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5 ricette indimenticabili per la cena della Festa del papà

5 ricette indimenticabili per la cena della Festa del papà

Ad un giorno dalla Festa del papà siamo tutti un po’ in fermento, specie chi abbia l’intenzione di preparare per l’occasione una cena che si faccia ricordare. Ecco quindi per [...]

tags : pecorino forno salsa carote farina ricette pulire burro verdure pane
dal 18 March 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
La cucina della Lombardia, non solo risotto alla milanese

La cucina della Lombardia, non solo risotto alla milanese

La Lombardia si caratterizza per una cucina ricca di tradizioni diverse, alcune condivise con le regioni confinanti (Veneto Emilia-Romagna e Piemonte), ma anche con la non lontana Francia. [...]

tags : luganega salumi farina salsa salame latte maiale fagioli ricetta ravioli
dal 18 March 2015 su:
carne e pesce dolci ricetta

Pasta Madre - La Cucina per la Salute Ricette gustose, informazioni nutrizionali, approfondimenti e tecniche

Pasta Madre è un libro di Ricette saporite, rispettose e appetitose, per riscoprire i sapori di una volta. Una guida pratica che, passo dopo passo, ti guida per produrla, mantenerla e [...]

tags : tofu segale gateau succo farina dolci ricetta ricette fragole grano
dal 17 March 2015 su:
pane pasta riso ricetta dolci
Pasta con il cavofiore e mollica abbrustolita

Pasta con il cavofiore e mollica abbrustolita

Finalmente sono riuscita a convincere la dolce metà ad assaggiare un piatto che io amo moltissimo, ma che è con il cavolfiore e lui non lo sopporta, infatti sono riuscita a fare la pizza al [...]

tags : verdure padella ricetta fuoco pizza grana pagnotta cottura bollitura ingredienti
dal 16 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Cake con pecorino, arancia e mortadella

Cake con pecorino, arancia e mortadella

Quando mi vengono le fisse, non c'è niente da fare. Devo soddisfare i miei istinti.Quindi stamattina mi sono svegliata con il desiderio di sfornare qualcosa. Per prima cosa ho pensato al pane ( [...]

tags : pecorino frutta panino salato birra torta farina pane mescola formaggio
dal 16 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
POLLO AL LIMONE, MIELE E ZENZERO

POLLO AL LIMONE, MIELE E ZENZERO

Mi piace molto il pollo e mi piace anche molto cucinarlo in mille maniere diverse, lo faccio arrosto, alla diavola, con i peperoni, ripieno, con le fajitas, a cotoletta, alla cacciatora, con i [...]

tags : fuoco succo pesche funghi farina frutta dolci pollo pere kg
dal 16 March 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Ragù vegetariano

Ragù vegetariano

INGREDIENTIScalogno g 200, carote g 200, sedano g 100, pomodori pelati g 300, porro g 200, seitan artigianale g 250, vino bianco o rosso a piacere 1/2 bicchiere, salvia, rosmarino, timo,q.b., [...]

tags : bianco verdure carote fuoco sugo porro pentola reggiano mescolando vegetariano
dal 15 March 2015 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Grissini integrali all'olio con esubero di pasta madre

Grissini integrali all'olio con esubero di pasta madre

E così! Sono anche io entrata nel trip della pasta madre! Avevo voglia di prendere un gattino da accudire, ma  visti i ritmi della mia vita non credo sia mai possibile e così ho deciso di [...]

tags : forno pane farina ricetta manitoba ingredienti
dal 15 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Tramezzino light della Prova del Cuoco

Tramezzino light della Prova del Cuoco

Vi avverto subito: il punto di forza di questi tramezzini light, che in se e per se non sono niente di così innovativo, prevedendo una farcia forse anche banale di tonno, lattuga e pomodori, [...]

tags : cuoco tonno ricette lattuga pomodori pane integrale
dal 15 March 2015 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Cornetti integrali al olio e miele

Cornetti integrali al olio e miele

Cornetti integrali al olio e mielePer chi volesse dei cornetti leggeri senza rinunciare al gusto, ecco questi cornetti al miele e olio, sono la soluzione giusta. Sono venuti croccanti fuori e [...]

tags : cornetti forno latte farina manitoba mescolando ingredienti lievito
dal 14 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Hummus di ceci e barbabietole.

Hummus di ceci e barbabietole.

Ingredienti: per 4 persone Ceci lessati 250 g Barbabietola 1 Tahine 2 cucchiai Olio evo q.b. Succo di limone 1 Paprika dolce 1 cucchiaio Aglio 1 spicchio Sale 1 [...]

tags : succo aglio ceci bianco vapore ingredienti verdure ricetta pane integrale
dal 14 March 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Roselline di pane integrale con farina di mais

Roselline di pane integrale con farina di mais

Roselline di pane integrale con farina di maisIngredienti :75 g farina integrale il Molino Chiavazza25 g Germe di Grano il Molino Chiavazza100 g farina di mais per polenta800 g farina 004 [...]

tags : forno grano secco mais farina lievito ingredienti alimentare mescolare zucchero
dal 14 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino
La focaccia che vorrei al #GardaChefParty

