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[introduzione] Questa della guancia di manzo con funghi e patate è una ricetta della cucina trentina piuttosto importante e sostanziosa, dedicata a un pranzo di festa o più generalmente a [...]
Ogni volta che ho poco tempo per la cena o per l’antipasto preparo questo scrigno di sfoglia: nasconde un cuore vellutato e gustoso, ogni fetta è una vera goduria. Mi capita spesso, [...]
L'articolo Baccalà alla romana proviene da Ricette della Nonna. Il baccalà alla romana è uno di quei piatti che raccontano la cucina di casa, dei pranzi fatti da ricette tramandate di [...]
A Natale la lasagna al ragù di salsiccia la faccio ogni anno la ricetta della nonna, in 10 minuti preparo tutto. In passato ero solita preparare la lasagna al ragù classica che mi portava via [...]
Lo strudel di mele è un dolce considerato un classico della tradizione, dalla preparazione semplice e dal sapore intenso. Ed è ottimo per qualsiasi occasione. Strudel alle mele, la semplicità [...]
Ecco il risultato di una sperimentazione per proporvi una ricetta in vista del Natale… la lasagna di pesce (o lasagna di mare, come preferite). Era un po’ che mi frullava [...]
Il sorbetto al limone è il classico dessert che viene apprezzato da tutti. Dissetante e fresco, è perfetto per tutte le stagioni, anche nel periodo delle feste di Natale. Per concludere il [...]
Dopo suggerimento di Elena sulla pagina di facebook :mrgreen: eccomi a postarvi il mio tiramisù all’ananas… la cosa “bella” è che ormai sono diventata troppo [...]
L'articolo Baguette ripiene di melanzane e mozzarella proviene da Ricette della Nonna. Cosa fare per antipasto durante le feste? C’è chi non mangia la carne, chi non sopporta [...]
Il periodo natalizio è finalmente arrivato e con lui tornano, quasi a braccetto, una serie di piccoli rituali gastronomici irrinunciabili: il taglio del panettone a centro tavola, gli spumanti [...]
La sera della Vigilia non può mancare un bel fritto misto asciutto e croccante: con la ricetta di Anna Moroni vai sul sicuro. Tra le tante portate che non possono proprio mancare la sera della [...]
Abbiamo come un sospetto, forse anche voi avete esagerato e quest’anno per il pranzo di Natale avete invitato tantissimi ospiti e ora non sapete che tipo di menu realizzare… noi [...]
Golose idee per il pranzo di NataleOrmai ci siamo cari lettori. Una manciata di ore e festeggeremo il Natale e la Vigilia con i nostri cari. Personalmente ho già deciso il menù, alcune [...]
Metti in tavola i biscotti salati di sfoglia per far diventare l’antipasto e l’aperitivo più buoni. Sono il top del top e sono anche molto facili da preparare. Biscotti salati di [...]
Ecco altri biscotti di Natale. Questi sono lavorati in modo tale da essere tutti divenenti e casuali. Hanno un aroma alla menta ma volendo potete scegliere quello che preferite. Rigorosamente [...]
Il vin brulé è una bevanda calda tipica dell’inverno, molto diffusa in Italia e in Europa, soprattutto nei mercatini di Natale ❄️🍷 a base di vino rosso, spezie e zucchero, servita ben [...]
Un solo ingrediente e tutto condimento per un contorno croccante e sfizioso: la gratinatura del radicchio al forno fa sognare e sta bene con ogni salsa. Tra gli ingredienti di stagione da [...]
Gli spiedini di gamberi? Lo sfizio perfetto ed originale per le feste di Natale: la marinatura, il segreto del successo e con la cottura veloce diventano irresistibili! Gli spiedini di gamberi [...]
Con la pasta cremosa ricotta e pistacchi ti bastano 10 minuti per portare in tavola un primo piatto irresistibile. Stai cercando una ricetta semplice e veloce, ma che sia al tempo stesso super [...]
Non sono tempi facili per fare la spesa. Siamo circondati dalla paccottiglia ad ogni ordine e livello, e rischiamo di fare la stessa fine con il cibo se acquistiamo quei surrogati del formaggio [...]
Un rustico dal sapore di mare che sembra un’opera d’arte: il pesce di pasta sfoglia ripieno è di una eleganza da non credere, e sapessi il sapore poi… Pesce di pasta sfoglia [...]
Se pensi che i finocchi siano una noia è perché non li hai ancora assaggiati ripieni: più stuzzicanti che mai, prova e mi darai ragione. Ammettiamolo, ogni giorno facciamo i salti mortali per [...]
Ultima ricetta dell'anno come un antipastino veloce e gustoso, le preparerete subito e saranno gustosissime.PALLINE DI CAPRINO E UVA500 g caprinoerbe, pepeacini uvalamelle mandorle o semi [...]
Se per quest’anno vuoi toglierti uno sfizio e festeggiare il Natale da Antonino Cannavacciuolo, sappi che costa meno di quanto immagini: un grande lusso alla portata di tutti. Natale è la [...]
