Risultati: 3022 per mortadella
La ricetta del casatiello alla cilentana con scamorza di bufala

La ricetta del casatiello alla cilentana con scamorza di bufala

Casatiello. Sarà lui il protagonista indiscusso della giornata di Pasquetta. Se oggi il meteo segna pioggia, domani si prevede sole su buona parte dell’Italia e la classica gita dovrebbe [...]

tags : pecorino salumi salame bufala farina forno kg zona latte birra
dal 8 April 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Al Podere Riosto di Pianoro è nata l'Hostaria del Pignoletto

Tutti i giovedì, dalle 18 alle 22, l'azienda apre le sue porte e organizza delle gustose serate, in 'bilico' fra l'aperitivo e la cena.Protagonisti sono i pregiati vini firmati Podere Riosto, a [...]

tags : pignoletto salumi vini galletti italiana mortadella superiore spumante
dal 6 April 2012 su:
vino carne e pesce dolci
Tasca di vitello ripiena ai funghi, semplicemente buonissima!

Tasca di vitello ripiena ai funghi, semplicemente buonissima!

Non è vero che i piatti speciali si preparano solo nelle occasioni speciali. Io almeno, cerco di evitare di conservare le mie ricette migliori per le grandi occasioni e mi piace che qualche [...]

tags : funghi ricette ricetta vitello mortadella
dal 5 April 2012 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Un marziano a Roma/64 Roscioli, andateci per pasta e colomba di Pasqua

Un marziano a Roma/64 Roscioli, andateci per pasta e colomba di Pasqua

Non riesco a credere che in tutti i suoi viaggi Qwerty non abbia ancora provato alcune istituzioni golose della nostra Capitale, così questa volta mi sono riproposto di accompagnarlo io, e [...]

tags : pecorino pachino pugliese soave bufala lamponi cipolle burrata fonduta vongole
dal 4 April 2012 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

MUFFIN SALATI PER PASQUETTA

I muffin salati sono dei sofficissimi tortini, ideali per un  antipasto stuzzicante e golosissimo. Molto versatili, infatti si possono preparare con tutte le rimanenze di salumi e formaggi che [...]

tags : latte farina salumi mortadella ingredienti
dal 4 April 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Pappardelle alla ferrarese.

Pappardelle alla ferrarese.

Oggi vi presento una mia versione della pasta alla ferrarese; la ricetta originale prevede l’uso dei piselli freschi, io ho utilizzato dei piselli spezzati.Ingredienti per 4 persone:• 280 [...]

tags : verdure piselli ricetta vergine brodo fuoco saltare traminer ingredienti traminer aromatico
dal 4 April 2012 su:
ricetta vino frutta verdura
Mezzi paccheri rigati affumicati alla zucca

Mezzi paccheri rigati affumicati alla zucca

Ingredienti per 4 persone:350 gr di mezzi paccheri rigati Rummo1/4 di cipolla250 gr di zucca già pulitaolio extravergine q.b.qb di sale fino iodato Gemma di Mareq.b. di pepe100 gr di pancetta [...]

tags : pancetta padella zucca mortadella affumicata ingredienti condimento pancetta affumicata
dal 4 April 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Preparazione involtini di lonza di maiale

In una ciotola mettete il pangrattato, il parmigiano, la mortadella tritata finissima, l'uovo, un po' di sale e pepe.Mescolate bene il tutto in modo da ottenere un composto consistente ( se [...]

tags : lonza fuoco burro maiale noce padella ingredienti mortadella mescolate parmigiano
dal 2 April 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Muffins rustici

INGREDIENTI350 g di farina350 ml di latte120 ml di olio d'oliva3 uova1 bustina di lievito per torte salate3 cucchiai di parmigiano grattugiato50 g di prosciutto crudo50 g di prosciutto cotto50 g [...]

tags : lievito farina latte fontina tagliare mortadella prosciutto ingredienti
dal 2 April 2012 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Varese, l'asparago di Cantello conquista la De.Co. In Lombardia già 25 tesori di origine protetta

L'asparago di Cantello, uno dei tesori dell'agricoltura di Varese, conquista la De.Co. (Denominazione Comunale di Origine). L'assegnazione sarà votata domani, martedì 3 aprile 2012, alle ore [...]

tags : salame gelato bitto casera risotto reggiano zampone grana coppa oca
dal 2 April 2012 su:
formaggi carne e pesce salumi

Preparazione delle sfogliette salate

Con il matterello stendere la pasta sfoglia sottilmente e ricavarne dei quadrati con i lati di 12 cm. Tritare finemente il prosciutto, la mortadella, lo speck e la groviera e metterli [...]

tags : salumi forno speck terrina pentola mortadella prosciutto panzerotti ingredienti
dal 27 March 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci
Sfogliette salate

Sfogliette salate

INGREDIENTI pasta sfoglia (cliccare qui per la ricetta)150 g di prosciutto cotto a fette50 g mortadella a fette50 g di speck a fette30 g groviera1 uovo 30 g di parmigiano grattugiatoolio [...]

tags : ricetta speck friggere prosciutto mortadella ingredienti
dal 27 March 2012 su:
ricetta carne e pesce
Sposarsi: Finché rinfresco non vi separi

