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Torino, Bell’e Buon: arriva lo street food di Napoli

A Torino apre il Bell’e Buon Street Food Partenopeo: lo street food di Napoli si prepara a conquistare la Mole. L’inaugurazione è prevista per il 30 gennaio 2020 in via Catania: qui [...]

tags : riso pane fritto verdure salsiccia
dal 28 January 2020 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

La parresìa e come essa sia applicabile al vino

Avvertenza: questo è un pezzo qualunquista. Ho scoperto una parola nuova: parreṡìa. Leggo dalla Treccani online: “Schiettezza, franchezza; estens., libertà di parola eccessiva, [...]

tags : pinot chardonnay brut vini lievito ristorante pinot nero bianco
dal 21 January 2020 su:
vino alcolici pane pasta riso

DaZero a Milano triplica! Il Cilento piace, sulla pizza di più…

Non c’è due senza tre. A Milano DaZero è pronto a tagliare il nastro del terzo locale. Inaugurerà domenica prossima in Via De Amicis 45 e andrà a formare un tridente tutto cilentano ai [...]

tags : punta forno pizza sala fico sugo bianco ricette tagliare condimento
dal 16 January 2020 su:
ricetta frutta verdura locali

Cibo per bambini: come gli omogeneizzati italiani fanno sentire “inadeguate” le madri

Le madri italiane si sentono “inadeguate” se non cucinano almeno 3-4 pasti freschi al dì per i loro bambini, forse perché il cibo per bambini, in Italia (omogeneizzati in primis) [...]

tags : albicocche latte vegano frutta brodo zucca bio pere mele riso
dal 16 January 2020 su:
frutta verdura alcolici

ISS: tornati sulla Terra i primi biscotti cotti nello spazio, ma nessuno li ha ancora assaggiati

Golose notizie dall’ISS: sono tornati sulla Terra i primi biscotti cotti nello spazio. Solo che nessuno li ha ancora assaggiati. Se ricordate, poco prima di Natale sulla Stazione Spaziale [...]

tags : forno cottura cioccolato internazionale
dal 10 January 2020 su:
ricetta dolci cucina internazionale
SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI

SEI INCONTRI DEDICATI AGLI SPUMANTI ITALIANI

Al Festival Nazionale Spumantitalia, in programma a Pescara dal 24 al 26 gennaio 2020 saranno ben otto i Consorzi Italiani presenti: Consorzio dei vini d’Abruzzo, Prosecco DOC, Garda [...]

tags : lambrusco durello prosecco docg vini asti doc sannio spumanti lessini
dal 8 January 2020 su:
vino alcolici formaggi

Arrigo Cipriani: il gruppo dell’Harry’s Bar di Venezia sbarca a Milano con una nuova food hall

Il gruppo di Arrigo Cipriani (quello dello storico Harry’s Bar di Venezia), tra i leader italiani nel settore dell’ospitalità, si appresta a sbarcare a Milano con una nuova food [...]

tags : bar punta milanese
dal 7 January 2020 su:
locali carne e pesce cucina regionale

Epifania, come si festeggia nel mondo

All’Epifania si è consapevoli che le Feste stanno per finire, quindi si tende a fare l’ultimo pieno d prelibatezze… e questo non vale solo in Italia: ecco come si festeggia [...]

tags : ricetta frutta torta aglio inglese gallette ciambella francese svizzera cioccolato
dal 6 January 2020 su:
dolci cucina internazionale frutta verdura
Ristoranti stellati Sicilia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci

Ristoranti stellati Sicilia 2020: elenco, prezzi e cosa sapere per decidere se andarci

In Sicilia, nel 2020, ha perso una stella la Locanda di Don Serafino a Ragusa Ibla, ma l’isola ha guadagnato due nuovi (mono) stellati. Tutto sommato, i ristoranti stellati della Sicilia [...]

tags : soia dolci fiore monte greco salsa bianco forno cocco pane
dal 4 January 2020 su:
ricetta locali cucina internazionale

Vittorio Fusari, il cuoco fuori dagli schemi

Fa male la notizia quando arriva, perché sotto le feste non dovrebbe mai succedere di ricevere brutte novità: in questo caso fa davvero male  la morte di Vittorio Fusari, il cuoco gentiluomo, [...]

tags : franciacorta vini cuoco osteria dietetica
dal 2 January 2020 su:
locali vino alcolici
I 10 piatti italiani migliori dell’ultimo decennio

I 10 piatti italiani migliori dell’ultimo decennio

Il greenwashing, un’esposizione universale dedicata al cibo, la demonizzazione dell’olio di palma e della plastica, ma questo decennio ci lascerà anche buoni ricordi: abbiamo [...]

tags : pecorino burro tonno amaro salsa fritto maiale pane mele alba
dal 28 December 2019 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Deliziosi i menu delle feste del ristorante ADELAIDE al Vilòn!

Difficile scegliere se rimanere a casa o andare al ristorante in occasione delle prossime feste! Se, però, la scelta cade sul ristorante Adelaide del Vilòn, quel piccolo, ancora quasi segreto, [...]

tags : pecorino stampa salsa funghi ravioli risotto lattuga ricette latte rapa
dal 28 December 2019 su:
locali frutta verdura carne e pesce
Altatto a Milano, recensione: cucina vegetale tutta al femminile

Altatto a Milano, recensione: cucina vegetale tutta al femminile

Altatto è un bistrot di cucina vegetariana e vegana in zona Greco a Milano, progetto nato dalla collaborazione di tre cuoche i cui destini si sono incrociati nel ristorante Joia, lo stellato di [...]

tags : soia tofu birra greco vodka salsa dolci funghi vegano grammi
dal 26 December 2019 su:
ricetta locali
Capodanno a Vienna: quali sono i piatti tipici della capitale austriaca e dove mangiarli?

