Risultati: 1622 per riesl
La settimana dei topi di cantina (eh si, i tempi sono cambiati)

La settimana dei topi di cantina (eh si, i tempi sono cambiati)

1 – Mettiamo agli atti il forum più trafficato della storia umana e disumana. E’ bastato dire “Cosa chiedereste a Daniele Cernilli?“. 2 – Dolcetto di Dogliani una [...]

tags : riesling dolcetto cantina wine vini bar porro colonna dogliani dolcetto di dogliani
dal 28 March 2010 su:
vino alcolici locali
La taverna del Capitano di Marina del Cantone: tutto bene rigatoni a parte

La taverna del Capitano di Marina del Cantone: tutto bene rigatoni a parte

Finalmente una giornata di sole dopo un inverno lungo e piovoso. Avevo una voglia matta di rivedere il cielo completamente azzurro e la mia città in questo sa essere grande. Napoli è davvero [...]

tags : riesling cornetti farina fritto servizi cuoco sala cola fiore inglese
dal 26 March 2010 su:
ricetta locali alcolici
Professione sommelier/6 : Federico Graziani

Professione sommelier/6 : Federico Graziani

Federico Graziani è nato a Ravenna nel 1975. Sommelier professionista a 19 anni e miglior sommelier d’Italia nel 1998. Dopo esperienze prestigiose (Gualtiero Marchesi, Bruno Loubet, The [...]

tags : riesling barolo cantina terlano bianco riserva funghi bue vini wine
dal 25 March 2010 su:
vino alcolici locali
Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Per chi fosse interessato a questo evento sul vino ad Alba, propongo il calendario completo. Vinum 2010 si tiene nei giorni 17-18 aprile, 24-25 aprile e 1-2 maggio 2010. Inoltre, sono previsti [...]

tags : roero riesling nebbiolo barolo arneis cortese barbera erbaluce dolcetto barbaresco
dal 23 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Smart Buys | Riesling tedeschi da quattro soldi (nel senso buono del termine)

Smart Buys | Riesling tedeschi da quattro soldi (nel senso buono del termine)

Che il Riesling sia considerato l’ultimo stadio prima della pace dei sensi enoica, è cosa sicura. Ne siamo certi. Non possiamo invece ostentare la stessa sicurezza se pensiamo di districarci [...]

tags : riesling cantina wine vini cru pizza dolci ristorante affinamento mandolino
dal 22 March 2010 su:
alcolici locali vino

STRASSERHOF

Alto Adige Valle Isarco Kerner 2008  Apertura fresca e delicata di erbe aromatiche e fiori bianchi. Intenso e di ottima lunghezza. Piace la precisione e la nitidezza dei profumi. Erba [...]

tags : riesling kerner sylvaner valle isarco
dal 20 March 2010 su:
vino alcolici
Igt Vigneti delle Dolomiti Besler Biank 2004 Pojer e Sandri

Igt Vigneti delle Dolomiti Besler Biank 2004 Pojer e Sandri

Erano ormai un po’ di anni che non salivo, da San Michele all’Adige, dove ha sede il mitico Istituto Agrario fonte di alcune delle più importanti ricerche e sperimentazioni in campo [...]

tags : riesling cabernet merlot cantina nosiola lagrein marzemino sauvignon pinot igt
dal 16 March 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Certezze | In Paradiso si beve Riesling alla spina

Certezze | In Paradiso si beve Riesling alla spina

*COMUNICAZIONE DI SERVIZIO* Intravino non sarà accessibile dalle 15 di oggi pomeriggio a domani mattina Se questi due vi sembrano pericolosi terroristi muniti di ordigno esplosivo, beh, siete [...]

tags : riesling mica sala wine paradiso
dal 15 March 2010 su:
alcolici pane e pizza locali

Quale rapporto tra produzione, divulgazione e consumo? Filippo Parmigiani, enologo, dice la sua

E’ con grande piacere che pubblico questa acuta riflessione propostami da Filippo Parmigiani (nella foto), enologo e produttore nei Colli Piacentini, oltre che relatore ai corsi A.I.S. Con [...]

tags : riesling gattinara ghemme merlot vitigno vini naturale servizio carta dei vini degustazione
dal 15 March 2010 su:
alcolici vino locali
Iperboli

Iperboli

Essere buoni giornalisti significa informare in modo chiaro e tenendosi ai fatti. Senza tanti svolazzi e divagazioni. Se questo è vero, ed è vero, non posso certo essere considerato un buon [...]

tags : riesling succo vini uva bianco toscana ungherese espresso montecucco
dal 15 March 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Sulla via dei grandi Riesling tedeschi

È possibile ottenere in una nazione così a nord come la Germania, grandi vini bianchi ? Anche se le condizioni climatiche non sembrerebbero molto favorevoli, la risposta è si. Questo è [...]

tags : riesling vini
dal 13 March 2010 su:
vino alcolici

Sulla via dei grandi Riesling tedeschi

È possibile ottenere in una nazione così a nord come la Germania, grandi vini bianchi ? Anche se le condizioni climatiche non sembrerebbero molto favorevoli, la risposta è si. Questo è [...]

tags : riesling vini
dal 13 March 2010 su:
vino alcolici
Due gocce di Chardonnay n.5 e poi subito a letto

Due gocce di Chardonnay n.5 e poi subito a letto

Sarà capitato anche a voi un tot di volte. Ti invitano a una degu di quelle “nella splendida cornice del Castello di Vattelapesca”, piena di bella ggente, tavole a buffet e hostess [...]

tags : merlot riesling sauvignon chardonnay collo wine osteria limoncello barricato chiacchiere
dal 13 March 2010 su:
alcolici vino locali
Breast milk cheese: impossible food-wine pairing?