La focaccia che vorrei al #GardaChefParty

Focaccia ai semi di lino per #GardaChefPartyHo pensato a una focaccia un po' speciale, per gustare al meglio la Carne Salada di Casa Largher, al prossimo evento #GardaChefParty organizzato [...]

tags : marino segale farina forno birra pizza pane punta salumi ricette
dal 13 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino

La focaccetta ripiena

Mi avanzava della pasta di pane e ho deciso di provare qualcosa di nuovo con ottimi risultati direi. Ingredienti: 500 g di farina integrale 300 g di acqua tiepida 25 g di lievito fresco di birra [...]

tags : birra farina lievito
dal 13 March 2015 su:
pane pasta riso alcolici
Panini integrali

Panini integrali

Panini integraliIngredienti per 18 panini :750 gr farina 00250 gr farina integrale600 ml acqua tiepida75 ml olio extravergine d'oliva4 cucchiaini sale3 cucchiaini zucchero1 bustina lievito secco [...]

tags : panino forno secco farina lievito alimentare mescolare zucchero ingredienti
dal 10 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso vino

crostoni di pane con pere grigliate e caprino

Dopo le lenticchie con le verdure confit e crema di melanzane, una golosissima idea per l'aperitivo, sempre da Plenty di Ottolenghi con qualche piccola modifica! Per due persone: 4 fette [...]

tags : succo aglio pere verdure caprino lenticchie melanzane zucchero pane integrale
dal 8 March 2015 su:
frutta verdura alcolici formaggi
Chiocciola di pane integrale con semi di lino

Chiocciola di pane integrale con semi di lino

Io e il pane non andiamo troppo d’accordo… Forse sarebbe meglio spiegare bene sta cosa, in quanto lo amo, oh se lo amo…ne mangerei a chili, se solo non facesse purtroppo [...]

tags : forno salato burro grano chili farina pietra piastra terrina lievito
dal 7 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Torta di pane integrale con nocciole e mele, ricetta di riciclo

Torta di pane integrale con nocciole e mele, ricetta di riciclo

Torta di pane integrale con nocciole e mele, ricetta di ricicloQuesta torta l'ho preparata dietro a un pezzo di ciambella intrecciata che avevo fatto io qualche giorno fa e che a volte si mangia [...]

tags : forno farina succo torta mele ricetta lievito ingredienti torta di pane mescolando
dal 7 March 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Piadina integrale con olio di oliva e senza lievito

Piadina integrale con olio di oliva e senza lievito

L'altro giorno ero di fretta ma avevo bisogno di accompagnare il mio secondo di carne in umido con del pane leggero e croccantino. Ho pensato di farmi così un paio di piadine, le più naturali [...]

tags : grammi ricette ricetta farina forno bio pizza fuoco piadina lievito
dal 6 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Penne al ragù di tofu

Penne al ragù di tofu

Dopo tante colazioni passate a bere il latte di soia, mi sono finalmente decisa a comprare il tofu. L'avevo già assaggiato in un paio di ristoranti, ma soltanto l'altro giorno mi ha fatto [...]

tags : soia tofu salsa fuoco vegano latte penne sugo noce bianco
dal 6 March 2015 su:
ricetta frutta verdura

#BreakfastGrandmaDuck

Buongiorno!SAVE THE DATE:Sabato 14 Marzo 2015!Vi aspetto per il secondo appuntamento con #BreakfastGrandmaDuck in collaborazione con Gnammo.Interrompere il digiuno per iniziare bene la giornata. [...]

tags : succo torta mele greco liquirizia degustazione cioccolato nocciolini pane integrale
dal 5 March 2015 su:
dolci alcolici frutta verdura
Expo 2015: le spezie e il loro affascinante mondo

Expo 2015: le spezie e il loro affascinante mondo

Expo 2015 – Le spezie, lo sappiamo bene, sono uno degli ingredienti speciali in cucina, quasi magici: basta un po’ di polvere di spezie e un piatto normale diventa speciale (provate, per [...]

tags : fuoco salsa forno cinese farina birra latte noce riso aglio
dal 5 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Riciclo di pasta madre: I panini con farina di farro integrale

Riciclo di pasta madre: I panini con farina di farro integrale

Capita spesso causa “svogliatezza” di ritrovarsi con della pasta madre in avanzo senza sapere che fare e io non butto via nulla sia ben chiaro… casomai nel malaugurato caso [...]

tags : pietra ricette farina forno pizza monte ricetta fontana cottura mescolare
dal 4 March 2015 su:
ricetta pane e pizza formaggi
Pasta matta dell’Artusi

Pasta matta dell’Artusi

“Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come vedrete. Spegnete farina [...]

tags : lievito strudel farina grano fontana padella stracchino focaccia saraceno zucchine
dal 3 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pasta matta dell’Artusi

“Si chiama matta non perché sia capace di qualche pazzia, ma per la semplicità colla quale si presta a far la parte di stival che manca in diversi piatti, come vedrete. Spegnete farina [...]

tags : lievito strudel farina grano fontana padella stracchino saraceno zucchine ingredienti
dal 3 March 2015 su:
ricetta pane pasta riso dolci