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Il 2020 è stato un anno spartiacque per molti aspetti: i cambiamenti sono stati molteplici e profondi e hanno investito diversi ambiti. Se da una parte quella causata dalla pandemia è [...]
Cocktaileria del Golfo è un progetto nato dalla collaborazione di Porto51, noto cocktail bar e bistrot sull’isola di Ischia, con Distillerie Aragonesi, scopritori del liquore Figaro. [...]
Abbiamo davvero visto ingannare l’attesa di una consegna di vino con un’orgia? Sì, lo abbiamo visto, e lo abbiamo perfino visto in televisione. La nuova pubblicità di Winelivery, [...]
Il Centro Carni di Roma, un colosso da 23 ettari dedicata alla vendita all’ingrosso e alla macellazione, è stato svalutato al valore di 24 milioni di euro, e c’è chi ipotizza che [...]
McDonald’s fonda un suo team di e-Sport tutto al femminile e lo farà attraverso il suo servizio McDelivery in collaborazione con Machete Gaming, brand ideato per connettere il mondo e-Sport a [...]
Avete presente la piattaforma di food delivery campana Alfonsino? Ebbene, sta per espandersi e arriverà anche a Faenza. Inoltre ha annunciato che qui assumerà 50 rider. Alfonsino Delivery, [...]
Anche noi di Intravino abbiamo finalmente uno stagista da maltrattare: Jacopo Manni. Se il suo post vi piacerà lo libereremo dalle catene e gli daremo un 486 nuovo di pacca per scrivere. Per [...]
Viviamo un periodo singolare, non certo il migliore per viaggiare, con zone di ogni colore che purtroppo limitano fortemente la nostra voglia di esplorazione. Passerà, ma intanto diamoci [...]
Nuovo sciopero dei rider di Milano il 26 marzo. I corrieri meneghini del cibo incrociano quindi le braccia, un’altra volta, per chiedere che vengano rispettati i loro diritti di [...]
Torniamo al settore della ristorazione: Vivenda Spa, società appartenente al Gruppo La Cascina Cooperativa, ha acquisito Sma Ristorazione. Ma c’è di più: saranno tutelati i 141 [...]
Anche a voi piace ricevere le uova di cioccolato per Pasqua? Io non posso rinunciarvi nonostante l’età adulta. E allora, ecco alcune idee golose per rendere, almeno per un istante, più [...]
Nonostante le restrizioni anti-Covid che impediscono ai ristoranti e ai bar di servire i clienti nelle zone rosse e arancioni, in provincia di Varese c’è chi aggira i divieti [...]
Ristoranti che approfittano di una deroga nei dpcm e aggirano i divieti anti Covid dichiarando di effettuare servizio mensa per le aziende. Sono sempre più frequenti in vari posti [...]
La Rampina, storica cascina-ristorante a San Giuliano Milanese, è andata a fuoco domenica. Distrutto il tetto, gravi danni, ma nessun ferito. Solo 2 persone, fra cui l’anziano titolare [...]
Aumentano i casi di disturbi alimentari in Italia: complici i lockdown, zone rosse, arancioni e didattica a distanza, sono sempre di più le richieste d’aiuto, anche da parte dei più [...]
Stop and go: chiudere, aprire per poi dover richiudere il proprio locale. È mutuata dalla F1 l’espressione usata dagli imprenditori della ristorazione per descrivere cosa succede alle loro [...]
Lo sapete, qui su Dissapore quanto stiliamo i nostri (temutissimi e temerari) classificoni su panettoni e grandi lievitati in genere tendiamo a far poco caso agli chef; i grandi cuochi tendono a [...]
Vitium Restaurant è una di quelle occasioni di convivialità che tanto ci piacciono. Si presenta con una cucina ardita, quasi inattesa nei suoi percorsi, ricca di colori e sfumature, [...]
Si torna a parlare di Comfort Food perché pare che nel 2020 ci sia stata una crescita del 60% degli acquisti di snack USA. I dati sono stati forniti da un’analisi realizzata da American [...]
Aromi & Sapori – People Restaurant – locale realizzato e gestito da Elior Italia grazie alla fattiva collaborazione con Confindustria Alto Adriatico – è stato inaugurato alla presenza [...]
Lo Squaquerello Nonno Nanni è un formaggio fresco a pasta morbida, uno dei più apprezzati della famiglia Nonno Nanni. Dal gusto dolce e avvolgente e caratterizzato da un’ estrema [...]
Come in un’opera teatrale, un ristorante vicino alla Scala a Milano ha dato vita a uno “spettacolo” fuori dall’ordinario: era aperto a cena con 14 ospiti ai tavoli e [...]
Terza edizione per la guida della ristorazione italiana dentro e fuori i confini nazionali. Il network 50 Top Italy è completamente gratuito e fruibile per tutti i naviganti, tradotto [...]
Un piemontese e una siciliana, la capacità e la fantasia, la Casa Reale e il paese di Mombaruzzo. Questi fondamentalmente gli ingredienti della storia del tipico dolce Mombaruzzese che tanto [...]
Andiamo a Torino perché un bar è stato chiuso in quanto il titolare continuava a servire i clienti ai tavoli sia dentro che fuori il locale intorno alle ore 8. Ricordiamo che il Piemonte è in [...]
