Risultati: 106 per sciacca

Accursio Craparo chiude il suo ristorante stellato e punta tutto sulla sua osteria

Nuova edizione del bollettino delle chiusure, questa volta dedicato alla Sicilia. Uno degli chef più celebri dell’isola, Accursio Craparo, chiude la sua insegna stellata “Accursio”, in [...]

tags : sciacca punta osteria trattoria ristorante degustazione
dal 13 January 2025 su:
locali carne e pesce vino

Pesci e rifiuti: cosa finisce nelle reti dei pescatori

  Tremila tonnellate di rifiuti all’anno finiscono nelle reti dei pescatori italiani. Questa è la cifra record, secondo le stime di Federagripesca, a proposito di quanto i mari italiani [...]

tags : kg punti pesci marino sciacca
dal 14 May 2024 su:
vino ricetta carne e pesce

Nuova apertura per Pierdaniele Seu: è in arrivo TAC! – Thin and Crunchy

Possiamo annoverare Pierdaniele Seu tra le superstar della pizza di Roma, e mercoledì 24 gennaio aggiungerà un altro tassello alla sua presenza nella capitale: inaugurerà infatti, insieme [...]

tags : miseria forno latte romana fritto treccia burro bufala pollo zona
dal 22 January 2024 su:
carne e pesce formaggi locali

3 luoghi insoliti da visitare in Sicilia

Che la Sicilia sia ricca di meraviglie da esplorare lo sanno tutti, a giudicare dalla quantità di turisti che ogni anno sceglie quest’isola per trascorrere le vacanze. Oltre ai tratti di [...]

tags : monte greca dop romana pietra siracusa sciacca siciliano
dal 14 June 2023 su:
vino cucina internazionale formaggi
Menfi Città del Vino 2023 svela il suo programma

Menfi Città del Vino 2023 svela il suo programma

Menfi Città del Vino 2023 svela il suo programma. Un anno di eventi. E ritorna Inycon, la grande kermesse enologica di Sicilia, un'ouverture a fine aprile e poi tre giorni a giugno subito dopo [...]

tags : barbera sambuca dolci menfi vini doc stampa sciacca italiana sambuca di sicilia
dal 22 February 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Azienda Agricola Terrecosta di Sciacca (Ag)

di Fabiola Pulieri Quella dell’azienda Terrecosta è una storia di passione tramandata di padre in figlio da quattro generazioni e ambientata nella bellissima Sicilia. L’Azienda Agricola [...]

tags : dop wine sciacca
dal 13 November 2022 su:
vino alcolici

Fettuccine al pesto di cime di rapa, acciughe di Sciacca e pomodorini confit di Alex Ziccarelli

  Questo è un piatto molto particolare, diverso ma molto saporito, nutriente e di non difficile preparazione. Alex Ziccarelli è delegato per l’Ontario dell’Associazione [...]

tags : rapa wine sciacca pomodorini
dal 26 January 2022 su:
frutta verdura alcolici vino

Vignaioli, artigiani e pure naturali: la fiera Van 2021

Eroici, contadini, artigiani, e chi più ne ha più ne metta: oltre alla più famosa e strutturata Fivi, da qualche anno ormai spuntano come funghi tante associazioni che riuniscono piccoli o [...]

tags : cesanese cabernet trebbiano cerasuolo malvasia riesling cantina rosato brunello di montalcino aglianico
dal 19 November 2021 su:
vino alcolici locali
Casa Planeta a Menfi per conoscere cucina e vini della Sicilia

Casa Planeta a Menfi per conoscere cucina e vini della Sicilia

Casa Planeta propone il compendio delle ricette della famiglia siciliana che da 18 generazioni vive l’agricoltura dell’isola con una visione volta sempre al futuro. Un vero e [...]

tags : soia passito moscato grillo salsa ricette zenzero sciacca dolci vapore
dal 6 June 2021 su:
ricetta vino frutta verdura
Focaccia messinese fatta in casa: ricetta originale. Occhio a 5 errori

Focaccia messinese fatta in casa: ricetta originale. Occhio a 5 errori

La ricetta tradizionale della focaccia messinese. Non un’altra versione, come, per esempio, quella semplice senza impasto. Ho chiesto, chiesto di nuovo e poi ancora, tutto per rispondere [...]

tags : pugliese cannoli farina sciacca ricetta forno birra pizza punti pane
dal 29 May 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Focaccia messinese fatta in casa: la ricetta scientifica in 5 punti

Focaccia messinese fatta in casa: la ricetta scientifica in 5 punti

La nostra serie Lezioni di Pizza deve DEVE annoverare tra i suoi episodi la focaccia tradizionale messinese. Ogni giorno, da questa parte dello Stretto, se ne consumano grandi quantità: noi [...]

tags : pugliese ricette tortano farina romana calzone cannoli verdure ricetta sciacca
dal 25 April 2021 su:
ricetta cucina regionale pane pasta riso
Pizza gourmet fatta in casa come in pizzeria: come prepararla e farcirla al meglio

Pizza gourmet fatta in casa come in pizzeria: come prepararla e farcirla al meglio

In collaborazione con Alfa Forni. Oggi per “pizza gourmet” si intende qualsiasi preparazione implichi ingredienti altisonanti (ma anche uno solo). Una confusione disastrosa: sono [...]