Capodanno a Vienna: quali sono i piatti tipici della capitale austriaca e dove mangiarli?

Indice   Il fascino di Vienna è maestoso. Tra palazzi imponenti, musei internazionali e opere d’arte, la capitale austriaca offre un incredibile colpo d’occhio. Da non perdere è il [...]

tags : albicocche latte succo birra salsa ricette gnocco carote dolci manzo
dal 23 December 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Cavallucci di Siena per il Cookie Swap 2019

Cavallucci di Siena per il Cookie Swap 2019

Non amo il Natale e questo ormai è assodato, non faccio l’albero, non allestisco il presepe, non metto lucine e neanche improbabili babbi natale arrampicati. Qualcuno ricorderà che qualche [...]

tags : fuoco forno anice dolci noce farina ricette mescolate zucchero pentola
dal 19 December 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Dieta dei colori, un menù di ortaggi per dimagrire

“Tutti frutti” d’ora in poi non sarà solamente il titolo della celebre canzone, ma anche un nuovo metodo per dimagrire: la dieta a colori. Tutti gli ortaggi, giorno per [...]

tags : albicocche funghi limoni pesche frutta carote bianco banane prugne aglio
dal 18 December 2019 su:
frutta verdura alcolici

Come scegliere il panettone (o il pandoro): cosa guardare in etichetta prima di comprarlo

Indice     Siamo tutti un po’ golosi: a quanti di voi capita di aspettare la fine della cena o un momento di relax per mangiare un dolce, così come di attendere le feste per gustare [...]

tags : forno farina pandoro dolci burro pizza secco calorie lievito cottura
dal 17 December 2019 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il rotolo al limone di Mariarosa

Il rotolo al limone di Mariarosa

Era un piccolo paese.Strade piccole, lampioni piccoli, fiocchi di neve piccoli.I suoi abitanti erano alti poco più di un fiammifero. Le piccole manine uscivano fuori da minuscoli cappotti di [...]

tags : succo dolci latte fuoco forno pollo torta mica mele sugo
dal 13 December 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Panettoni: pasticciere campano, come sei arrivato al Pan di Toni all”Happy Hippo?

Perché, caro pasticciere campano, senti la necessità di fare il panettone al gusto Happy Hippo? La Nutella sul pandoro sappiamo spalmarcela da soli (questo non ditelo a chi cerca [...]

tags : cilento pandoro ricetta inglese classico fritto gateau punti rum dieta
dal 9 December 2019 su:
dolci ricetta

McDonald’s: condannato a 3 anni il cliente che gettò il caffè in faccia a una dipendente

Ancora vicende giudiziarie in casa McDonald’s: è stato condannato a 3 anni il cliente che gettò il caffè in faccia a una dipendente dell’azienda. All’uomo dell’Ohio è [...]

tags : riso collo spalla fast food
dal 9 December 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso locali
Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Piemonte 2020: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati del Piemonte (la seconda regione più stellata d’Italia, preceduta solo dalla Lombardia) sono 46 nel 2020: un tre stelle Michelin, quattro due stelle (con una [...]

tags : arneis carignano barolo roero cantina barbera campana gelato anatra bianco
dal 25 November 2019 su:
carne e pesce vino locali

Paella surgelata: suggerimenti per servirla al meglio

Che bontà la paella! Certo, è da fare per un’occasione speciale, quando si hanno un po’ di ospiti e soprattutto quando si ha molto tempo a disposizione: niente scorciatoie, per [...]

tags : verdure brodo riso vongole padella condimento crostacei molluschi ingredienti
dal 20 November 2019 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ristoranti stellati di Torino e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati di Torino e provincia 2020: elenco, prezzi, cosa sapere

Quali sono i ristoranti stellati di Torino e provincia, nel 2020? La Guida Michelin continua a premiare la città sabauda e, dopo le tre nuove stelle del 2019 (Cannavacciuolo Bistrot, Spazio 7 e [...]

tags : campana carignano cantina tigella gelato caluso ravioli salsiccia di bra costata vitello
dal 20 November 2019 su:
locali ricetta carne e pesce

McDonald’s: impiegata arrestata per aver manomesso il cibo di un poliziotto

McDonald’s, Stati Uniti: un’impiegata è stata arrestata per aver manomesso il cibo di un poliziotto. Prima che lo chiediate: no, non è stato rivelato esattamente cosa abbia [...]

tags : chili kg russa stampa panino ristorante
dal 18 November 2019 su:
ricetta cucina internazionale vino

Pokemon Spada e Scudo: i giocatori mangeranno code di Slowpoke con il curry

All’interno del nuovo videogioco per Nintendo Switch, Pokemon Spada e Pokemon Scudo, è presente una meccanica relativa alla preparazione di diverse pietanza e base di curry da mangiare e [...]

tags : latte formaggio ingredienti
dal 16 November 2019 su:
ricetta alcolici formaggi