Il pesce di mare è il grande protagonista della cucina ligure. Tra le ricette genovesi abbonda il pesce azzurro, che si trova in abbondanza nel mar Ligure e viene preparato con [...]
Ciao a tutti, eccomi rientrata da una lunga latitanza ( forzata oserei quasi dire!!) conseguente ad un trasloco ( da riviera a riviera) e come tutti i traslochi davvero infinito… ma siamo [...]
Degustazione > La Bilaia Azienda AgricolaFascetta DOP Codice M 348944 Cultivar: Lavagnina. Metodo di raccolta: a mano per la maggior parte; con agevolatori meccanici il resto. [...]
Si è concluso il Trofeo Ventimiglia, gara delle Eccellenze degli Alberghieri, che ha festeggiato l'ottava edizione con il riconoscimento da parte dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri, [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda AgricolaFascetta Dop Codice G 068327. Cultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: bacchiatura manuale e raccolta su reti. Molitura-estrazione: ciclo [...]
Il monitoraggio dei menu piu' gettonati nelle diverse regioni. Complice la primavera e la voglia di non restare a casa, sei italiani su dieci (59 per cento) trascorreranno la ricorrenza del [...]
Onorato Flavio Sapia, 'erede' del grande ottenitore Giacomo Nobbio. Novità Padiglione Liguria Euroflora 2011 con i garofani Hybrida.Hybrida di Sanremo ha vinto numerosi premi con uno dei fiori [...]
Grande affluenza di pubblico stamattina alla seconda giornata della fiera dell'eccellenza alimentare 'Cibus Tour' che si tiene a Parma, fino a domenica 17: famiglie, scuole, importatori, buyers, [...]
Oggi niente pasticcini...ma qualcosa di dolce c è!! La primavera arrivata anche qui, alla pensione glicine sulla Riviera Ligure... [...]
Il 9 e 10 aprile si terrà ad Ospedaletti (IM) la prima edizione di Giardini un evento organizzato da Confartigianato Imperia, la Regione Liguria, la Camera di Commercio di Imperia con la [...]
Questa settimana si promette bene … Quando c è il sole qui alla riviera ligure , da un giorno all’altra esplode la primavera..Le piante si ricoprono di fiori , i pendii diventano [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda AgricolaVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 02/011 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 6,25 Alla vista è [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda AgricolaVitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 01/011 - Bottiglie prodotte: 3.300 - Prezzo sorgente: € 6,25 Alla vista [...]
Degustazione > Il Cascin Azienda AgricolaVitigno: Rossese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 03/011 - Bottiglie prodotte: 1.300 - Prezzo sorgente: € 6,25 Alla vista è [...]
Questo è il risotto più buono e primaverile che io abbia mai mangiato! Mi piacciono le primizie dell'orto, verdi e croccanti. Questo risotto richiude in sè tutte le primizie [...]
Ingredienti per 4 persone:4 uova freschissime4 carciofi della Riviera ligure puliti e lasciati interi160 g di Grana Padano grattugiato e stagionato 24 mesi20 cl di crema di latte4 gocce d'aceto [...]
Federico Crespi & Associati ha ricevuto da Unioncamere Liguria l'incarico di curare le relazioni con la stampa per il padiglione della Liguria ad Euroflora, l'esposizione florovivaistica che si [...]
specialità: Olio DOP Riviera Ligure.Olive taggiasche. Polpa olive taggiasche leggi tutto
L'incontro tra la domanda e l'offerta di prodotti tipici liguri sarà al centro del Workshop 'B2B' (business to business), che si terrà la mattina dell'11 marzo, dalle 10 alle 12,45, nel [...]
Lo spumante 'nato' in fondo al mare, nella riserva marina di portofino ha soddisfatto pubblico e critica. Esaurite tutte le scorte e superate le aspettative di vendita. Imbottigliate altre [...]
Degustazione > La Tenuta De L'EsedraFascetta DOP Codice M 447699. Cultivar: Lavagnina, Leccina e Pignola. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano con scuotitore pneumatico a pettine. [...]
Degustazione > La Tenuta De L'EsedraFascetta DOP Codice M 570608. Cultivar: Lavagnina. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano con scuotitore pneumatico a pettine. Molitura-estrazione: [...]
Parrk Hotel Bozzi Aprica. Durante l'evento 'Casa Alassio', presentati i vini rossi e bianchi dei Viticoltori Ingauni abbinati alla cucina tipica del ponente ligure.Ospiti d'onore della [...]
Che cosa c’è di più mediterraneo delle olive? Questa drupa dalla polpa carnosa, a seconda delle sue caratteristiche viene impiegata per la produzione dell’olio oppure per il [...]
Da San Valentino fino al 27 febbraio nei borghi più incantevoli delle valli circostanti il capoluogo.Olioliva continua, con una serie di splendidi weekend nell'incanto dei borghi [...]