Risultati: 294 per sambuca
Il limoncello trasparente

Il limoncello trasparente

Sto scrivendo il secondo libro della collana “La scienza della…”, (dopo la pasticceria questa volta è il turno della carne). Per isolarmi un po’ sono stato in “ritiro” al mare per [...]

tags : sambuca ricetta ricette limoni amaro pastis liquore sciogliere limoncello espresso
dal 20 June 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Lo spiedone furbone

Lo spiedone furbone

Come altro si potrebbe chiamare un pranzo per quattro persone ricavato in pochissimo tempo, con pochi ingredienti e soprattutto quasi a costo zero?!!Di questi tempi tocca fare la punta al [...]

tags : pecorino sambuca carote fuoco spiedo succo punta toma secco pane
dal 16 June 2016 su:
ricetta frutta verdura vino

“The Brrr… Date”: al via il nuovo concorso di Brancamenta

  Brancamenta, il liquore dall’inconfondibile gusto alla menta della Fratelli Branca Distillerie, lancia una nuova campagna con due concorsi, uno per i consumatori e l’altro per i [...]

tags : sambuca chianti tequila bianco fernet vodka bar vini zona grappa
dal 14 June 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale
Cartoline dal 554mo Meeting VG @ Noma – Copenaghen – Chef René Redzepi

Cartoline dal 554mo Meeting VG @ Noma – Copenaghen – Chef René Redzepi

Quando si pranza nel ristorante che per quattro anni (di cui tre consecutivi) ha occupato il primo posto nella celebre classifica dei World’s 50 Best Restaurants, c’è ben poco da [...]

tags : sambuca chardonnay salsa bosco latte succo funghi danese fritto vapore
dal 13 June 2016 su:
frutta verdura alcolici locali

Carpano festeggia 230 anni di storia e di passione

Celebrato a Torino l’anniversario della storica azienda che inventò il Vermouth Più di due secoli di successo per un’eccellenza del Made in Italy. Il brand è in continua crescita, sono [...]

tags : chianti sambuca bianco fernet ricetta tequila frutta tedesca amaro fave
dal 22 April 2016 su:
alcolici ricetta vino

Cartoline dal 539 Meeting VG @ Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Chef Chicco e Bobo Cerea

Scaldati dal tepore di uno splendido sole primaverile, gli Amici Gourmet sono tornati per la nostra tappa annuale in uno degli otto ristoranti tristellati della nostra Penisola. Da Vittorio a [...]

tags : sambuca passito cantina barolo barbera brachetto maiale tisane salame farina
dal 11 April 2016 su:
alcolici vino carne e pesce

Vini Sicilia, l’isola in un bicchiere

Donnafugata nasce dalla cura dei particolari, dalla passione per il vino e dall’amore per una terra che ha tanto da dare Donnafugata nasce in Sicilia dall’iniziativa di una famiglia che [...]

tags : chardonnay moscato merlot cabernet sauvignon ansonica passito cantina sambuca porcini
dal 1 April 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

Per Branca nuovi prestigiosi premi

Ottima performance dei prodotti della storica azienda milanese alla “San Francisco World Spirits Competition” Branca si conferma modello di eccellenza del made in Italy ottenendo nuovi [...]

tags : cedrata sambuca bianco punti vini ricette zenzero italiana liquore cocktail
dal 1 April 2016 su:
alcolici vino ricetta
Torta di noci con crema al caffè

Torta di noci con crema al caffè

In una tazzina c’è molto più di una bevanda forte e stimolante. C’è un Paese , il nostro , l’Italia che ha conquistato il mondo con un gesto. Per gli italiani , la vita [...]

tags : sambuca latte amaro dolci burro noce torta forno ricetta tagliare
dal 7 March 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Mele cotogne al forno profumate alla Sambuca

Mele cotogne al forno profumate alla Sambuca

In questi giorni ho davvero l'impressione che l'inverno stia andando via. Si sono allungate le giornate, da martedì il sole ci omaggia della sua presenza regalandoci giornate cristalline, senza [...]

tags : sambuca succo anice panna fuoco mele bio forno zucchero pentola
dal 3 March 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Cartoline dal 508mo Meeting VG @ Ristorante Tre Cristi – Milano – Chef Paolo Lopriore

Cartoline dal 508mo Meeting VG @ Ristorante Tre Cristi – Milano – Chef Paolo Lopriore

“Convivialità, informalità, condivisione e rifiuto di abbinamenti e porzioni imposte”. A sentir parlare Paolo Lopriore si comprende lucidamente la sua visione della ristorazione [...]

tags : pecorino chardonnay sambuca gnocco fritto salsa birra funghi gnocco gelato olive
dal 1 March 2016 su:
vino alcolici frutta verdura
L'effetto Sambuca

L'effetto Sambuca

L’infusione di scorze di arance amare era pronta, di un bel colore arancione limpidissimo. Stavo preparando una variante del limoncello e in un secondo recipiente avevo già preparato e fatto [...]

tags : sambuca coperto bevande ricette pastis greco anice liquore superiore mescolare
dal 23 February 2016 su:
alcolici locali vino
Cipolla bianca e triglia....ed anche la sfoglia s'innamora

Cipolla bianca e triglia....ed anche la sfoglia s'innamora

Avevano detto neve, avevano promesso pioggia ed io ci avevo pure creduto.Al contrario al mio arrivo a Spotorno, il termometro sotto il portico segnava e tuttora segna 19°!!!E' stata una piccola [...]