tags : pecorino soia pachino forno birra latte salato amaro romana bufala
dal 3 April 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Agrigento, vendeva alici e sardine con etichette contraffatte

Un’azienda di Sciacca, in provincia di Agrigento, vendeva alici e sardine sott’olio, tipicità ben nota nel territorio. Ma a seguito di un accertamento, si è scoperto che [...]

tags : sciacca
dal 18 February 2021 su:
vino
San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino 2021. 10 last minute per festeggiarlo a Roma

San Valentino last minute a Roma con 10 buone idee per festeggiarlo nonostante le restrizioni del solo pranzo. Dal delivery alla staycation d’autore, ecco le proposte per ricordarsi di [...]

tags : sauvignon tofu barolo prosecco sangiovese franciacorta whisky bianco salsa latte
dal 12 February 2021 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Cibo bio: Millennials acquista il 16% di Cuc Bio, startup per la filiera corta

Il Gruppo Millenials Spa ha acquisito il 16% delle quote della startup romana Cuc Bio, azienda specializzata nella filiera corta del cibo biologico. Cuc Bio nasce con l’obiettivo di [...]

tags : bio punta romana sciacca
dal 12 February 2021 su:
carne e pesce cucina regionale

Mario Draghi: la pasta ai ricci di mare è il suo piatto preferito

Mario Draghi – l’ex presidente della Banca centrale europea (BCE) che in queste ore ha accettato l’incarico di provare a formare un governo ricevuto  dal presidente della [...]

tags : monte sciacca ristorante
dal 3 February 2021 su:
formaggi vino locali

In viaggio con Roberto. Le isole del mito, l’Italia scomparsa…

Il nostro bel Paese annovera quasi 500 tra isole e isolotti, un numero davvero impressionante se contiamo le isole marine, lagunari, lacustri e fluviali ma, se non bastasse, ve ne sono anche [...]

tags : sciacca pietra veneta toscana inglese coniglio spagnola toscano siciliano
dal 3 February 2021 su:
cucina regionale pane pasta riso cucina internazionale
L’ Elementare Pizzeria a Roma: recensione della nuova pizza romana in Trastevere

L’ Elementare Pizzeria a Roma: recensione della nuova pizza romana in Trastevere

L’Elementare Pizzeria nasce come format in seno all’esperienza estiva di Parco Appio. È nell’ex Parco Egeria, a ridosso delle fonti dell’“acqua santa di Roma” in via dell’Almone, [...]

tags : pecorino franconia aglio zucca pollo grana pizza sala bar vini
dal 11 September 2020 su:
locali vino frutta verdura
LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

L’azienda vitivinicola Planeta, con una storia di 17 generazioni e tra le più importanti in Sicilia – circa 400 ettari di vigneto e sei cantine in cinque territori (Menfi, Vittoria, Noto, [...]

tags : grillo fiano syrah moscato cantina chardonnay sauvignon cerasuolo greco nerello mascalese
dal 3 September 2020 su:
vino alcolici locali
Sicilia. Le migliori 5 pizzerie di Catania e dintorni

Sicilia. Le migliori 5 pizzerie di Catania e dintorni

Non lo dite a me che Catania alla voce gastronomia è soprattutto arancini (maschile, maschile) e cannoli siciliani (ricotta di pecora, sulla scorza e la sua lunghezza possiamo discutere). Ma [...]

tags : soia farina romana forno birra bianco tonno cannoli glutine pietra
dal 9 August 2020 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Grigliate di agosto con arrosticini di orata

Un’idea alternativa per la tanto attesa grigliata di Ferragosto e per le grigliare estive in generale? Gli arrosticini di orata marinata in erbe aromatiche e capperi! Una proposta dello [...]

tags : pane toscano fuoco forno salsa greco orata punta mirto bianco capperi
dal 5 August 2020 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Giancarlo Perbellini apre “Locanda Perbellini al Mare”, nuovo ristorante in Sicilia

Lo chef Giancarlo Perbellini, due stelle Michelin a Verona, apre un nuovo ristorante, la “Locanda Perbellini al Mare” in Sicilia. Non è una novità l’espansione di quello che è già [...]

tags : sciacca menu locanda bistrot milanese ristorante
dal 19 June 2020 su:
locali vino cucina regionale

Sciacca: positivo al Coronavirus va a fare la spesa, denunciato

Un cittadino di Sciacca, in Sicilia, è stato denunciato per essere andato a fare la spesa al supermercato nonostante fosse positivo al Coronavirus. Una vicenda che ci ricorda quanto è diffusa [...]

tags : sciacca
dal 11 March 2020 su:
vino
Arancia di Ribera DOP: la regina delle arance

Arancia di Ribera DOP: la regina delle arance

Indice   Nonostante le basse temperature, l’inverno offre verdura e frutta di stagione a volontà e tantissime arrivano proprio dalle temperate e ricchissime terre del sud Italia, come la [...]

tags : succo frutta menfi zona dop carote sciacca cioccolato vitamine naturale
dal 12 December 2019 su:
vino frutta verdura

Sciacca: aumentano i casi di furti di olive, gli agricoltori chiedono più controlli

A Sciacca aumentano i casi di furti di olive. Proprio per questo motivo, ora gli agricoltori chiedono più controlli. Ultimamente in provincia di Agrigento, soprattutto dalle parti di Sciacca, [...]

tags : zona olive sciacca
dal 19 November 2019 su:
frutta verdura vino