Breast milk cheese: impossible food-wine pairing?

All the chatter in the NY dining scene is about cheese made from breast milk. At Klee Brasserie, Chef Daniel Angerer blogged about making cheese made from his own lactating wife, blogged about [...]

tags : riesling wine
dal 12 March 2010 su:
alcolici vino
Finger Lakes Riesling gets tanked

Finger Lakes Riesling gets tanked

The alternative packaging trend gets bigger and reusable: a 2009 Riesling from the Finger Lakes in 20-liter tank will soon be available in NYC. Known as Gotham Project, the thirst-quenching [...]

tags : riesling
dal 11 March 2010 su:
vino alcolici
Vinitaly 2010, ecco alcuni eventi interessanti della fiera del vino

Vinitaly 2010, ecco alcuni eventi interessanti della fiera del vino

La fiera di Vinitaly 2010 sta arrivando, si terrà dall’8 al 12 aprile. Quest’anno non so ancora se ci sarò, dopo quattro anni di presenza filata. Questo perchè comincio a pensare [...]

tags : rossese ribolla gialla riesling marsala wine vini gambero internazionale veltliner vini biologici
dal 11 March 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Viaggio in Europa parte 3 La Mosella

Viaggio in Europa parte 3 La Mosella

Durante il mio viaggio in Europa a Febbraio mi sono recato per la prima volta in Mosella. Non avevo mai avuto occasione di venire in questa grande “patria” del Riesling prima. [...]

tags : riesling cantina zona vini cru wine cognac champagne italiana ristorante
dal 10 March 2010 su:
alcolici locali vino

Germania – superfici e produzione di vino – aggiornamento 2008

Siamo al secondo appuntamento con la Germania, per aggiornare al 2008 i dati relativi alla produzione e alle superfici vitate, sempre con i dati del German wine institute. La Germania una [...]

tags : riesling wine vitigno
dal 6 March 2010 su:
alcolici vino

Langhe Doc Bianco Coste di Riavolo 2004

Degustazione > San FereoloVitigni: Riesling renano, Traminer  - Bottiglia:75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto 05.04  Bottiglie prodotte: 2.800 - Prezzo sorgente: € 7,50 [...]

tags : riesling doc langhe bianco riesling renano degustazione
dal 6 March 2010 su:
alcolici vino
Vini: Milano parla tedesco

Vini: Milano parla tedesco

Per una sera lo show room Bulthaup, azienda tedesca leader nella produzione di cucine, si è trasformato in una location ideale per un evento dedicato al vino tedesco.Protagonista della serata [...]

tags : pinot riesling reno vini cru stampa pinot nero tedesca degustazione
dal 5 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Gusto in Scena: conto alla rovescia per trovare la definizione

Gusto in Scena: conto alla rovescia per trovare la definizione

Si avvia a conclusione la seconda giornata di Gusto in Scena, evento europeo dedicato al gusto. Dopo i primi due giorni, domani è tutto pronto per la tavola rotonda sull'identità della cucina. [...]

tags : cantina riesling pinot vini terlano bianco wine robiola classico pinot bianco
dal 2 March 2010 su:
vino alcolici locali
Verona: con Vinitaly il business è nel bicchiere

Verona: con Vinitaly il business è nel bicchiere

Vinitaly, Sol, Agrifood Club ed Enolitech a Verona dall'8 al 12 aprile 2010. Concorso Enologico Internazionale e degustazioni sono due degli strumenti di marketing che Vinitaly mette a [...]

tags : riesling ribolla gialla gambero italiana vergine vini wine marsala sommelier vini biologici
dal 2 March 2010 su:
vino alcolici locali
Il Castello della Sala tra palco e realtà

Il Castello della Sala tra palco e realtà

Stavo partendo per il Castello della Sala quando ricevo un messaggio: “Finalmente scoprirai il Lato Oscuro della Forza”. Chiave di lettura interessante per avvicinarsi alla [...]

tags : grechetto cantina pinot chardonnay riesling bianco annata riserva classico superiore reale
dal 1 March 2010 su:
vino alcolici locali
Riesling Die Leidenschaft 2006, Martin Arndorfer

Riesling Die Leidenschaft 2006, Martin Arndorfer

Oggi parlo di uno dei produttori di vino austriaci che preferisco: Martin Arndorfer, talentuoso giovane della regione del Kamptal, terra dell’altrettanto apprezzato Willy Bruendlmayer. [...]

tags : riesling punta vini dolci frutta classico vitigno
dal 23 February 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
BREAKING: Korean feast not impossible with wine!

BREAKING: Korean feast not impossible with wine!

Not intimidated by the Herculean challenge of pairing wine and Korean food, I selected a range of wines for a Korean new year feast last week. The “impossibility” of the pairing [...]

tags : riesling syrah wine sommelier zinfandel champagne
dal 22 February 2010 su:
alcolici vino locali