TAURASI: IL FRATELLO MAGGIORE DEL BAROLO

dal 22 September 2008 su terrecolte.blogspot.com

Spiegare perchè il Taurasi sia un vino fantastico, non inferiore ai più grandi vini italiani, è cosa complicata, soprattutto per la scarsa conoscenza del vitigno (aglianico) e il poco marketing che, a causa della endemica arretratezza di queste zone, il vino riceve.
Un utile contributo è dato da questo articolo del prof. Palma.

Gli esperti sostengono che il Taurasi sia il fratello maggiore del Barolo e della Barbera, o addirittura che sia tutti e due insieme.

Nell'Italia centro meridionale, escludendo la Toscana e L'Umbria ma includendo la Sicilia, esiste un solo [...leggi]

tags : barbera fiano taurasi barolo nebbiolo aglianico sangiovese doc esteri maiale
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