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Ristorante Opera Torino: recensione

Ristorante Opera Torino: recensione

Tra i posti più chiacchierati di Torino negli ultimi mesi c’è quello di chef Stefano Sforza, il Ristorante Opera, aperto nell’estate 2019 e già citato dalle guide che contano (a [...]

tags : riesling cuoco dolci salsa gelato spalla burro bianco coppa sala
dal 19 February 2020 su:
locali ricetta carne e pesce
Invasettare e sterilizzare le conserve, come farlo nel modo giusto

Invasettare e sterilizzare le conserve, come farlo nel modo giusto

Da qualche tempo a questa parte abbiamo avuto un ritorno di fiamma con tutto ciò che è naturale e bio e sempre più persone scelgono di prepararsi in casa da soli marmellate, confetture e [...]

tags : albicocche fuoco frutta verdure pollo tonno bio feta pentola naturale
dal 19 February 2020 su:
ricetta frutta verdura
La Malva nella cucina palestinese:  minestra di Molokhia e Khubbezeh

La Malva nella cucina palestinese: minestra di Molokhia e Khubbezeh

Indice   Due mesi fa sono andata in Palestina. Ma in realtà, non sono mai tornata. Lì, tra le tante cose che ho visto e mai dimenticherò, ho notato delle signore per strada che, sedute [...]

tags : salsa amaro fuoco forno bianco succo pollo riso secco aglio
dal 17 February 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Da Ciro a Torino: recensione della pizzeria di Ciro Ferrara

Da Ciro a Torino: recensione della pizzeria di Ciro Ferrara

Siamo “Da Ciro” a Torino, pizzeria napoletana di Corso Vinzaglio, in centro città, forse più nota per la sua proprietà (l’allenatore di calcio ed ex difensore del Napoli [...]

tags : cortese salato forno bufala fritto bevande ricotta salsa fiore sugo
dal 16 February 2020 su:
locali formaggi ricetta
Birrificio Lambrate (Golgi) a Milano: recensione del pub

Birrificio Lambrate (Golgi) a Milano: recensione del pub

La nostra recensione del pub del Birrificio Lambrate in zona Golgi, punto di riferimento per gli appassionati di birra artigianale di Milano (e non).  Nel 2020 ritengo sia quantomeno [...]

tags : amaro birra forno frutta maiale danese dolci manzo pub kg
dal 15 February 2020 su:
locali ricetta carne e pesce
Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della nona puntata

Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della nona puntata

È un approccio amaro, quello che mi accompagna in questa nona puntata di Masterchef Italia 9. Con me infatti viaggia la piena consapevolezza che sarà difficile che, in queste due ore di [...]

tags : cocco menu bue latte amaro milanese naturale farina ristorante
dal 13 February 2020 su:
alcolici locali carne e pesce

Dieta mediterranea dimagrante da 1200 kcal, il menù d’esempio per capire se funziona

La dieta mediterranea dimagrante da 1200 kcal  si appoggia alla dieta mediterranea: conosciuta in tutto il mondo, apprezzata da praticamente qualsiasi nutrizionista vivente, modello di [...]

tags : forno frutta greco grana menu dieta cilento verdure metabolismo statunitense
dal 13 February 2020 su:
frutta verdura alcolici

San Valentino: cena romantica? Il vademecum per non rovinarla

Opentable, la piattaforma leader nella prenotazione di ristoranti a livello globale, fornisce alcune dritte per la cena romantica di San Valentino: 5 motivi rivolti a uomini e donne per non [...]

tags : sala vegano ristorante
dal 12 February 2020 su:
locali
RUSCIO DE MARE (Rumore del mare) drink di san Valentino

RUSCIO DE MARE (Rumore del mare) drink di san Valentino

Ilaria Bello, barlady del Talea di Torvaianica (Roma), ci regala un drink dedicato a una leggenda.  Leggenda vuole che la pianta di cretamo nasca da un incantesimo di una fata che [...]

tags : rum succo cocktail ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici

DRINK: RUSCIO DE MARE (Rumore del mare)

DRINK: RUSCIO DE MARE (Rumore del mare) – BARTENDER: Ilaria Bello, bartender del Talea di Torvaianica (Roma) INGREDIENTI 5 cl di rum Don Papa 2,5 cl succo di pompelmo rosa 2,0 cl [...]

tags : rum succo cocktail ingredienti
dal 12 February 2020 su:
ricetta alcolici
Dieta senza zuccheri e carboidrati, cosa si può o non può mangiare ed un menù di esempio

Dieta senza zuccheri e carboidrati, cosa si può o non può mangiare ed un menù di esempio

Che dire della dieta senza zuccheri e carboidrati? Facciamo chiarezza e capiamo cosa si può o non può mangiare, facendo anche un menù di esempio. Abbiamo già parlato parecchio del perché [...]

tags : soia grana pollo burro cocco dolci latte grano riso mais
dal 11 February 2020 su:
pane pasta riso frutta verdura
Il gusto della nebbia a Milano, recensione: ristorante cinese fuori dagli schemi

Il gusto della nebbia a Milano, recensione: ristorante cinese fuori dagli schemi

Il gusto della nebbia porta a Milano la potente cucina di Chongqing in un contesto sobrio e delicato, che ne fa quasi da cornice contrastante. La nostra recensione di questo nuovo ristorante [...]

