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Un panino nato in salumeria che vede l’accostamento di sapori contrastanti, ma che è una bontà tutta da gustare (e non è il Pasqualino)! Il panino è uno di quei piatti unici che si [...]
Sapete che tipo di pane occorre scegliere per non ingrassare? Vi diamo qualche spunto con il parere degli esperti di nutrizione. Sulla tavola degli italiani non può mancare una bella pagnotta [...]
Situata in un declivio montuoso la piccola comunità di Villandro – in provincia di Bolzano, rappresenta una delle mete più belle della Valle Isarco. Ecco che l’Alto Adige si [...]
I french toast sono dei dolcetti perfetti per la colazione, ma hai mai provato a farcirli? Segui questa ricetta e comincia bene la giornata. Con il loro ripieno cremoso e goloso i french toast [...]
In una delle Valli più belle e caratteristiche dell’Alto Adige, la Val Passiria che si estende a nord di Merano lungo il tracciato di un’antica via commerciale che si spinge fino [...]
Simone Bravaccini del Ristorante del Bagno a Bagno di Romagna (FC), partecipa con la sua preparazione a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo. Per la [...]
Il pane nuvola, come dice il nome, è sofficissimo: il suo segreto sono gli ingredienti che lo compongono, solo tre. Scopri come fare il pane nuvola, anche conosciuto come Cloud Bread, con una [...]
Vittorio Barra della scuola Dolce&Salato di Maddaloni (CE), partecipa a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Profumo d’Estate. L’idea di [...]
Se sei un’amante del pane e desideri scoprire quello che rivela della tua personalità, sei nel posto giusto. Il pane è un elemento fondamentale della cucina. Non solo rappresenta la base [...]
Federica Finzi di Palazzo BN a Lecce, partecipa a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Garbage Bread. L’idea di questa ricetta nasce dalla [...]
Stefano Minervino di Condividere Bistro & Mixology ad Arona (NO), partecipa a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pagnotta rustica al riso e [...]
Vediamo insieme come fare la ricetta dei bacetti salati, dei piccoli rustici saporiti perfetti come stuzzichino per l’aperitivo. Quando vuoi preparare un buffet salato pieno di sfiziosi [...]
“Nel blu dipinto di blu” e “Meraviglioso” chi non ha mai canticchiato queste due celebri canzoni? È così che Polignano a Mare, quel piccolo lembo CLAMOROSO di terra [...]
Osteria Contemporanea non è un ristorante e basta, ma molto di più: è la “vita” di Davide e Agnese insieme ai loro sogni, timori e traguardi raggiunti e ancora da [...]
Questa ricetta per il pane non puoi fartela sfuggire: facile da preparare e dai risultati davvero pazzeschi, provare per credere. Il pane si porta da sempre dietro una grande simbologia legata [...]
Ecco una ricetta gustosissima e velocissima per fare il pane in casa in padella, senza fatica e senza impastatrice. Ne consumiamo ogni giorno tantissimo, qualcuno ci direbbe anche troppo. Ma [...]
Per te che ami cucinare senza sprechi ecco le migliori ricette con il pane raffermo gustose ed economiche per riciclare gli avanzi. Giorni addietro hai comprato una bella pagnotta fragrante ma [...]
Era tanto tempo che non facevo il pane in casa. Ecco oggi una ricetta semplice di pane al 100% con farina di segale. Ho usato quella integrale e quella bianca. Questo è un pane che non lievita [...]
Mezza Pagnotta a Ruvo di Puglia C/o Villa Fenicia SP 86 Ruvo – Bisceglie, km, 2 Tel. 347 999 6475 Apre la sera, il sabato anche a pranzo Chiuso domenica sera di Monica Caradonna C’è [...]
Anche se il tempo sembra riservare ancora del freddo, ormai è inevitabile che il caldo si avvicini. Quale miglior periodo di gustarsi un bel sandwich con una bella birra fresca? Nessuno [...]
Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]
Da sempre interpreti del territorio piemontese i Costardi Bros sono inarrestabili. In quel di Torino sotto i portici del salotto di piazza San Carlo – all’interno dello spazio [...]
Quando mi avanza del pane raffermo cerco sempre di riutilizzarlo nelle mie ricette. Non solo bruschette quindi ma anche tanti modi per riciclare questo alimento tanto prezioso come ingrediente [...]
A pochi minuti dal centro di Brescia si trova il ristorante Forme, situato all’interno del quartier generale di Atena. Una società specializzata nella formazione per aziende, privati e [...]
La Pista nasce da un progetto nel complesso industriale di valore storico, artistico e documentario del Lingotto di Torino, con la sua esemplare pista di prova sul tetto, affacciato tra le [...]
