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Il vino del Fangshan, a che punto è il gioiello dell’enoturismo cinese

Il vino del Fangshan, a che punto è il gioiello dell’enoturismo cinese

Il progetto di fare del Fangshan (tradotto “Funhill” per i mercati internazionali) la città internazionale del vino, e la prima meta enoturistica cinese, è a buon punto. In questa [...]

tags : passito cabernet syrah cantina sauvignon aleatico chardonnay merlot china cinese
dal 16 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
L'alimentazione degli antichi romani

L'alimentazione degli antichi romani

Abito a Castellammare di Stabia, una città che purtroppo oggi è conosciuta per la pessima amministrazione, per la forte crisi imprenditoriale e per le frequenti vicende di cronaca nera.Eppure [...]

tags : passito albicocche cuoco dolci arabo grano mirto lardo bosco frutta
dal 12 May 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

L’alimentazione degli antichi romani

Abito a Castellammare di Stabia, una città che purtroppo oggi è conosciuta per la pessima amministrazione, per la forte crisi imprenditoriale e per le frequenti vicende di cronaca nera. [...]

tags : albicocche passito dolci cuoco lardo grano mirto arabo bosco lupini
dal 12 May 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Frittelle dolci con fior di sambuco e Moscato di Scanzo. Ricordi di un passato di libertà...

Frittelle dolci con fior di sambuco e Moscato di Scanzo. Ricordi di un passato di libertà...

Oramai era tempo di preparare queste frittelle...Da qualche anno erano in previsione ma poi, per una cosa o l'altra, scappava il periodo. Eh si, perché questi fiori hanno durata breve e se non [...]

tags : passito moscato latte scanzo frutta dolci pesci zona mais punti
dal 11 May 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Milano Food City 2018 in Cascina Cuccagna sabato 12 e domenica 13 maggio 2018

  Sabato 12 maggio 2018, dalle 11 alle 19:30, in occasione di Milano Food City 2018, arriva in Cascina Cuccagna una nuova speciale edizione del Il Mercato Agricolo della Cuccagna! Sarà [...]

tags : passito forno frutta birra dop latte pavese salumi formaggella formaggio
dal 10 May 2018 su:
alcolici formaggi ricetta

Cartoline dal 760mo Meeting VG @ Ristorante Antica Corona Reale – Cervere (CN) – Chef Gian Piero Vivalda

All’Antica Corona Reale siamo così affezionati che con gli Amici Gourmet ci torniamo almeno due volte all’anno da ormai molto tempo. Non potrebbe essere altrimenti: la storica insegna di [...]

tags : pecorino cantina passito roero barolo franciacorta langhe bosco latte burro
dal 9 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante Berton al Lago @Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, Chef Raffaele Lenzi

Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]

tags : passito vernaccia nebbiolo sauvignon igt anice salsa bosco burro fiore
dal 8 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Cartoline dal 757mo Meeting VG @ Casa Vicina – Eataly Torino – Patron Stefano Vicina Mazzaretto, Chef Claudio Vicina Mazzaretto e Anna Mastroianni

Claudio e Anna da anni trascorrono fianco a fianco quasi tutte le 24 ore della giornata, dividendosi tra la famiglia che nel frattempo hanno messo al mondo e i fornelli del ristorante che hanno [...]

tags : passito barolo grillo moscato ghemme burro grana latte bosco strevi
dal 26 April 2018 su:
vino alcolici formaggi

I nostri assaggi rigorosamente sparsi e disordinati dal Vinitaly 2018

Gewürztraminer Tenuta Dornach, di Patrick Uccelli, padiglione ViVit. I vini aromatici non sono esattamente my pair of shoes, come amiamo dire noi del centro Italia. Però questo vino è stato [...]

tags : sauvignon merlot barolo riesling syrah fiano dolcetto barbaresco marzemino rossese
dal 24 April 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Il vino rosso più amato dalle donne è l’Ornellaia

Il vino rosso più amato dalle donne è l’Ornellaia

Ornellaia è il vino rosso preferito dalle donne, mentre Ferrari è il brand più amato in assoluto. Lo rivela una ricerca condotta dal portale di marketing e advertising Spot and Web realizzata [...]

tags : cabernet barolo passito prosecco cantina chianti verdicchio sauvignon soave ribolla gialla
dal 22 April 2018 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 756mo Meeting VG @ Marco Martini Restaurant – The Corner Hotel – Roma – Chef/Patron Marco Martini

Spesso la vita non va come ci si aspetta: si crede di aver preso una direzione e poi, vuoi per caso vuoi per necessità, si scopre d’improvviso l’esistenza di una strada del tutto diversa, [...]

tags : passito moscato fuoco salsa anice salato strevi farina banana panino
dal 18 April 2018 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce
Cartoline dal 755mo Meeting VG @ La Pergola del Rome Cavalieri – Roma – Chef Heinz Beck

Cartoline dal 755mo Meeting VG @ La Pergola del Rome Cavalieri – Roma – Chef Heinz Beck

Ci sono ristoranti dove la sola location è sufficiente a mettere tutti d’accordo sul fatto che si tratti di luoghi da cui passare almeno una volta nella vita, per mettere una spunta accanto [...]

tags : barbera moscato passito grillo ciabatta igt barolo salato salsa carote
dal 13 April 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante All’Oro @The H’All Tailor Suite – Roma – Patron Ramona Anello, Chef/Patron Riccardo Di Giacinto

Dopo due anni di inattività, il ristorante All’Oro ha riaperto i battenti, prestigioso ospite di un altrettanto prestigioso hotel a 5 stelle. Stavolta però non si tratta del The First Hotel, [...]