Sposarsi: Finché rinfresco non vi separi

Se prima della crisi sposarsi era “il sogno di convolare” oggi convolare è decisamente un sogno. E il rinfresco, visto che siamo su Dissapore, incide almeno per il 40%. Diciamo che [...]

tags : prosecco latte dolci lardo salsa forno brandy salume frutta manzo
dal 27 March 2012 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Il migliore gateau, o gattò, di patate lo prepari con questa ricetta

Il migliore gateau, o gattò, di patate lo prepari con questa ricetta

Si fa presto a dire gateau di patate, o come diciamo a Napoli ‘o gattò. Il gattò di patate è una di quei classici piatti di cui ognuno ha la sua ricetta, che fa storcere il naso agli [...]

tags : gateau salame ricetta forno latte kg burro provola cottura affumicata
dal 26 March 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Bimby, Lenticchie in Umido

Bimby, Lenticchie in Umido

Lenticchie in UmidoIngredienti per 4 persone:300 gr. di lenticchie 50 gr. di pancetta a dadini 30 gr. di burro morbido ½ cipolla 5 foglie di salvia 700 gr. di acqua 1 cucchiaio di dado Bimby [...]

tags : zampone ricette burro pancetta cotechino ingredienti mortadella lenticchie mortadella di fegato
dal 21 March 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
I mondeghili

I mondeghili

Buongiorno! Come va la settimana? Tutto bene! Dai che oggi vi (ri) propongo un tipicissimo piatto della cucina povera milanese. Uno dei piatti del riciclo che si trova, spesso, come entrèe nei [...]

tags : latte panino ricetta burro grana noce brodo arrosto classico mortadella
dal 21 March 2012 su:
formaggi carne e pesce ricetta
Ricetta Piadina

Ricetta Piadina

Da brava Romagnola (per modo di dire, visto che sono nata a Cesena ma sono sempre vissuta a Roma ;D) ogni tanto faccio la piadina fatta in casa... con questa ricetta vengono una 20ina di [...]

tags : piadina fontana ricetta farina kg latte padella bresaola ingredienti parmigiano
dal 20 March 2012 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Ricette vegetariane, le frittelle di cavolfiore in pastella

Le frittelle piacciono a tutti. Sarà la loro forma, sarà il fatto che la frittura rende tutto più buono, o ancora la loro versatilità. Le frittelle di cavolfiore in pastella in [...]

tags : ricette lievito farina birra kg latte coperto padella lenticchie mortadella
dal 19 March 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Taste 2012

Taste 2012

 Interno Stazione Leopolda ... Ore 12.00 inizia il mio viaggio tra i sapori e le eccellenze della nostra Italia!Pastai, cioccolatieri,birrai, norcini, macellai, viticoltori,apicoltori, e [...]

tags : tartufi riserva burrata vinacce mostarda dolci fossa penne grano trota
dal 19 March 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Preparazione dello sformato di lasagne

Intanto mondare, lavare e tritare finemente la cipolla, la carota e il sedano, metterli in una pentola con 3 cucchiai d'olio e una noce di burro e fare soffriggere per qualche [...]

tags : forno funghi burro noce sugo pentola condire ingredienti parmigiano mortadella
dal 18 March 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Sformato di lasagne

INGREDIENTIlasagne fresche (cliccare qui per la ricetta)500 g di funghi champignon200 g di mortadella a fette1 cipolla piccola1/2 carota1/2 costola di sedano500 g di pomodori pelatibesciamella [...]

tags : funghi burro noce pulire ricetta mortadella champignon pomodori ingredienti
dal 18 March 2012 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

POLPETTONE FRITTO CON CUORE DI MORTADELLA E PROVOLA

Oggi polpettone fritto con cuore di mortadella e provola!! Una ricetta semplicissima e velocissima. Sorprendente il saporitissimo ripieno filante aromatizzato dalla mortadella . INGREDIENTI PER [...]

tags : fritto ricetta provola mortadella ingredienti
dal 17 March 2012 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Involtini con ripieno di Mortadella di Prato Mannori

La scorsa settimana non ho avuto modo di postare anche l'altra ricetta realizzata con la Mortadella di Prato del Salumificio Mannori, per cui, oggi per prima cosa ve la presento! Sono [...]

tags : ricetta farina vin vitello robiola mortadella tagliere padella mortadella di prato
dal 13 March 2012 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Agroalimentare: gli agricoltori "smascherano" il falso Pecorino, sit in della Toscana a Montecitorio

Lo Stato Italiano finanzia il falso Made in Italy e la delocalizzazione: a Montecitorio gli agricoltori toscani insieme ai rappresentanti di amministrazioni, enti e associazioni accompagnati dai [...]

tags : pecorino chianti parma vini dop toscana toscano provolone italiana mortadella
dal 13 March 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Tastelicious!

Tastelicious!

Taste è un evento che s’ha da fare! Un evento raccolto e chic! Luci soffuse, atmosfere vintage, allestimenti creativi(un pouff a forma di sasso fatto di fieno, avrebbe ingannato anche il più [...]

tags : fiorentina salame bianco dolci tonno olive zibello culatello prosciutto mortadella
dal 13 March 2012 su:
carne e pesce frutta verdura dolci