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Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

Slow Wine 2011 | I vini premiati con la chiocciola di Slow Food

It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]

tags : pecorino barbera cantina barbaresco grignolino vermentino verdicchio sagrantino chianti moscato
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
I “Grandi Vini” di Slow Wine 2011 (seguiranno le chiocciole)

I “Grandi Vini” di Slow Wine 2011 (seguiranno le chiocciole)

Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]

tags : chardonnay barbaresco sagrantino sangiovese verdicchio franciacorta barbera moscato rossese montepulciano
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

Le super tre stelle 2011 della Guida vini di Veronelli, senza se e con tanti “mah”

La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]

tags : conero barolo albana barbera freisa merlot sagrantino chardonnay carmignano barbaresco
dal 9 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Quando la peronospora non perdona: i Cinque grappoli della guida Duemilavini 2011

Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]

tags : pecorino merlot verduzzo ghemme barolo conero sforzato lagrein montefalco sagrantino barbaresco
dal 7 October 2010 su:
vino alcolici formaggi
Pietra Ligure, Dolcissima Pietra celebra i cinque sensi

Pietra Ligure, Dolcissima Pietra celebra i cinque sensi

Il legame fra cibo e benessere al centro dell'edizione 2010. Restare in forma mangiando cioccolata. Si potrebbe riassumere così la 'filosofia' dell'edizione 2010 di Dolcissima Pietra, la [...]

tags : malvasia moscato recioto roero strudel cannoli ricette pietra ligure langhe
dal 10 September 2010 su:
vino alcolici dolci
Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Vini Buoni d’Italia 2010 | Tutti i vini che hanno vinto la Corona

Fermi, mettete giù paparelle e sandali! Prima di partire per le vacanze c’è da leggere la “lista dei vini che hanno vinto la Corona della guida ViniBuoni d’Italia“. Il [...]

tags : pecorino ribolla gialla montepulciano schioppettino bonarda barbera aglianico bardolino lambrusco marzemino
dal 1 August 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Monferrato Doc Rosso Il Fiamengo 2006

Degustazione > Tenuta La FiammengaVitigno: Pinot nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% - Lotto 02/08. Fascetta Doc AAA 03855440 - Prezzo sorgente: € 8,40 (Iva inclusa) Alla vista [...]

tags : pinot secco doc bianco monferrato degustazione
dal 12 July 2010 su:
alcolici vino
La Fiammenga

La Fiammenga

    Piemonte Chardonnay 2009 Profumazioni intense e di buona persistenza. Apertura fruttata. A parte qualche sbavatura alcolica e cedimento aromatico in fase di persistenza finale [...]

tags : pinot barbera sauvignon chardonnay frutta rosso rubino rubino espresso pinot nero piemonte chardonnay
dal 10 June 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Roma: Wine Kiss - Eccellenze sotto le stelle

Roma: Wine Kiss - Eccellenze sotto le stelle

A Roma i migliori vini e le delizie della tradizione italiana a sostegno di Amref. Un appuntamento da non perdere per gli appassionati del buon vino e dei sapori della tradizione italiana: WINE [...]

tags : chardonnay grignolino barolo rosato prosecco barbaresco igt moscato chianti cantina
dal 27 May 2010 su:
vino alcolici locali
Vino italiano e cucina made in Japan

Vino italiano e cucina made in Japan

È il trend del momento e come al solito non mancano sonore fregature: la cucina giapponese è affascinante e spesso non immediata per noi occidentali. Avete presente i piatti messi al centro [...]

tags : soia riesling barbera bardolino sauvignon pesci monte salsa langhe uva
dal 26 May 2010 su:
vino frutta verdura alcolici
Peperoni ripieni di carne e formaggio e nuova avventura...

Peperoni ripieni di carne e formaggio e nuova avventura...

Siamo tornati dalla Toscana mini vacanza decisamente meravigliosa, ma dedicherò un post con descrizioni e fotografie, quello che volevo dirvi oggi invece è che sono andata da una nutrizionista [...]

tags : carignano taburno ricetta toscana ricotta ricette manzo birra forno maiale
dal 9 April 2010 su:
ricetta vino frutta verdura
Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Vinum 2010, il calendario completo degli eventi

Per chi fosse interessato a questo evento sul vino ad Alba, propongo il calendario completo. Vinum 2010 si tiene nei giorni 17-18 aprile, 24-25 aprile e 1-2 maggio 2010. Inoltre, sono previsti [...]

tags : roero riesling nebbiolo barolo arneis cortese barbera erbaluce dolcetto barbaresco
dal 23 March 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale

Monferrato Rosso doc Di Fatto 2007

Degustazione > Tacchino Luigi Azienda Vitivinicola Vitigni: Barbera, Dolcetto, Cabernet sauvignon (18 mesi barrique ) - Lotto:254.09 Alcool: 14% - Bottiglia: 0,75 l. Rosso rubino con [...]

