La ricetta tradizionale della focaccia messinese. Non un’altra versione, come, per esempio, quella semplice senza impasto.
Ho chiesto, chiesto di nuovo e poi ancora, tutto per rispondere alla domanda “Come fare in casa una buona focaccia messinese?”.
Nella ricerca della ricetta originale ho interpellato i miei concittadini messinesi. Che mi hanno rivelato dove mangiano la focaccia. Non solo a Messina ma pure a Milano.
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dal 17 July 2014 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 19 May 2014 su: www.ideericette.it
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Ricalibriamo i nostri sforzi per aiutare i caseifici danneggiati dal terremoto che ha colpito l’Emilia Romagna al di là delle prime, necessariamente concitate notizie. Con un gigantesco [...]
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