Risultati: 214 per pasticciotto
avevo già publicato la ricetta del pastiotto leccese il dolce simbolo di lecce e provincia, la delizia che inonda i bar e le pasticcerie al mattino e che come già detto in precedenza per chi [...]
Per la pasta frolla- 500 g. di farina- 250 g. di burro- 200 g. di zucchero- 3 tuorliPer la crema- Mezzo litro di latte- 3 uova- 125 g. di zucchero- 1 bustina di vanillinaPer fare la pasta [...]
Questa ricetta tramandatami da mia nonna paterna, attraverso mia madre, la conservo gelosamente da anni come un tesoro prezioso, magico perchè ogni anno, quando inizia la settimana santa [...]
Dato che in molte me l'avete chiesta, posto la ricetta della mia crema pasticcera e due diverse preparazioni, una più "classica", per chi non può fare a meno dei fornelli, e una più [...]
Me ne sono innamorata subito vedendo una puntata del Cake’s Boss almeno un anno fa, anche perché il buon Buddy spacciava questi pasticcini come i preferiti di Frank Sinatra che io [...]
Per il nostro appuntamento mensile con la rubrica delle Cacio Ricette, abbiamo come ospite sua maestà la Ricotta di Bufala.La ricotta di bufala è ottenuta dalla coagulazione acido-termica di [...]
questa torta è molto diffusa anche in campania,ed è davvero ottima e semplice da preparare.Bisogna preparare una buona frolla (ognuna ha la sua vero??),comunque io la faccio così:200 gr. di [...]
IngredientiPer la pasta:1 kg di farina500 gr di zucchero400 gr di strutto12 tuorli d'uovola buccia di due limoniun pizzico di saleun cucchiaio di bicarbonato di ammoniouna bustina di vanigliaPer [...]
Rieccoci con la prima ricetta dell'anno anche per quel che riguarda l'appuntamento mensile con le Cacioricette. Spero non vi siate persi gli appuntamenti con questa rubrica nei mesi precedenti e [...]
Uno dice panettone e pensa di stare coloricamente a posto fino a Natale. Ma la quantità di dolci preparati dagli italiani in questi giorni è, come potete immaginare, inimmaginabile. Seguiteci [...]
Non so se questa mia ricetta sia la versione originale leccese ... per chi non lo sa, i pasticciotti sono dei dolci tipici salentini, ma questa è quella che ho sempre avuto. Il ripieno può [...]
Dopo anni di assaggi consapevoli, studi approfonditi sullaproporzione degli ingredienti, pomeriggi trascorsi in religioso silenzio adosservare le mani lavorare la frolla…ecco LA ricetta del [...]
Parliamo di nuovo della rubrica delle Cacioricette, ve la ricordate? E' partita il mese scorso ed ogni settimana si sono susseguite le belle ed interessanti ricette delle nostre amiche Eli, [...]
il pasticciotto è il dolce per eccellenza di lecce e provincia, è un dolce buonissimo e goloso e lo si trova in tutte le pasticcerie e bar del salento sia in formato torta che in paste [...]
E’ sicuro che dopo averlo visto, anche solo una volta, non assaggiarlo diventa un’impresa più che ardua, a dir poco insormontabile direi. Scherzi a parte il pasticciotto di Atrani [...]
di Tommaso Esposito Perché parlare di nuovo del pasticciotto, direte. Semplicemente perché quest’anno, grazie al fornaio del market, quello che usa la ricetta della nonna, ho assaggiato la [...]
Ecco un'altra ricetta della "mia" tradizione napoletana: la pizza di amarene! Per "pizza" si intende torta o meglio in questo caso crostata! Nelle pasticcerie si trova anche in versione [...]
"Ma come hai fatto a non accorgertene?!""Ma chi si ricorda che la patente scade come lo yogurt!!!""D-I-E-C-I A-N-N-I!!!! Altro che yogurt!""..uno yogurt barricato....""Fai la seria una [...]
E' lui il Re, ambrato, friabile e profumato,il dolce salentino per eccellenza... una deliziosa pasta frolla ripiena di crema pasticcera, inimitabile, inconfondibile... tout court [...]
Cercasi. Salento. Disperatamente. Da qualche anno sembra questo il diktat degli italiani in fatto di vacanze, sì, ma una volta lì dove si va? Dopo la Sardegna, ecco un altro elenco [...]
Dal 29 Aprile al 1 Maggio 2011. In auto d'epoca alla scoperta di Castelli e antiche dimore, incanti barocchi e velivoli d'epoca, trasparenze di mare e prelibatezze della cucina salentina.In auto [...]
Avete visto che inversione di marcia ha fatto la primavera questa settimana? Era esplosa all'improvviso con temperature quasi estive, risvegliando tutta la natura e noi compresi, poi [...]
Certo non è il massimo delle ispirazione essere un pasticciotto direte!!! Solo dal nome ti immagini una cosa malfatta, uscita male, un pastrocchio per l' appunto e in più anche grande!!! [...]
Per la ricetta di oggi, ho preso spunto da un dolce molto diffuso in Puglia, il pasticciotto!!! Esso è formato da una pasta frolla farcita con crema pasticcera, ed è arricchito da alcune [...]
'Salento in Piazza', manifestazione organizzata a Bologna nei giorni scorsi e promossa dalla Provincia, dalla Camera di Commercio e dall'Azienda di Promozione Turistica della provincia di Lecce, [...]