tags : sauvignon dolcetto cabernet barbera doc rubino tacchino barrique monferrato rosso degustazione
dal 21 March 2010 su:
vino alcolici carne e pesce
Il 13 e 14 marzo Golosaria replica nel Monferrato

Il 13 e 14 marzo Golosaria replica nel Monferrato

A Terruggia vivaisti piemontesi salutano la primavera nel "Giardino di Golosaria". Aperti anche il Castello di Razzano e "Grignolino & Champagne" a Vignale Monferrato.Anche questo weekend [...]

tags : grignolino gattinara pietra bianco vini casalese naturale champagne castagnole monferrato monferrato
dal 11 March 2010 su:
vino alcolici ricetta
Quasi bio, quasi low alcohol, quasi perfetto

Quasi bio, quasi low alcohol, quasi perfetto

Franco Penna ha quattro ettari a Canelli, in provincia di Asti. Produce Moscato, che a Canelli è una bandiera. E produce un po’ di rosso, barbera e dolcetto. Qui in Liguria i vini rossi [...]

tags : soave moscato dolcetto barbera secco asti zona bio vini frutta
dal 11 March 2010 su:
vino alcolici
Domenica 7 marzo tutti a Golosaria

Domenica 7 marzo tutti a Golosaria

Domenica 7 marzo a Golosaria: degustazioni a chilometro zero, assaggi ricoluzionari a Vignale, visite ai castelli, incontri con i vivaisti a Terruggia e festeggiamenti per 11 nuove De.Co.Dieci [...]

tags : grignolino reale fiore pavese torta forno pane vini riso sala
dal 26 February 2010 su:
vino alcolici pane pasta riso
Il 5 marzo prologo di Golosaria con l'aperitivo alla Marengo

Il 5 marzo prologo di Golosaria con l'aperitivo alla Marengo

20 locali alessandrini lanciano i prodotti del territorio. Il 5 marzo prologo di Golosaria con l'aperitivo alla Marengo. Per un intero weekend legato al gusto 30 cantine, 9 castelli e 20 [...]

tags : brachetto barbera grignolino moscato salame cognac salumi salsa bosco bianco
dal 17 February 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Recensione: Applicazione iPhone sui vini del Piemonte

Recensione: Applicazione iPhone sui vini del Piemonte

Le applicazioni iPhone sono migliaia, chi ne possiede uno sa bene che può attingere a una serie di contenuti infiniti. Lo stesso non è per il settore vino: le applicazioni vinose italiane [...]

tags : rosato arneis barolo dolcetto brachetto vitigno spumante bianco doc vini
dal 15 December 2009 su:
vino alcolici locali
Tasting Panel Cantina Maranzana Barbera del Monferrato Doc "La Badia"

Tasting Panel Cantina Maranzana Barbera del Monferrato Doc "La Badia"

Un pranzo della domenica, con amici che non s'intendono di vino. Volutamente li coinvolgo nel Tasting Panel della Cantina Maranzana, perchè non è detto che questa nuova frontiera della [...]

tags : grillo cantina barbera asti acqui brodo uva doc beva monte
dal 12 December 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

La Badia: un vinino che viene dal Monferrato

Guardo la bella etichetta della Barbera La Badia e penso che ho appena bevuto un ottimo vinino. Nella versione più nobile del termine, quella redatta da Angelo Peretti, che ha dato nuova [...]

tags : barbera cantina rubino monferrato rosso rubino chiacchiere barbera del monferrato
dal 9 December 2009 su:
vino alcolici locali

La Badia: il vinino che viene dal Monferrato

Guardo la bella etichetta della Barbera La Badia e penso che ho appena bevuto un ottimo vinino. Nella versione più nobile del termine, quella redatta da Angelo Peretti, che ha dato nuova [...]

tags : barbera cantina rubino monferrato rosso rubino chiacchiere barbera del monferrato
dal 9 December 2009 su:
vino alcolici locali
Oggi le comiche: i migliori vini italiani secondo Maroni

Oggi le comiche: i migliori vini italiani secondo Maroni

Ma cosa state lì ad accapigliarvi per provare a stabilire quale Barolo, Barbaresco, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Chianti Classico, Franciacorta, Taurasi, clamorosamente [...]

tags : vino nobile di montepulciano nebbiolo primitivo sangiovese cantina chianti merlot barolo taurasi barbaresco
dal 23 October 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

I 100 migliori vini d’Italia di Papillon

Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon lambrusco aleatico cabernet croatina cesanese cannonau
dal 17 September 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
Ruché di Castagnole Monferrato DOC – Terre dei Roggeri 2007

Ruché di Castagnole Monferrato DOC – Terre dei Roggeri 2007

Uvaggio: Ruché | Prezzo: <10 € Il Ruché è un altro autoctono piemontese poco conosciuto e diffuso. Il centro deputato alla produzione è Castagnole Monferrato, affascinante borgo [...]

tags : cantina secco beva noce doc ribes rubino rosso rubino piemontese monferrato
dal 7 September 2009 su:
vino locali alcolici