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Hai voglia di un piatto unico freddo, estivo e che metterà d’accordo tutta la famiglia? Ecco un polpettone senza cottura di melanzane! Preparare ricette fredde e veloci specialmente nel [...]
Prova anche tu la ricetta delle verdure ripiene alla genovese, d’estate è il piatto perfetto da gustare, sfizioso ma anche leggero. In estate le verdure di stagione sono talmente tante, [...]
Un primo piatto buono e cremoso, soprannominato la finta carbonara. Quale sarà l’ingrediente segreto che rende questi spaghetti cremosi e sfiziosi? Scoprilo insieme a noi! Sembra una [...]
Idea per l’antipasto sfizioso: i rotolini di pancarré farciti non sono solo golosi ma anche velocissimi da preparare! Ecco la ricetta semplice. Chi non ha molta voglia di cucinare e di [...]
Fonderì pizzeria a via Caravaggio a Napoli ha aperto nel dicembre del 2021. I suoi tre fondatori, Sottolano, Scognamiglio e Mancini, vogliono esprimere una visione eclettica della pizza [...]
Simone Gori di Ventuno Bistrot a Firenze, partecipa a Caputo Bread Project 2023, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo, con Pan Di Ramerino, Mortadella di Prato IGP e Fichi di [...]
E' il 2 del mese e come sempre eccoci qua con la rubrica L'Italia nel piatto. L'argomento di oggi saranno "Gli Spiedini"... che fanno tanto estate!Ho pensato di mettere sullo spiedo delle [...]
Sai che puoi fare la ricetta dello gnocco fritto veloce senza lievito di birra ma usando l’istantaneo? Ecco il segreto per fare questa variante facile. Oggi ti sveliamo come fare la [...]
Volete preparare una cena per la famiglia con pochi ingredienti e a basso costo? Segnatevi la ricetta di questa frittata speciale! Purtroppo avete le ore contante tra il lavoro, i figli, la casa [...]
È un benvenuto caloroso quello di Cristiano Gramegna Head Chef e Patron dell’Osteria Rosso di Sera, insieme alla compagna di una vita Tiziana per tutti la “Tunz“, a Castelletto [...]
Per un aperitivo estivo fresco e sfizioso prova i tartufini di ricotta salati: puoi farli in mille modi e sono sempre buonissimi. Se stai cercando un’idea sfiziosa ed originale per [...]
La Muffuletta siciliana conquista un posto tra i migliori panini del mondo. Esiste un alimento più semplice e universalmente adorato del panino? Comincia così l’articolo della CNN e [...]
Ultime torte salate con gli asparagi perché la stagione sta finendo. Oggi con scamorza e mortadella. Super golosa e buona da gustare anche tiepida. Mi sto divertendo moltissimo a realizzare [...]
“Qualche tempo fa, quando ero ancora al timone della cucina del Pashà Ristorante, volevo rivedere la forma classica dell’orecchietta. Mi sono così ispirata a un raviolo, con l’obiettivo [...]
Sei a dieta e cerchi dei salumi magri? Fai attenzione perché non tutti lo sono veramente! Scopriamo quali sono quelli magri davvero. Quando siamo costretti a seguire un regime alimentare [...]
Il Ministero della Salute ha richiamato alcuni i lotti di pasta fresca ripiena: ecco quali sono e come fare a chiedere il rimborso. I lotti dei prodotti che sono stati oggetto di richiami [...]
Segnaliamo i lotti dei prodotti interessati dai richiami ufficiali del Ministero della Salute riguardanti diverse tipologie di merci. Nell’ultima settimana sono stati diversi i prodotti [...]
Le cozze ripiene alla viareggina con la mortadella ....cosa???????? LE COZZE CON LA MORTADELLA ???? Ma che cavolo dici impossibile anzi bleah, chissà che sapore avranno ma dai ma DAI!!! Bene [...]
Alla ricerca di un secondo gustosissimo e poco convenzionale che farà felici tutti a tavola? Allora questa torta di carne non puoi assolutamente perdertela! Sulla falsariga delle polpette o [...]
Un modo diverso e originare di pensare la parmigiana, per tutti i fan di questo piatto senza tempo: ecco la nuova ricetta con le patate. La parmigiana è davvero senza tempo: un modo gustoso e [...]
Con pochi euro è possibile fare un menu economico coi fiocchi per parenti e amici. Ecco un’idea di menu da 5 euro a testa da cui prendere ispirazione per un pranzo domenicale. [...]
È possibile che abbiate deciso recentemente di acquistare un’affettatrice, quindi in questo articolo cercheremo di aiutarvi nella scelta spiegando i diversi punti che dovreste prendere in [...]
Chi può resistere a una golosa fetta di focaccia ripiena a bocconcini appena sfornata? Profumata, saporita e gustosa è la ricetta perfetta per ogni occasione. la focaccia ripiena a [...]
Vi verrà da ridere, ma tra le cose più cercate dagli utenti in ottica di ricette di cucina è legato al come girare una frittata. Andiamo a vedere come farlo per non romperla. [...]
Una torta salata con mortadella burrata e zucchine per la cena di oggi molto facile e appetitosa con la pasta sfoglia già pronta! Questo saporito strudel salato con verdure come spinaci freschi [...]
