Risultati: 3020 per mortadella
Per "festeggiare" i primi 500 post del blog ho deciso di rifare alcune delle prime ricette che a causa dell'inesperienza non erano venute come mi sarebbe piaciuto.Iniziamo con un risotto la cui [...]
Sembro un pochino fissato con i cheesecakes salati, la verità è che ne ho fatte diversi in questo periodo tra compleanni, feste, cenette ecc. e non posso non condividere anche con voi. Come [...]
Lo so che l’acqua minerale Perrier costa un botto e so pure che i ricarichi dei ristoranti — certi ristoranti — ti scorticano le spalle. So tutto e sono preparato a tutto ma quei sette [...]
Sono elettrizzata, emozionata, terrorizzata, nervosa, fisicamente uno straccio ma curiosa, incredula, felice!Sono onorata di invitarvi tutti all'inaugurazione del mio nuovo punto vendita, che [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas "Non c'è nulla di buono o cattivo al mondo se il pensiero non lo fa tale" Shakespeare La Mortadella di Prato è uno [...]
Street food a Milano. In una città assediata da hamburger a ogni angolo di strada, salutiamo con gioia nuove aperture dedicate a pizza e altro. Come questa di Breri a Brera, bisticcio di [...]
Polpettone in crosta con contorno di caroteIngredienti per le carote: 5 carote, 10 gr olio extra vergine di oliva, 1/2 misurino di acqua, 1 cucchiaio di dado Bimby. Preparazione:1. [...]
La grande bellezza, la cucina romana. Un grande popolo di militari e condottieri, abituati alle privazioni delle grandi campagne, a migliaia di chilometri da casa, allora quandosi viaggiava [...]
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Sugo di mortadella per condire la pasta, una ricetta veloce e saporita da fare anche all'ultimo momento. Il latte e l’aggiunta del parmigiano rendono il sugo cremoso senza bisogno di [...]
Avete meno di 28 anni? Siete hungry and foolish [cit.] ma soprattutto hungry? Allora vi conviene trovarvi in Emilia Romagna dal 2 al 16 marzo. Slow Food Modena, in collaborazione con Slow Food [...]
Una volta visti comparire nel banco della verdura è fatta, non posso resistere dall’acquistarli immediatamente. Sto parlando dei carciofi che oggi vi propongo in una ricettina [...]
Pane in cassetta alla mortadella, una ricetta per ottenere un pane saporito e morbido. Ho iniziato ad utilizzare il lievito di birra in cubetti, sbriciolandolo semplicemente sulla farina, [...]
Quando si dice: "La pizza me la mangerei ogni giorno".. Nella mia dieta, nata insieme al mio nutrizionista, ho la possibilità di mangiare sia una pizza "a cena fuori" e sia "una pizza fatta in [...]
L’occasione fa l’uomo ladro, o grasso in questo caso. Esiste un’occasione d’uso per tutto, il cibo non fa di certo eccezione. Ma se pure non ve ne fosse alcuna, magari [...]
TORTELLINI RIPIENI DI MORTADELLA E GRAN MORAVIADifficoltà: MediaCottura: 5 min Preparazione: 1 ora Dosi per: 4 persone Costo: Medio Ingredienti 300 g farina 3 uova [...]
P: Amore per la sua terra, i suoi prodotti, le sue tradizioni condite da saggezza, pazienza, dedizione e tenacia. Una storia iniziata settecento anni fa, una storia che ogni giorno ora si [...]
Leggenda vuole che il panino gourmet nasca a Milano, città di michette e pranzi veloci. Fatto sta che accanto al fenomeno hamburger, e alla dilagante mania di lordarsi le mani con il grasso [...]
Un piatto che mi ricorda un cartone animato (visto di recente con i miei bimbi) che ho tanto amato. Forse il mio preferito da bambina. Ve lo ricordate? Biagio e Lilly che si incontrano alla [...]
Gustoso, veloce, pratico e a portata di mano. Lo street food entra nei ristoranti, crea nuovi locali, ma riconquista anche le strade cioè il luogo di elezione. Lo fa grazie a un mezzo da lavoro [...]
Sono o no sono una meraviglia?volete provare a farli? sono buonissimi!io e la pasta madre non abbiamo mai avuto un gran bel rapporto. Poi ho fatto un corso, con Antonella Scialdone e ho [...]
La galantina di pollo e maiale è una sorta di polpettone di carne con l’aggiunta di mortadella prosciutto cotto ed emmental. Si differenzia dalle mie solite preparazioni per la particolarità [...]
Dopo aver toccato alcune regioni d’Italia nella scorsa edizione e dopo Pizza Amore e Fantasia, tappa di Napoli che ne ha segnato la ripresa, il tour alla scoperta della Verace Pizza [...]
La cucina piemontese è una delle più ricche e varie della nostra penisola. La varietà degli ingredienti è dovuta alla morfologia del territorio, in prevalenza montuoso: l’area occidentale [...]
Il Carnevale di Venezia è tornato. Il tema di quest’anno è “La natura fantastica” che accompagnerà tutto il calendario fino alla chiusura prevista per il 4 marzo. Il [...]
Cappelletti Pop. Ormai è diventata una vera e propria ossessione, ovunque vada e chiunque incontri, indago, interrogo e chiedo la propria personalissima ricetta dei 'cappelletti'.Ognuno di loro [...]