tags : pecorino cantina ciauscolo passito riesling chardonnay franciacorta speck burro pollo
dal 10 April 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Cartoline dal 753mo Meeting VG @ Ristorante Pizzeria La Piedigrotta – Varese – Patron Daniela Castriotta, Chef/Patron Antonello Cioffi

La Piedigritta di Varese è molto più che una semplice pizzeria napoletana. Certo, l’insegna del locale potrebbe essere fuorviante, con un sorridente Pulcinella che omaggia le origini campane [...]

tags : moscato strevi forno salsa latte farina maiale riserva bianco bufala
dal 6 April 2018 su:
formaggi alcolici ricetta
Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

Vecchie vigne con le DDV a Vinitaly

Domenica 15 aprile 2018 degustazione di vini da vigneti di oltre 80 anni guidata da Ian D’Agata. Alle 15 nella Sala Tulipano (piano – 1). 10 vini provenienti da sei regioni e guidata da Ian [...]

tags : moscato passito barolo cerasuolo malvasia cerasuolo di vittoria strevi riserva ormeasco di pornassio teroldego rotaliano
dal 6 April 2018 su:
vino alcolici locali

Cartoline dal 752mo Meeting VG @Ristorante Al Gambero – Calvisano (BS) – Famiglia Gavazzi

A quanto pare a Calvisano si respira aria buona, un’aria che stimola i pensieri, acuisce i sensi e affina il palato. Non potremmo spiegarci altrimenti come in questo minuscolo paesino della [...]

tags : ciabatta ribolla gialla chardonnay moscato franciacorta spalla gelato strevi bianco fragole
dal 4 April 2018 su:
carne e pesce alcolici vino

Le Petit Restaurant, Brasserie du Bon Bec e Bar à Fromage @Bellevue Hotel & SPA – Cogne (AO) – Patron Famiglia Jeantet-Roullet, Chef Fabio Iacovone

È possibile coniugare il lusso di un hotel a 5 stelle, l’esclusività di un pasto gourmet e l’autenticità del “fatto in casa”? Difficile, forse, ma non impossibile. È stata la scelta [...]

tags : riesling cantina moscato taralli franciacorta passito gelato muscat bianco salsa
dal 30 March 2018 su:
alcolici carne e pesce vino

DivinNosiola, mostra a Palazzo Roccabruna e degustazioni in programma

Mariella Belloni Sono 22 le cantine e distillerie protagoniste della Mostra DiVinNosiola in programma dal 22 marzo al 21 aprile a Palazzo Roccabruna-Enoteca Provinciale del Trentino [...]

tags : passito degustazione
dal 26 March 2018 su:
alcolici vino

Cartoline dal 749mo Meeting VG @ Massimo Camia Ristorante – La Morra (CN) – Chef Massimo Camia

Ne è passato di tempo dall’esperienza della Locanda nel Borgo Antico, il locale di Barolo aperto da Massimo Camia con la moglie Luciana che nel 2003 ottenne il riconoscimento della stella [...]

tags : moscato sauvignon franciacorta barolo igt pinot strevi succo salsa marino
dal 21 March 2018 su:
vino frutta verdura alcolici
Una montagna di bontà

Una montagna di bontà

Ecco a voi una nuova ricetta per la rubrica: Il dolce di oggi è: MONT BLANC Un po’ di storia… Mont Blanc è un dolce tipicamente invernale, da preparare preferibilmente solo con [...]

tags : moscato passito latte monte panna kg rum ricetta dessert zucchero
dal 15 March 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Cartoline dal 746mo Meeting VG @ Ristorante IYO – Milano – Patron Claudio Liu, Chef Masaki Okada e Michele Biassoni

I locali giapponesi a Milano ormai non si contano: l’eleganza minimalista e la leggerezza di questa cucina raffinatissima, dalla tradizione millenaria, ben si addice alla città della Fashion [...]

tags : soia tofu passito moscato franciacorta reale manzo salsa cinese carote
dal 14 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Cartoline dal 745mo Meeting VG @ Ristorante Il Patio – Pollone (BI) – Chef/Patron Sergio Vineis

Sergio, Michela, Simone… ovvero la famiglia Vineis, “storica” conoscenza di VG, che negli hanno abbiamo constantemente raccontato con i nostri reportage. Quest’anno la visita nel [...]

tags : moscato merlot igt barbera barolo franciacorta zucca docg wine brodo
dal 12 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 744mo Meeting VG @ VUN del Park Hyatt Hotel – Milano – Chef Andrea Aprea

Anni di duro lavoro, eseguito ogni giorno con precisione, costanza e una ferrea determinazione che questo chef campano ha mostrato di avere sin dagli esordi della sua carriera. Una meticolosità [...]

tags : moscato passito sauvignon nebbiolo igt franciacorta salato bar langhe limoni
dal 9 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce

VINerdì IGP | Alto Adige Valle Isarco Passito St. Cyryll 2015, Villscheider

di Carlo Macchi Quando in una zona di montagna, a più di 700 metri, trovi un vino caldo e potente come un sole estivo, profumato come un aranceto siciliano, morbido e suadente come…(CENSURA), [...]

tags : passito zona kerner valle isarco siciliano
dal 9 March 2018 su:
vino pane pasta riso
Dolci tentazioni per la Pasqua 2018 Loison

Dolci tentazioni per la Pasqua 2018 Loison

Le colombe targate Loison, azienda di Costabissara (Vicenza), sono tra le più golose e innovative come la colomba all’amarena e cannella e la colomba nocciolata alla pesca. Di colombe ce ne [...]

tags : prosecco dolci burro latte fiore marino pesche punta kg vini
dal 8 March 2018 su:
ricetta alcolici vino