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Oleoturismo in Alta Campania: il fascino di dormire tra gli ulivi al Frantoio Ragozzino De Marco a Pontelatone

Frantoio Ragozzino De Marco Via Madonna delle Grazie, snc – Pontelatone (CE) www.olioragozzinodemarco.it Telefono: 348 331 9030 di Antonella Amodio L’ulivo, simbolo autentico della [...]

tags : wine grano
dal 11 March 2025 su:
alcolici pane pasta riso

Terre del Volturno Casavecchia Rosato Scirócco 2024 Sclavia

Sclavia via Case Sparse snc, Liberi (CE) Telefono: 335 740 6773 info@sclavia.com di Antonella Amodio I monti Trebulani sono la culla di Liberi, il borgo dell’Alta Campania che ricade nella [...]

tags : cantina rosato wine
dal 9 March 2025 su:
alcolici vino locali

Pericolo norovirus nelle ostriche, arrivano altri richiami alimentari

Nuova situazione di rischio in merito alla presenza di norovirus nelle ostriche, è già avvenuto qualche giorno fa in un’altra catena di supermercati, succede da Bennet ora. Richiamo [...]

tags : kg grammi vongole alimentare temperatura
dal 8 March 2025 su:
ricetta carne e pesce

Richiamo alimentare Carrefour, alto rischio: tutte le indicazioni per identificare il prodotto

Balza all’attenzione quanto fatto sapere da Carrefour, con un richiamo alimentare che ha lo scopo di ridurre al massimo gli effetti potenzialmente negativi legati alla presenza di [...]

tags : emiliana francese alimentare
dal 6 March 2025 su:
cucina regionale cucina internazionale

Mediterranean Melodies su Amazon Prime Video: un viaggio tra tradizione, cultura e alta cucina mediterranea

Mediterranean Melodies” arriva su Amazon Prime Video “Mediterranean Melodies”, un innovativo format televisivo che celebra la Dieta Mediterranea attraverso un viaggio tra le [...]

tags : wine dieta
dal 5 March 2025 su:
alcolici

[Sulle zonazioni] Lo sgorbio di mio figlio e la pennellata di Michelangelo

Leggo con piacere che a proposito delle zonazioni Andrea Gori cita Alfred Korzybski (1879 Varsavia – 1950 Lakesville USA), un grande filosofo e matematico polacco noto soprattutto per la [...]

tags : barolo chianti vitigno cru uva vini classico temperatura viticoltura vittoria
dal 28 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Si litiga nel resort di lusso Tenute Al Bano: il cantante fa da paciere

C’è chi parla di “guerra”, ma Al Bano abbassa i toni e usa l’espressione “rapporti incrinati”. È l’aria che tira presso le Tenute Al Bano, resort di proprietà del cantante [...]

tags : pugliese ristorante
dal 26 February 2025 su:
cucina regionale pane pasta riso locali

La moda della tequila non fa così bene ai coltivatori di agave messicani

Michael Jordan, George Clooney, Kendall Jenner, Elon Musk, Eva Longoria, The Rock: che cosa hanno in comune tutte queste celebrities? Hanno tutte un loro marchio di tequila, o quanto meno [...]

tags : kilo agave tequila distillato
dal 25 February 2025 su:
alcolici ricetta

Santagostino Baglio Sorìa Rosso Terre Siciliane Igt 2014 Firriato

di Enrico Malgi In Sicilia, come ben si sa, si coltivano numerose specie varietali autoctone, sia a bacca bianca e sia a bacca rossa. Ma accanto a queste si allevano anche importanti vitigni [...]

tags : igt wine
dal 24 February 2025 su:
alcolici vino

Le Cinque Terre nei calici di Stella di Lemmen

 Stella di LemmenNata nel 2015 l’azienda ha vinificato inizialmente le proprie uve negli spazi della Cantina Sociale Cinque Terre in attesa della costruzione di una propria struttura. Da [...]

tags : cantina vini zona cinque terre
dal 22 February 2025 su:
vino alcolici

Antonella Clerici sorprende tutti e si mette ai fornelli: altro che imbranata, stasera ti risolve la cena

L’amata conduttrice di È sempre mezzogiorno ha sorpreso tutti mettendosi ai fornelli. Antonella Clerici ha consigliato una ricetta per risolvere la cena. Antonella Clerici è tra le [...]

tags : funghi ricette forno latte tonno cuoco ricetta capperi formaggio ingredienti
dal 21 February 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Il Barolo e il Derthona protagonisti a Milano il 13 marzo

Barolo, icona delle Langhe, e il Timorasso Derthona DOC tornano a Milano per l’edizione 2025 di un evento imperdibile a Palazzo Bovara, in Corso Venezia 51. Per il quarto anno [...]

tags : barolo doc vini langhe colli tortonesi wine
dal 19 February 2025 su:
vino alcolici