tags : tofu pollo manzo salsa cinese brodo sala vini zona riso
dal 10 February 2020 su:
locali ricetta carne e pesce

Coldiretti: boom nei consumi di gelato per il caldo invernale

I cambiamenti climatici cambiano anche i consumi quotidiani, e così, in questo caldo inverno, si registra un boom nei consumi di gelato. Ad affermarlo è Coldiretti, che ha raccontato come gli [...]

tags : chili latte frutta gelato
dal 8 February 2020 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Carbonara, 5 errori da non fare mai nella vita

Carbonara, 5 errori da non fare mai nella vita

Ci sono poche cose che fanno indignare il popolo italiano tutto quanto una carbonara stravolta nell’anima. Ce lo ricorda perfino un meme azzeccatissimo, che ci rappresenta come un [...]

tags : pecorino bacon burro fuoco romana pollo pizza aglio panna fritto
dal 7 February 2020 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Perché il caffè ci tiene svegli? Lo svela uno studio

Quotidianamente, chi più chi meno, ama bere caffè, ma quali sono gli effetti della caffeina sul nostro corpo? E perché il caffè ci tiene svegli? Soprattutto negli ultimi anni, l’utilizzo [...]

tags : cola bevande alimentare
dal 7 February 2020 su:
alcolici locali
Frittelle di Venezia: la mappa delle migliori pasticcerie da provare a Carnevale

Frittelle di Venezia: la mappa delle migliori pasticcerie da provare a Carnevale

Dici Carnevale e il pensiero corre immediato a Venezia. E se per molti l’obiettivo è quello di visitare la città portandosi a casa un foto classica, magari con doge e dama, in realtà esiste [...]

tags : cornetti dolci pietra lievito punta panna bar zona mele pentola
dal 7 February 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP dell’ottava puntata

Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP dell’ottava puntata

L’abbiamo capito, al tramonto dell’ottava puntata, che Masterchef Italia 9 è un pendolo che oscilla tra eccessi di entusiasmo. C’è la curiosità iniziale e c’è la [...]

tags : dolci succo manzo aglio mica birra salsa ristorante cioccolato piemontese
dal 6 February 2020 su:
ricetta alcolici locali
Trattoria al Paradiso, località Paradiso

Trattoria al Paradiso, località Paradiso

Il fascino della zona delle Risorgive nel minuscolo borgo rurale di Paradiso - frazione di Pocenia - ha stregato lo chef Matteo Contiero, che la famiglia Cengherle ha chiamato circa un anno e [...]

tags : cantina reale cuoco servizi ricotta grano menu vini zona mele
dal 5 February 2020 su:
locali formaggi vino
Ricetta rigatoni alla genovese, il primo piatto napoletano, semplice e corposo

Ricetta rigatoni alla genovese, il primo piatto napoletano, semplice e corposo

I rigatoni alla genovese sono un primo piatto della cucina tradizionale napoletana e anche se il nome può trarre in inganno, non ci sono connessioni con Genova, un piatto tipico per il pranzo [...]

tags : pecorino pachino ricette ricetta verdure carote sugo salsa fuoco bianco
dal 5 February 2020 su:
ricetta frutta verdura vino

Carciofi, quante varietà ne esistono?

Indovinello: è un fiore, ha le spine, si vende a mazzi e ha un profumo inconfondibile. La maggioranza direbbe subito “rosa”. Voi invece, lettori fedeli a Dissapore, avete capito subito che [...]

tags : ligure romana dolci bianco pulire ricette fritto fiore torta fave
dal 4 February 2020 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della settima puntata

Masterchef Italia 9: i TOP e i FLOP della settima puntata

Parlano tanto del “Blue Monday”, che presuppone dunque che il giorno più faticoso della settimana sia il lunedì. Si potrebbe anche essere d’accordo, per carità, ma non è che il [...]

tags : cubana coppia ricetta crostacei ingredienti
dal 30 January 2020 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce

Diete efficaci: 8 diete dimagranti che funzionano

Cercate delle diete efficaci? Noi abbiamo un elenco di 8 diete dimagranti che funzionano, o almeno così ci vogliono far credere…scopriamo cosa si intende. Cominciamo subito con il dire [...]

tags : punti chili dieta ricetta calorie metabolismo
dal 30 January 2020 su:
ricetta
Chiffon cake all’arancia: tre golose varianti

Chiffon cake all’arancia: tre golose varianti

Indice   Molti la chiamano ciambella americana, altri la confondono con l’Angel cake. Decisamente più alta del nostro tradizionale ciambellone, e cotta in uno stampo particolare, la [...]

tags : farina ricette ricetta lievito frutta forno torta dolci succo classico
dal 30 January 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Arriva il sommelier delle ostriche per eventi, l’iniziativa di Punto Nave e Navicola

Puntonave nella figura dei fratelli Testa e l’agenzia  Navicola – OysterExperience nella figura di Vincenzo Supino, annunciano una nuova partnership per portare agli Eventi il [...]

tags : sommelier degustazione
dal 27 January 2020 su:
locali alcolici

Andreste in un ristorante che non paga le fatture?

C’era una volta il “Comprereste il vino fatto da uno stronzo?“: era il 2009, Porthos lo leggevamo su carta e Damiano Raschellà era molto ispirato. Poi ci siamo anche chiesti: [...]

tags : ristorante
dal 27 January 2020 su:
locali