici locali
Colli Berici Tocai Rosso Colpizzarda 2005 Dal Maso

Colli Berici Tocai Rosso Colpizzarda 2005 Dal Maso

Mario PlazioNon ho ancora capito se il Tai Rosso (all’epoca si poteva ancora chiamarlo Tocai) è “il vino” dei Colli Berici. Certo rappresenta una opportunità da esplorare. Appunto, una [...]

tags : filone tocai vini tocai trattoria colli berici tocai rosso colli berici tocai rosso
dal 20 March 2011 su:
vino pane e pizza pane pasta riso
Vini Naturali a Roma, exit poll degli assaggi

Vini Naturali a Roma, exit poll degli assaggi

Armando: “Francesca, volevo presentarti una persona. È il miglior degustatore…”Mauro: “E dai…smettila”Armando: “Fammi finire. È il miglior degustatore del suo [...]

tags : vermentino malvasia verdicchio chardonnay vitovska dolcetto cannonau trebbiano sauvignon cerasuolo
dal 6 February 2011 su:
vino alcolici
Vino dolce: il Tokaji ungherese.

Vino dolce: il Tokaji ungherese.

Un ultimo regalo per queste festività prima che l’epifania se le porti via? Concedetevi l’incontro sensoriale con un Tokaji ungherese. Stiamo parlando del vino per il quale abbiamo [...]

tags : tocai tocai secco vini bianco francese affinamento ungherese zucchero bianco secco
dal 6 January 2011 su:
vino alcolici cucina internazionale
VinNatur: il nord-ovest ligure e piemontese

VinNatur: il nord-ovest ligure e piemontese

Mario PlazioTerza puntata delle note di degustazione relative ai vini assaggiati all’edizione di Taranto di VinNatur, la rassegna dei “vini naturali”. Nelle prima due tranche mi sono [...]

tags : dolcetto vermentino barbera moscato merlot barolo sangiovese nebbiolo chardonnay ligure
dal 2 January 2011 su:
vino alcolici cucina regionale
Il cine-panettone/2 Un Natale anti noia al Pagliaccio di Roma

Il cine-panettone/2 Un Natale anti noia al Pagliaccio di Roma

Non amo le celebrazioni e le ricorrenze in genere mi mettono di cattivo umore. Siccome però per mia natura non cedo a qualsiasi forma di malessere o disagio, in genere chiudo la partita [...]

tags : montepulciano cantina vini tocai menu sala pollo zona verdure ristorante
dal 27 December 2010 su:
alcolici locali vino
Il Tai Rosso Colli Berici Doc al Ristorante Le Calandre di Rubano (Pd)

Il Tai Rosso Colli Berici Doc al Ristorante Le Calandre di Rubano (Pd)

Presentato al ristorante tristellato di Padova il programma della Regione Veneto per la promozione del Tai. I piatti costruiti su misura per esaltare il 'rubino dei Berici'.È stata la [...]

tags : piave latte rubino bosco tocai doc vini beva marroni arrosto
dal 3 December 2010 su:
vino alcolici locali
Vino, per la promozione del "Tai" primo positivo bilancio

Vino, per la promozione del "Tai" primo positivo bilancio

I 'vini nuovi da vitigni antichi' protagonisti nei calici alle Calandre di Sarmeola di Rubano. La produzione 2009 è stata di quasi due milioni di bottiglie in totale, per oltre il 70 per cento [...]

tags : piave tocai vini doc vin stampa tocai colli berici vendemmia sommelier
dal 3 December 2010 su:
vino alcolici formaggi
Tartellette con prosciutto e indivia belga.

Tartellette con prosciutto e indivia belga.