tags : pecorino sambuca pulire vapore cipolle farina grano bio secco aglio
dal 7 January 2016 su:
ricetta frutta verdura vino
Befanini

Befanini

Acquisto felicissimo sono stati i libri di Giovanni Righi Parenti, tra cui “Dolcezze di Toscana”  dove in una sorta di “romanzo gastronomico” si ripercorrono i dolci tipici della [...]

tags : sambuca latte farina forno dolci kg burro mescola ricetta zuppiera
dal 4 January 2016 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Idee regalo Natale 2015, la speciale Limited Edition di Fernet Branca

Per le feste natalizie è in arrivo una speciale limited edition per i veri appassionati di Fernet-Branca Nell’anno di celebrazione dei suoi 170 anni, Fratelli Branca Distillerie, uno dei [...]

tags : chianti sambuca fernet cinese brandy bianco ricetta amaro anice vini
dal 15 November 2015 su:
alcolici vino cucina internazionale

Plumcake al caffè con liquore sambuca al caffè Manuel

Ieri sera ho realizzato questo profumatissimo e gustoso plum-cake usando tra i vari ingredienti il liquore sambuca di Manuel caffè, una realtà trevigiana che dal 1975 lavora i migliori chicchi [...]

tags : sambuca liquore ingredienti
dal 30 September 2015 su:
ricetta alcolici vino

“TSARINE”lo champagne di Branca

Branca lancia in Italia “Tsarine”, il prezioso champagne creato in omaggio alla Russia degli zar Il nuovo prodotto distribuito dalla storica azienda milanese sarà presentato in [...]

tags : chardonnay pinot chianti sambuca vodka ribes distillato bosco pesche wine
dal 10 September 2015 su:
alcolici vino frutta verdura
Crostata ricotta e visciole

Crostata ricotta e visciole

Crostata ricotta e visciole By Giovanna Bianco 3 luglio 2015 [...]

tags : sambuca bianco farina forno zona burro ricetta ricotta crostata zucchero
dal 3 July 2015 su:
ricetta alcolici formaggi
Pizza di Pasqua di Civitavecchia con lievito madre

Pizza di Pasqua di Civitavecchia con lievito madre

Per  questa Pasqua ho  ripreso  in mano la  ricetta della Pizza di Civitavecchia, una  tradizione  a  casa nostra, da mangiare rigorosamente per la colazione [...]

tags : sambuca birra anice amaro latte burro pizza secco forno farina
dal 29 March 2015 su:
alcolici ricetta vino

Ciambelline alle patate

Indubbiamente irresistibili tutto l’anno, i dolci fritti  diventano i veri protagonisti del carnevale.  Zeppole, chiacchiere, ciambelle, castagnole, bomboloni e frittelle ai più [...]

tags : sambuca birra latte dolci lardo burro farina lievito friggere chiacchiere
dal 17 February 2015 su:
alcolici carne e pesce ricetta
La ricetta dei biscotti ad esse siciliani

La ricetta dei biscotti ad esse siciliani

I biscotti a esse siciliani o biscotti della monaca sono una ricetta tradizionale catanese che è stata inventata da una suora di clausura e poi tramandata di generazione in generazione, adesso [...]

tags : sambuca dolci latte burro kg anice farina zucchero liquore ricetta
dal 28 January 2015 su:
ricetta alcolici formaggi
A CENA CON UNA "STELLA": MARIANNA VITALE E SUD RISTORANTE

A CENA CON UNA "STELLA": MARIANNA VITALE E SUD RISTORANTE

Mi sono trasferito a Quarto, con la mia famiglia, nel 1984 a causa del bradisismo che aveva colpito Pozzuoli. A Quarto non accadono molte cose, io mi sono limitato a dormirci negli anni del [...]

tags : trebbiano falanghina sambuca bianco cozze pulire zeppole ricetta marsala frutta
dal 21 January 2015 su:
ricetta vino alcolici
Ciambelline al vino bianco

Ciambelline al vino bianco

Qualche giorno fa ero intenta a sfogliare uno dei miei libri sulla pasticceria italiana. E un piccolo post it giallo mi ha ricordato di quanto fosse assurdo il fatto di non avervi ancora [...]

tags : dolcetto sambuca anice forno farina dolci secco noce chilo pizza
dal 20 January 2015 su:
ricetta alcolici vino
Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Ristoranti Guida Michelin: tutti i menu di capodanno dei neostellati italiani

Arriverà il 31 dicembre con il menu di capodanno anche stavolta, statene certi, e anche il trenino con Brasil alla televisione, le lenticchie un po’ scotte e tutto l’allegato di [...]

tags : pecorino filone raboso moscato sambuca gavi fiano ravioli cannoli pandoro
dal 12 December 2014 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Tortelli cremaschi, un primo piatto tipico della tradizione natalizia lombarda.

Tortelli cremaschi, un primo piatto tipico della tradizione natalizia lombarda.

Ingredienti: per 4 persone Per la pasta: Farina 00 1 kg Uova 2 Acqua tiepida q.b. Per il ripieno: Amaretti scuri 1/2 kg Uvetta già ammollata 800 g Cedro candito 50 g [...]

tags : sambuca burro farina ricetta grana panna kg noce brodo liquore
dal 1 December 2014 su:
ricetta alcolici formaggi