Eureka, eureka: il Filetto Baciato

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filetto baciato taglio fetta

Forse ai giorni nostri non è più abitudine utilizzare l’espressione “Eureka” alla soluzione di un problema, o al ritrovamento di un oggetto, ma di certo un tempo non era inusuale sentirla esclamare con non poca soddisfazione.

Era un semplice e gioioso modo per rivelare di avere trovato la giusta soluzione, di avere trovato ciò che si cercava; o almeno lo fu per Archimede quando, saltando fuori dalla vasca da bagno, chiaramente nudo e bagnato, comprese che un corpo immerso nell’acqua è in grado di spostare un volume liquido pari al suo stesso pe [...leggi]

tags : barbera brachetto salato ligure panino burro aglio brut acqui olive
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