Risultati: 75 per moscato-di-trani
Ecco il dolce presentato nella finale del Premio chef emergente Sud organizzato da Luigi Cremona a Napoli. Per la sfoglia: (Ingrediente Pronto) farina “00” 200 gr olio extravergine coratina [...]
Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 27 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]
I MIEI "CASERECCI alle MANDORLE"250 g di farina 00 150 g di mandorle pelate125 g di zucchero2 uova2 cucchiai d'olio e.v.o. latte intero q.b. 1/2 bustina di lievito chimicozesta di limone [...]
Per i vini dolci del Sud è in corso un processo simile a quello attraversato dalla cucina meridionale negli anni ’90: sfinando e aggiornando materia prima e tradizione si risale facilmente la [...]
Lunedì 26 marzo (dalle 15 alle 17) presso lo stand G2 Padiglione 10 - Puglia: degustazione con i 'Ficolì' e le 'Amorene', le creazioni dolciarie dei maestri dell'Alda, la famosa casa che [...]
Giuseppe Frizzale, executive chef di Mastrogiacomo Ricevimenti, vince con il dream team Dolmen Team Culinary.Si sono svolti dal 4 all'8 marzo presso il complesso fieristico Tirreno Trade di [...]
Fino a domenica 11 marzo ( ore 16-17) presso la Fabbrica del Cioccolato, i sommelier dell'Enoteca Italiana vi guideranno a gustosi abbinamenti. Fabio Carlesi, segretario generale di Enoteca [...]
Coccolate i papà con le nuovissime confezioni vini da tre e sei bottiglie selezionati da esperti sommelier professionisti. Il meglio per la Festa del papà confezione da 3 bottiglie: [...]
eccoci arrivati, seguiamo l’insegna che già ci racconta ciò che ci aspetta… sounds good! Share Oggi si testa la Puglia #xtuttiigusti [...]
Non tragga in inganno il titolo del post: mi è piaciuto il Mercato dei Vini di Vignaioli allestito dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti a Piacenza. Ci ho trascorso il pomeriggio [...]
La cena di sabato 18 Novembre, è uno di quegli eventi da non perdere, un momento 'regale' per tutta la Puglia, una serata durante la quale il re dei vini, 'le Roi' della viticoltura italiana, [...]
Dopo anni di assaggi consapevoli, studi approfonditi sullaproporzione degli ingredienti, pomeriggi trascorsi in religioso silenzio adosservare le mani lavorare la frolla…ecco LA ricetta del [...]
Il libro Guida ai vini d’Italia Duemilavini 2012 consta di ”1.800 pagine per la recensione di 1.685 Aziende. Oltre 20.000 vini degustati e descritti, circa 900 finalisti e 436 quelli [...]
Duemilavini è la guida dei sommelier edita da Bibenda. Vende tantissimo ma grazie ai tanti associati Ais che la ricevono annualmente. Non la consulto con frequenza, magari dovrei. Alcuni [...]
L'editore Franco RicciValle d’AostaVallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 - Les CretesVallée d’Aoste Torrette Supérieur Vigne de Torrentte 2007 - Di BarroPiemonteBarbaresco 2008 - [...]
Il 7 settembre ci sarà un’assemblea. L’ennesima. Tema: modifiche al disciplinare del Rosso di Montalcino. La questione sembra terribilmente urgente, visto che non si può [...]
La riunione del Comitato Nazionale Vini del 23 e 24 giugno 2011 ha deliberato positivamente ben n. 14 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie [...]
Spolverando i mobili di una trattoria storica, non sai mai cosa ti capita tra le mani: Annuario vinicolo 1927-28. Una specie di Come eravamo, più di 80 anni fa. Sfogliare la pagine spizzicando [...]
Ingrediente Principale: Latte - Zucchero - Panna Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Più di centosessanta vini in degustazione, provenienti da 13 regioni italiane, per un totale di 22 aziende, questi sono i numeri della quarta edizione della “Grande Festa del Vino” [...]
La Puglia da mettere in evidenza Ogni Regione, ogni area, ogni Consorzio o quasi, tenta, al Vinitaly di interfacciarsi non solo con il business in ogni sua forma e incarnazione, ma anche [...]
Capita così di rado ormai, nonostante si tratti di una Doc con ben trentacinque anni di storia, istituita come fu con un D.P.R. del 11 settembre 1974, imbattersi nel più antico e nobile dei [...]
Belle notizie in arrivo dalla Puglia, da una terra che più la frequento e più mi entra nel cuore. Il nostro “educational tour”, già annunciato qui, organizzato dall’Associazione Pro [...]
Sotto Natale in Puglia ci sono dei dolci di cui non si riesce a fare a meno. Ad esempio le cartellate, o i mostaccioli, o le pettole. Se volete cimentarvi con queste ricette, sicuramente quello [...]
Novità nel mondo dei cocktails, dopo la trovata di qualche anno fa che utilizzava come prezioso ingrediente l’aceto balsamico tradizionale di Modena o di Reggio Emilia, questo anno il [...]
© 2024 Eattwo - IT07897250960 - Webdesign by Helenchan.it
