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Oggi a Light and tasty, ritorna la carne bianca, un alimento salutare, consigliato dai nutrizionisti, ma che però spesso viene proposto in modo "triste" e poco appetibile. Questo [...]
Ecco le anteprime e i posti carini di questa estate, per chi cerca posti assolutamente deliziosi dove passare qualche ora in compagnia e mangiando del buon cibo.Iniziamo dalla apertura di [...]
Semplice, sana e veloce, insomma perfetta per le colazioni anche se fa caldo.TORTA YOGURT E LIMONE110 gr burro100 gr miele millefiori4 uova125 gr yogurt260 gr farina1 bustina lievitoScorza [...]
“Mortaio & Pestello” di Guido Tommasi Editore è un libro che esplora l’antica arte di utilizzare questi strumenti essenziali in cucina. Con 65 ricette deliziose, il libro [...]
Pizza con fiordilatte, feta, zucchine, pomodorini e pesto L'idea era di fare una pizza con la feta, l'ho già scritto altre volte, adoro la feta in tutte le stagioni, ma in estate mi da' l'idea [...]
Un luogo immerso in uno dei patrimoni UNESCO, una oasi di pace, sotto una tettoia che ricorda la belle Epoque e che crea una atmosfera unica.CASA SCARPONESi può soggiornare in questa oasi [...]
La passata di pomodoro è un condimento da gustare tutto l’anno, ma è adesso il momento di prepararlo coi frutti freschi. Fare la spesa al supermercato è sicuramente molto comodo, ma [...]
Sono delle tortilla di farina di grano, spalmate di salsa tatemada, vale a dire salsa di pomodori carbonizzati, poi ripiene di strisce di pollo marinato con lime, zenzero, peperoncino, origano, [...]
Focaccia con melanzane a funghetto, burrata e pesto di rucolaNel corso del tempo ho capito che, per me, il vero piacere del cucinare, non sta nel conseguire il risultato, o almeno non solo in [...]
Pancakes al cocco, mirtilli e cannellaAmo cucinare in tutte le stagioni, però in estate, l'offerta di frutta e verdura è così varia che il piacere di ideare e realizzare piatti si amplifica. [...]
Alessia Zuppelli è siciliana, sommelier professionista in aspettativa e giornalista patentata. Una conca d’oro, più a sud di quella della ben più nota Panormus conca aurea, si incontra [...]
Le Olimpiadi di Parigi sono (letteralmente) dietro l’angolo, ed è dunque il momento giusto per (ri)vivere alcuni dei momenti più iconici delle passate edizioni. C’è chi ricorderà [...]
Non è estate in Sabina senza la storica Sagra delle Fettuccine ai Funghi Porcini. Da oltre 32 anni solletica i palati di golosi esperti! C’è chi organizza le proprie vacanze in funzione [...]
L'articolo Sacrafamilia Gran Dama Arte della Luce, riflessioni assaggiando l’ultima annata proviene da Lavinium. Domenico Capeto Nulla è più intenso di una vocazione, e nulla è più [...]
Un classico della stagione estiva le verdure ripiene, tra tutte adoro le zucchine tonde che ben si prestano ad essere riempite e quindi super golose.ZUCCHINE TONDE RIPIENE4 zucchine [...]
Con questa ricetta anni 90 farai impazzire tutti: le bomboniere gelato sono semplici da preparare e perfette da gustare in ogni occasione! I bon bon di gelato, con la loro combinazione di [...]
Prova questa torta al cioccolato con soli tre ingredienti, un dessert facile facile che conquisterà la tua estate..provala subito! Hai amici a cena e vuoi sorprenderli con un dolce da leccarsi [...]
Pollo all’arancia migliore del cibo da asporto fatto in casa per una ricetta facile per la cena della settimana! Questa è davvero la MIGLIORE ricetta di pollo croccante all’arancia [...]
Dal 23 al 29 settembre arriva in Costiera Amalfitana “Amalfi Coast Cocktail Week”. Una settimana di appuntamenti dedicati alla mixology d’autore, organizzata da Paola Mencarelli, con il [...]
Bruschette con pesto, zucchine grigliate e pomodoriniSono una persona molto mattiniera, mi piace alzarmi presto e vedere la città che si sveglia. Anche il sabato e la domenica, mi alzo [...]
Cari amici, eccoci con un nuovo appuntamento con la rubrica di Italia nel Piatto che dedica il tema del mese alle "Torte rustiche salate regionali" ovvero a ricette della tradizione oppure [...]
Insalata con rucola, valeriana, more, pomodori e fragole Chi frequenta abitualmente quaeti luoghi sa quanto mi piacciano le insalate, soprattutto quelle realizzate con ortaggi e frutta, di [...]
Non è estate in Sabina senza la storica Sagra delle Fettuccine ai Funghi Porcini. Da oltre 32 anni solletica i palati di golosi esperti! C’è chi organizza le proprie vacanze in funzione [...]
RISTORANTE DA MICHELE Via Tiberio Imperatore, 93 (quartiere San Paolo) Tel. 06 540 4352 Aperto: dal martedi al sabato, a pranzo e a cena Chiuso: domenica e lunedi ristorantedamicheleroma.it [...]