Ingrediente Principale: Tartellette - Indivia Belga - Prosciutto Ricetta per persone n. 4 [...]

tags : pecorino funghi forno farina bufala ricette vapore latte burro fave
dal 14 November 2010 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Pollo al forno in salsa di yogurt ed erbe aromatiche

Pollo al forno in salsa di yogurt ed erbe aromatiche

Sono nata e vivo tutt’ora in un paese del Veneto Orientale: Annone Veneto. Nella nostra cultura il pollo ruspante è da sempre un bene prezioso. Una delle più antiche sagre del mio paese è [...]

tags : rosato veneta forno tocai salsa bianco vapore succo bio kg
dal 13 November 2010 su:
ricetta vino frutta verdura

Presentati i risultati de la "Banca del Tocai Rosso"

I primi risultati della “Banca del Tocai” sono stati presentati all'Azienda Agricola Le Pignole (Brendola – Vicenza) ad un panel di esperti nel corso della serata “Tai [...]

tags : cantina barbarano tocai vendemmia conegliano viticoltura tocai rosso colli berici
dal 11 November 2010 su:
vino alcolici locali

Presentati i risultati de la "Banca del Tocai Rosso"

I primi risultati della “Banca del Tocai” sono stati presentati all'Azienda Agricola Le Pignole (Brendola – Vicenza) ad un panel di esperti nel corso della serata “Tai [...]

tags : cantina barbarano tocai vendemmia conegliano viticoltura tocai rosso colli berici
dal 11 November 2010 su:
vino alcolici locali
Le Pignole, i Colli Berici e la Banca del tocai rosso

Le Pignole, i Colli Berici e la Banca del tocai rosso

Mario PlazioLo so, sono esterofilo. Mi piacciono i vini stranieri (Francia e Germania in primis), la musica straniera e potrei andare ancora avanti. Spesso mi chiedono cosa hanno di più i vini [...]

tags : syrah riesling igt cannonau vitigno fossa annata tocai vini zona
dal 11 November 2010 su:
alcolici vino formaggi

Presentati i risultati de la "Banca del Tocai Rosso"

Redazione di TigullioVino.it Tre microvinificazioni dalla collezione clonale creata da Le Pignole per salvare la biodiversità del Tai Rosso. Differenze marcate tra i cloni. I primi [...]

tags : tocai tocai
dal 31 October 2010 su:
vino alcolici

Presentati i risultati de la "Banca del Tocai Rosso" dall'Azienda Agricola Le Pignole (Brendola - Vicenza)

Tre microvinificazioni dalla collezione clonale creata da Le Pignole per salvare la biodiversità del Tai Rosso. Differenze marcate tra i cloni.I primi risultati della "Banca del Tocai" sono [...]

tags : barbarano vitigno tocai vini vendemmia conegliano degustazione colli berici viticoltura tocai rosso
dal 26 October 2010 su:
vino alcolici

ONAV Genova invita a degustazione vini da vitigno GRANACCIA

Pier Ugo Tammaro La delegazione ONAV di Genova organizza una degustazione di vini ottenuti dal vitigno GRANACCIA. La GRANACCIA è un vitigno presente in Italia, Spagna e Francia con [...]

tags : cannonau tocai vini vitigno degustazione alicante tocai rosso
dal 18 October 2010 su:
vino alcolici

Ho adottato una ricetta

MmmhHa la l'espressione del viso pensierosa, di chi sta per emettere il giudizio di un esame. Per una volta, in queste occasioni, è lui a dare il voto e non a prenderlo. Un secondo pezzo di [...]

tags : lagrein collo burro salsa aglio fuoco noce tocai doc prugne
dal 11 October 2010 su:
ricetta carne e pesce vino
Ministro Galan, tutto a posto per i vini di Montepulciano

Ministro Galan, tutto a posto per i vini di Montepulciano

'Nessun cortocircuito normativo. Né tantomeno una riedizione del caso Tocai in salsa italiana. Non c'è alcun rischio per il Vino Nobile di Montepulciano, né di anonimato, né di [...]

tags : vino nobile di montepulciano montepulciano vini tocai doc dop vin salsa italiana vin santo di montepulciano
dal 16 September 2010 su:
vino alcolici ricetta
Colli Orientali: buoni parametri per la vendemmia del Tocai

Colli Orientali: buoni parametri per la vendemmia del Tocai

I temporali previsti per metà settembre potrebbero disturbare la raccolta. Le previsioni per le uve 2010 dei Colli Orientali del Friuli, con i grappoli in mano, dicono [...]

tags : pinot sauvignon picolit pinot bianco tocai vini tocai bianco espresso colli orientali del friuli
dal 6 September 2010 su:
alcolici vino