Risultati: 4508 per porcini
Il Magorabin apre a Torino nel 2003 e da allora, in poco più di dieci anni, i traguardi raggiunti sono moltissimi: entra a far parte dei JRE (Jeunes Restaurateurs d’Europe) dal 2008, nel [...]
Siamo a presentarVi L’ultimo giorno di Carnevale a Venezia, in un’esclusiva motonave che effettuerà una crociera nella laguna di Venezia. Festeggeremo assieme all’enologo Gianluca [...]
Per dare il benvenuto agli ospiti di una domenica a pranzo eccovi il mini-hamburger di nervetti Marco d’Oggiono Prosciutti , con senape #maille al miele e confettura di cipolla [...]
Ferrari, Lamborghini, Maserati, Pagani, Malaguti, Ducati: tutte incredibili meraviglie della meccanica. Tortellini, mortadella, piadina e tagliatelle al ragù: specialità culinarie praticamente [...]
Luigi Mario (John Leguizamo) a Mario Mario (Bob Hoskins): "Affidati al fungo." "E affidiamoci al fungo!" dal film Super Mario Bros, 1993 Questi gnocchi sono veramente gustosi, [...]
In questa ricetta ritorniamo a utilizzare il vino anche per cucinare, lo useremo per preparare un piatto perfetto per le cene invernali. Goloso come pochi, questo orzotto ai funghi porcini e [...]
Eccomi di nuovo qui con voi…. Mi sono presa un attimo di pausa dalla vita di tutti i giorni per passare del tempo con G, lontano da casa, dalla routine e dagli impegni… Abbiamo [...]
INGREDIENTI per 4 persone 400 g di penne rigate 400 g di pomodori pelati 80 g di prosciutto crudo in una sola fetta 1 spicchio d’aglio 3oo g di funghi porcini sott’olio 1 ciuffetto di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Tagliatelle ai gamberi e funghi porcini Molto cremose, proprio come piacciono a me e senza troppa fatica. Queste tagliatelle ai gamberi e funghi [...]
Patty mi chiede:"ma cosa farai nel tuo laboratorio?"Ed io: "farò anche i pici!"....."insieme ad altre paste regionali fatte a mano"E sul suo volto vedo un sorriso compiaciuto e lusingato.Quei [...]
Buongiorno!! eccoci alle soglie del week-end.. spero il che meteo sarà dalla nostra parte.. ;-)Lo so che ultimamente scarseggiano primi di pasta nel blog... son quasi sempre zuppe.. Ma io in [...]
Come Congelare i Funghi I funghi appartengono al regno dei Funci o Miceti. Furono classificati scientificamente da Linneo e inizialmente vennero uniti alle piante, poi ulteriori ricerche ed [...]
Cosa trasforma uno chef in un fuoriclasse? Qual è il preciso momento in cui un cuoco già talentuoso diventa una specie di icona dei fornelli? Me lo chiedo da tempo, da quando ad esempio, alla [...]
Fare attenzione a ciò che mangiamo è un aspetto fondamentale per la salute dell’intero organismo: alcuni alimenti aiutano a tenere il colesterolo nella norma, altri invece sono da evitare. [...]
La crema di patate e porcini è una vellutata buonissima e delicata, perfetta per le cene d’inverno e da accompagnare con i crostini di pane. Questa ricetta rende benissimo con i funghi [...]
I paccheri ripieni con salsiccia, stracchino e funghi al forno sono un primo piatto decisamente sostanzioso, adatto (un po’ come tutta la pasta al forno) al pranzo della domenica, [...]
La zuppa di castagne e fagioli è un primo piatto tipico della tradizione popolare montanara, e dato che di solito si fa l’abbinamento ruselle e vino novello noi abbiamo abbinato vino [...]
Crema di funghi al profumo di speck. Qualcosa di caldo è quello che ci vuole in queste fredde serate invernali…. Ogni sera si cambia: minestra di verdura, zuppa di zucca, pasta e fagioli, [...]
La Polenta è un antico piatto di origine italiana, a base di farina di cereali, conosciuto e preparato in molte zone del nostro paese, in particolare quelle settentrionali, ma anche in altri [...]
Questa ricetta mi ha dato una gran soddisfazione, perché una preparazione povera come la polenta viene utilizzata per qualcosa di sfizioso e divertente da preparare. Credo ci si possa [...]
La ricetta degli spaghetti alle verdure è un primo piatto semplice e gustoso che potete preparare in casa e servire a pranzo oppure a cena, vi basterà limitare al massimo i grassi e [...]
Profumo di funghi ... porcini!Non sono stati raccolti da noi ma da amici che in quel di Borgotarovanno sempre alla ricerca del pregiato micete!Complici il freddo della stagione, la voglia di [...]
Avete mai sentito l’odore dei funghi mentre passeggiate al mercato ancora prima di vederli? Questo sono i funghi, saporitissimi e versatili, ottimi in tutte le maniere, e con uno bello grosso [...]
Le marmellate permettono di conservare a lungo grandi quantità di frutta e verdura. Per avere un ottimo risultato bisogna saper scegliere quali ingredienti utilizzare secondo la loro [...]
