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L’orata è un pesce estremamente versatile e molto apprezzato in cucina per la sua carne bianca e gustosa. Si presta a diverse preparazioni, può essere preparata, ad esempio, al [...]
Immaginate di affondare i denti in un friabile scrigno di pasta frolla e di incontrare un ripieno di golosa crema: state assaggiando il gateau basque, un dolce francese semplice e allo [...]
Ecco come realizzare un secondo piatto sfizioso con la ricetta degli involtini di pollo con pancetta e pomodori secchi. Quando volete realizzare un secondo a base di carne di pollo diverso dal [...]
La pasta con le cozze può essere preparata in tantissime versioni differenti, dalla più leggera e semplice a quella più sostanziosa e sfiziosa. La versione che ti proponiamo oggi è molto [...]
Scopri come conservare l’aglio al meglio con questi pratici trucchi casalinghi per assicurarti sempre di avere spicchi freschi a portata di mano. L’aglio, con il suo aroma penetrante e [...]
Il Limoncello Spritz è un cocktail semplice e rinfrescante, perfetto per le giornate calde. È una variante del classico Aperol Spritz, che sostituisce l’Aperol con il limoncello, un [...]
L'articolo InvecchiatIGP: Il Savignone 2004 Poderi Morini proviene da Lavinium. Non è stato facile trovare il vino adatto per l’InvecchiatIGP di questa settima, abbiamo infatti dovuto aprire [...]
Bentrovati ad un nuovo articolo dedicato alla mia scuola di cucina. Piccoli articoli dedicati a delle tecniche semplici ma che ti garantiranno grandi risultati, così da preparare piatti golosi [...]
Se anche tu sbagli sempre la cottura dei tuoi piatti devi assolutamente provare il nostro trucco: solo uno di questi cibi va messo al centro. La cucina, si sa, non è una scienza esatta. [...]
Granite, le ricette più buone e golose – buttalapasta.it Pronti per testare le migliori ricette di granite alla frutta, e non, da realizzare in estate? Trattasi, insieme ai gelati, dei [...]
Un vino per raccontare il territorio, è il progetto che i Vignaioli di Grottaferrata sbarcato per un’occasione veramente speciale all’Abbazia di San Nilo. Il progetto dei Vignaioli [...]
LISTA INGREDIENTI: Zucchero semolato naturale, 210 g Zucchero di canna (puoi usare anche quello di canna chiaro), 100 g Scorza d’arancia (preferibilmente di arance navel per un gusto [...]
Quando visiti Roma da turista ti accorgi di due cose. La prima: i romani cenano tardi. La seconda: i ristoranti che vale la pena visitare sono difficili da raggiungere. Nativa, ristorante vegano [...]
INGREDIENTI PER 4 PIZZE Per l’impasto: 600 g di farina per pizza 260-310 w più quella per lo spolvero, 20 g di lievito di birra, 7 g di zucchero semolato, 45 ml di olio extravergine [...]
🌿 Uova fritte al sesamo 🌿Una ricetta a base di uova davvero deliziosa e facile di Jamie Oliver.Ci sono alcuni Reels che mi fermano -qui- nel mio cammino, con idee e ricette così facili e [...]
“Signore guarda giù, Amen“: ecco cosa pensano tutti i fedeli celiaci ogni volta che si trovano sull’altare per l’Eucaristia, visto che il rito prevede l’assunzione [...]
Un nuovo tempio della tamarraggine carnivora, questa volta costruito nella Città Eterna. Salt Bae, nome d’arte di Nusret Gökçe, ha da poco annunciato un approdo a Roma: non mancherà il [...]
L'articolo Garantito IGP. Riesling: Alto Adige vs Germania proviene da Lavinium. Un’interessante Masterclass dove si sono messi a confronto Riesling provenienti da diversi territori: [...]
Amante delle pesche? Ecco alcuni segreti per mantenerle fresche più a lungo e per godere di tutto il loro sapore. Se si pensa alla bella stagione non si può non menzionare la frutta che con i [...]
Scoprite cosa c’è dentro al cartoccio di questo salmone alla contadina, una ricetta facilissima per un piatto gustoso da mangiare a pranzo o a cena. Per un piatto delizioso e nutriente [...]
“I’m not primarily a wine critic” è stata la premessa di Jamie Goode, e nel mio caso serve una versione estesa. Non sono un wine critic, non punteggio vini di mestiere, non [...]
Questa ricetta è greca e infatti il suo ingrediente principale è proprio la feta.Facile da fare e soprattutto gustosissima! che aspetti a provarla?ALEVROPITA250 g farina 0060 G farina di [...]
Per preparare in poco tempo una cena gustosa e leggera vi basta poco, prendete qualche zucchina, delle uova e seguiteci in cucina, si va a tavola! In estate cucinare le zucchine in tanti modi [...]
Sbriciolare il pane raffermo e metterlo a bagno nel latte fino a quando diventa morbido. Pulire le sarde, squamandole accuratamente. Privarle della testa, della coda, delle interiora e della [...]
La feta è un formaggio greco semistagionato, realizzato con latte di pecora e una piccola percentuale di latte di capra. Ricca di nutrienti che apportano numerosi benefici per la [...]