Pizzeria Cuore a Marano Vicentino, tre impasti per tre tipi di pizza

Luca Brancati, lievitista o secchione degli impasti, è di origini campane e figlio d’arte. Suo papà, originario di Agerola, aveva aperto la pizzeria Cuore Napoletano a Marano Vicentino nel [...]

tags : pizza pizzeria
dal 17 February 2025 su:
pane e pizza locali
Ristorante Da Tonino – Chef Salvatore Aprea – Capri (NA)

Ristorante Da Tonino – Chef Salvatore Aprea – Capri (NA)

Un’oasi di pace, una bella passeggiata dal centro di Capri, per farvi vivere e respirare scorci inaspettati, profumi e colori che vi guideranno verso l’inizio del vostro viaggio [...]

tags : rosato arneis trebbiano malvasia pinot cantina albana verdicchio campana igt
dal 10 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

Ristorante Da Tonino – Chef Salvatore Aprea – Capri (NA)

Un’oasi di pace, una bella passeggiata dal centro di Capri, per farvi vivere e respirare scorci inaspettati, profumi e colori che vi guideranno verso l’inizio del vostro viaggio [...]

tags : rosato arneis trebbiano malvasia pinot cantina albana verdicchio campana igt
dal 10 February 2025 su:
vino alcolici frutta verdura

[Longform] Ragione ed equilibrio per trattare il servizio di Report su Pantelleria (ben fatto)

È ormai diventato un classico della domenica sera: il servizio di Report sul vino in Italia. Tra luci e ombre, l’attenzione dedicata dalla trasmissione di Rai3 ad uno dei prodotti più [...]

tags : cantina igt passito bianco punta monte punti doc vini secco
dal 4 February 2025 su:
vino alcolici locali

Terre di Pisa Doc: i vini del territorio presenti a Wine Paris

Terre di Pisa Doc presenta i suoi vini a Wine Paris, in programma a Parigi dal 10 al 12 febbraio 2025. Sarà, infatti, all’interno del Padiglione 6 stand D214-3 della fiera. Rappresentare [...]

tags : doc vini wine stampa
dal 1 February 2025 su:
alcolici vino

Da quando l’ho assaggiata sulla Riviera Ligure me ne sono innamorata: questa torta diventerà la tua nuova dipendenza

Tipica della Riviera Ligure, questa torta è qualcosa di davvero eccezionale: da quando l’ho assaggiata non riesco più a togliermela dalla testa! Hai mai sentito parlare della torta [...]

tags : fuoco forno ligure farina latte dolci mais torta burro grammi
dal 31 January 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Il Barolo e il Derthona vanno in scena a Milano – Quarta edizione

 Giovedì 13 marzo 2025: un viaggio enogastronomico tra Langhe e Colli Tortonesi nel cuore di MilanoIl Barolo e il Derthona in scena a Milano. Per il quarto anno consecutivo la Strada [...]

tags : barolo vini wine langhe colli tortonesi degustazione
dal 30 January 2025 su:
vino alcolici
Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]

tags : malvasia passito barbaresco chardonnay salame salumi limoni frutta gelato spalla
dal 28 January 2025 su:
carne e pesce vino alcolici

Simone Ollari Ristorante – Vino, Cibo, Ricerca – Pilastro (PR)

A Pilastro, in provincia di Parma, si trova il ristorante ed enoteca di Simone Ollari, un tempio di prodotti DOP, Prosciutto di Parma, taglieri di formaggi e salumi, prodotti gluten free, vini [...]

tags : malvasia passito barbaresco chardonnay salame salumi limoni frutta gelato spalla
dal 28 January 2025 su:
carne e pesce vino alcolici

Il marchio di gelati Ben & Jerry’s accusa Unilever di aver censurato il suo post contro Donald Trump

Il famoso produttore di gelati statunitense Ben & Jerry’s non perde il vizio, e scatena di nuovo polemiche. Un paio di anni fa ha rischiato un boicottaggio in stile Bud Light per aver [...]

tags : gelato gelati servizio israeliana palestinese statunitense
dal 27 January 2025 su:
cucina internazionale dolci locali

Issàra Winery & Restaurant a Quadrelle, il sogno di due giovani coraggiosi nel Parco del Partenio

di Marco Contursi Mi è capitato tante volte di andare in un ristorante dove ci fosse un sommelier, ma mai dove ci fosse chi il vino lo fa, ossia un enologo. Ma alla osteria Issàra c’è [...]

tags : cantina wine osteria ristorante sommelier
dal 25 January 2025 su:
locali alcolici

Ecco i 140 viticoltori della XVII edizione di Terre di Toscana, 23 e 24 marzo 2025. Hotel Una Esperienze Versilia Lido | Lido Di Camaiore (LU)

Saranno 140 i viticoltori che daranno vita alla nuova, attesissima edizione di Terre di Toscana, in calendario domenica 23 e lunedì 24 marzo a Lido di Camaiore (LU). Nomi ormai storici del [...]

tags : wine toscana
dal 24 January 2025 su:
alcolici cucina regionale