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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Se hai voglia di affondare il cucchiaino in un dolcetto lampo golosissimo non farti scappare la mug cake in friggitrice ad aria: più facile che mai. Sì, lo so, con tutto quello che molto [...]
I tartufini al cioccolato sono dolcetti velocissimi da preparare, cremosi e golosi, perfetti per sorprendere amici e parenti senza passare ore in cucina. Una cosa è certa, quando si parla di [...]
Con del semplice salmone avanzato puoi fare un piatto di recupero a dir poco strepitoso: facile, ma d’effetto. Se anche a te a casa è rimasto un po’ di salmone dopo i banchetti di [...]
Con il tramezzino dolce è sempre festa, anche se si tratta di una semplice merenda. Facilissimo prepararlo, è una bontà unica ed originale in tutta la sua semplicità. Tramezzino dolce, che [...]
L'articolo Lasagne salmone e pistacchi proviene da Ricette della Nonna. Il salmone affumicato è ormai entrato a pieno titolo nella cucina italiana, soprattutto nei menu delle feste, dove viene [...]
Si è appena conclusa la dodicesima edizione di Saboris Antigus e i numeri parlano chiaro: è stato un successo senza precedenti che ha coinvolto migliaia di persone. Dal 26 ottobre al 21 [...]
Dopo le feste di Natale può capitare di sentirsi appesantiti e cercare piatti delicati per pranzo o cena: con la vellutata di lattuga vai sul sicuro, deliziosa ma leggerissima. Anche voi vi [...]
Ci sono ricette che funzionano proprio perché non hanno bisogno di essere stravolte. Gli spaghetti con le vongole ne sono l’esempio perfetto: pochi ingredienti, gesti essenziali e un [...]
A cena vado di parmigiana di finocchi senza besciamella, il mio segreto è questo per farla morbida, cremosa e irresistibilmente buona, prova la ricetta di mia nonna. Non sai cosa cucinare a [...]
L'articolo Cestini di prosciutto crudo proviene da Ricette della Nonna. I cestini di prosciutto crudo ripieni di stracchino e pere sono la dimostrazione perfetta di come, con pochi ingredienti e [...]
Non friggere i carciofi, falli appena scottati in padella: ti vengono belli saporiti, ma più leggeri e genuini. Di sicuro molti di noi nei giorni scorsi avranno portato in tavola valanghe di [...]
Dopo Natale, non ho mica intenzione di rinunciare al tiramisù: lo preparo nella variante dietetica, così anche la dieta diventa molto più dolce! Ebbene sì, sicuramente molti di voi, durante [...]
Per mantenersi leggeri a colazione dopo le feste niente di meglio di questi biscotti light: golosi al cacao, perfetti da inzuppare nel latte. Se anche tu stai cercando di rimetterti in [...]
I soliti piatti a lungo andare stancano, ovviamente a Capodanno è un’eresia non portare in tavola il cotechino con le lenticchie però si può dare loro un aspetto diverso ed ecco che ci [...]
A pranzo vado di insalata mista, la preparo con quello che ho in frigo, smaltisco gli avanzi ed evito sprechi. Oggi ti voglio proporre l’insalata mista con broccoli e tanti altri [...]
Il cenone di Capodanno è da sempre legato a piccoli riti e simboli portafortuna.In molte tradizioni si portano in tavola cibi che rappresentano buon auspicio, perché il loro colore, la loro [...]
La torta tenerina si presenta come un qualcosa di veramente eccezionale da condividere con le persone che ami. Davvero una dolce tentazione cioccolatosa di facile realizzazione. Torta tenerina, [...]
Per preparare un dolce fatto in casa facile e veloce non è necessario accendere il forno. Se hai la friggitrice ad aria, in pochi minuti potrai sfornare una torta allo yogurt davvero squisita. [...]
Nonostante siamo in periodo natalizio quest'anno non abbiamo voluto saltare la pubblicazione de Il Club del 27 di dicembre, complice la scelta di un libro molto interessante e con l'argomento [...]
Per l'ultimo appuntamento dell'anno "Il Club del 27" da "Le bible des recettes de fete" ci propone delle ricette sfiziose per antipasti o buffet, adatte anche per la cena di [...]
Questi biscotti con uvette di Csaba sono croccanti e profumati di vaniglia e cannella; golosi ma leggeri, sono perfetti per il tè o da regalare! Buongiorno amici ed amiche!Passate bene [...]
C’è stato un tempo in cui l’acidità sembrava poter spiegare il mondo. Era la grammatica del vino, il suo criterio di legittimità, la linea sottile che separava l’eleganza dalla [...]
Prova questa deliziosa torta di panettone e ti faccio consumare tutto quello avanzato in queste feste natalizie: talmente buona che vorrai farla persino a Capodanno! Oggi voglio darti [...]
