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E siamo ancora una volta arrivati a Settembre, vacanze terminate praticamente per quasi tutti e solito caos quotidiano da affrontare: ho pensato che preparare un dolcino facilissimo e super [...]
Virgilio Pronzati L'evento si svolgerà a Diano Marina nelle giornate di venerdì 10, sabato 11 e domenica 12 settembre La conferenza stampa di presentazione dell'edizione [...]
Oggi propongo una ricetta di famiglia, un vero e proprio mix di tutte le verdure estive: minestrone di verdure estivo da servire rigorosamente tiepido o a temperatura ambiente. Purtroppo sono [...]
Dopo la paura estiva ecco una nuova ricetta con la novità di questa estate 2021. Domori, insieme a Gelato Libre ha messo a punto uno serie di preparati per gelato senza latte e senza uova. Oggi [...]
BLOG IL SOMMELIER – COME È CAMBIATA LA SUA FIGURA? [...]
Avete presente Fabrizio Nonis, il “macellaio” del programma Beker on tour, nonché volto famoso televisivo nel settore dell’enogastronomia? Ebbene, è stato picchiato allo [...]
Questa settimana ci tocca salutare il nostro Agosto che quest’anno ha fatto un po’ il pazzariello: per 15 giorni continuerò a proporre delle ricette di fine estate e poi, da lunedì [...]
Una storia strana, su cui si sta ancora indagando, arriva dalla Germania: alcuni studenti sono diventati blu dopo aver usato la cucina dell’università, più precisamente del Politecnico [...]
Trattoria La Familiare ad Albissola, secondo tempo della cena tre volte pessima. Dopo la recensione negativa a firma di Luca Iaccarino e il rilancio sulle nostre pagine, c’è la [...]
Medioevo a Valvasone. Sarà un'edizione all'insegna della Vita Nova e dell'amore, un omaggio ai versi eterni di Dante Alighieri che risuonano come augurio per un futuro di ripartenza, [...]
Ci siamo: a ottobre si terrà a Fiera Verona la Special Edition di Vinitaly 2021. E sarà in presenza, sempre pandemia permettendo, si intende. Gli eventi collaterali di Vinitaly 2021 sono [...]
Eccomi con l’ultima proposta dolce di questo mese di agosto: biancomangiare cremosissimo al latte di mandorla con pesche. Il biancomangiare è un dolce della tradizione culinaria italiana, [...]
Perché a Milano i ristoranti di cucina straniera non sono tutti così? Non che Maison Touareg, “primo bistrot marocchino di Milano” per auto-definizione, sia un posto perfetto, [...]
Arrivano proteste dai lavoratori dell’azienda Leonardo di Genova: i dipendenti senza Green Pass contestano il fatto che dalla mensa per loro arrivano solo pasti freddi. A denunciare [...]
Nel corso degli ultimi anni, l’emergenza climatica e tanti altri fattori stanno portando sempre più persone a riflettere su quello che potrà essere il futuro in termini di alimentazione nel [...]
Sul sito si legge: “Vi diamo il benvenuto al nostro ristorante Trattoria “La Familiare” dove troverete piatti deliziosi e un’atmosfera speciale”. Non proprio le stesse [...]
Alcune categorie hanno depositato presso il tribunale di Milano una class action contro il contratto dei rider firmato l’anno scorso dalle app di food delivery con Ugl. Più precisamente [...]
Il 22 Agosto 2021, alle ore 9:30 presso il Comune di Montefalcione, in provincia di Avellino, il Comune di Montefalcione, l’Associazione nazionale di Città del vino, con il supporto [...]
Eccoci con una nuova ricetta pensata per questa calda estate: rotoli di salmone affumicato, cetriolo marinato e fiocchi di latte. Un antipasto super facile da preparare, freschissimo e molto [...]
Iniziamo una nuova settimana con un’altra ricettina super facile tutta dedicata alle nostre giornate estive dove con buona probabilità non abbiamo molta voglia di cucinare: gazpacho di [...]
Eccomi con la proposta dolce di questa settimana: torta fredda alle albicocche e noci con ganache di cioccolato fondente. Mi sarebbe tanto piaciuto chiamarla semifreddo, parfait o mousse ma lei [...]
Eccoci con un’altra ricettina pensata per l’estate quando solitamente non abbiamo così voglia di stare ai fornelli o comunque in cucina a preparare da mangiare: zucchine crude in [...]
Apriamo il mese di Agosto con una ricettina pronta in meno di 5 minuti, freschissima, appetitosa, leggera e dall’effetto WOW assicurato: gazpacho melone bianco, fragole e grissini [...]
Eccomi finalmente dopo una pausa in parte forzata causa mille impegni di lavoro e consegne da portare a termine prima delle vacanze estive: oggi riparto da un dolcino, facile e goloso e [...]
La cheesecake piace a tutti e pure i semifreddi. D’inverno è bello cucinare una cheesecake in forno ma d’estate il forno fa troppo caldo e si desiderano dolci freschi. Si può fare [...]
