Risultati: 389 per monferrato-rosso
Con l'apertura del blog (non che sia così recente...sono già passati 2 anni!) ho scoperto che mi piace creare ricette da abbinare al vino. Probabilmente non mi sarei mai cimentata se non [...]
Una stupefacentetradizione di origine medievale in queste terre di agnolotti e tajarin: i maccheroni fatti a mano. Più spessoprodotti arrotolando la pasta intorno ad un ferro da [...]
Una stupefacentetradizione di origine medievale in queste terre di agnolotti e tajarin: i maccheroni fatti a mano. Più spessoprodotti arrotolando la pasta intorno ad un ferro da calza, [...]
Trap è “coetaneo di Miguel Bosè e di Veronica Lario (nessuno è perfetto), trap è un GIP (Grigio Impiegato Pubblico). Anonimo per nascita e vocazione. Consuma vita e suole delle scarpe in [...]
95.000 mq di superficie, oltre 4.000 espositori, 150.000 visitatori: questi i numeri del Vinitaly, il rinomato Salone Internazionale del vino che dal 1967 accoglie a Verona i principali [...]
La Mozzarella di Bufala Campana Dop ha trovato marito. Lo sposo ideale è il bianco 'Lupi Terrae Friuli Grave 2010' Igt Venezia Giulia di Borgo delle Oche (blend di friulano, malvasia e verduzzo [...]
Degustazione > CrealtoVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 04/10 - Fascetta Doc AAA 04665038 - Bottiglia n° 458 di 600 prodotte - Prezzo sorgente: € [...]
Degustazione > Boeri Alfonso S.S.Vitigno: Nebbiolo (90%), Barbera (10%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 08/07 Fascetta Doc AAA 04167293 - Prezzo sorgente: € 10,80 Alla [...]
![DOC Monferrato Rosso “Ventipassi” – Forti del Vento 2009 [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/monferrato-nibio-ventipassi-forti-del-vento-2009-733x550.jpg)
Dunque il c è un clone antico del Dolcetto. Troppo facile la declinazione in Nebbiolo, ma pare essere un caso di falsa amicizia* Il Ventipassi è appunto Nibiö in purezza, recuperato dopo [...]
È un vitigno mitico, introdotto in Italia dagli antichi greci. Il suo nome evoca l’estate (forse la radice è la stessa di iouliatico – luglio in greco) e forse anche per questo ha [...]
...perchè mi sono infilata una stramaledetta spina di quelle stramaledette assi in un dito, porcaloca.Se vedete una con un medio che sembra un mattarello, cambiate marciapiede, che oggi non è [...]
Marcello non è un nome di fantasia. L’ho trovato nelle Vigne dei Mastri, pronto a farsi Monferrato Rosso. Con Fernando di Winexplorer si dilettava a difendere strenuamente ma con gusto [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
Strano mondo a volte questo eno-gastro-virtuale. Si potrebbe pensare che la massima soddisfazione dei contendenti deriverebbe da un grande cibo. O da un grande vino. Sbagliato, è più [...]
Nella Prova d’assaggio N° 28, dopo quelli del Super, officiamo il rito del panettone artigianale. Dal confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, per mancanza di spazio, sono [...]
Copio e incollo l'iniziativa che eataly ha organizzato con l'associazione Terra del Fuoco.Eataly insieme all’associazione Terra del Fuoco ha deciso di di realizzare una grande cena di [...]
Degustazione > MarencoVitigno: Albarossa - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 10211 - Fascetta Doc AAA 02292671 - Bottiglie prodotte: 6.000 - Prezzo sorgente: € 9,00 Alla vista [...]
Oggi Fernando ha voglia di musica e nello specifico quella degli Abba. E' con questa canzone in sottofondo che ho pensato ad una ricetta che potesse essere gustata con un calice dell'ottimo [...]
Degustazione > Tenuta Nuova Cà MeoVitigni: Barbera (55%), Cabernet sauvignon (45%) - Bottiglia:75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 090111 - Fascetta Doc AAA 04570953 - Bottiglie [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui vigneti italiani, nel [...]
E’ finalmente terminato, dopo un mese, lo sfiancante spoglio dei 3 bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Ammetto di non averne seguito gli sviluppi per evitare [...]
PiemonteAlta Langa Brut Zero Cantina Maestra Ris. 2005 - Serafino EnricoBarbaresco 2008 - GajaBarbaresco Borgese 2008 - Busso PieroBarbaresco Maria Adelaide 2007 - Rocca BrunoBarbaresco [...]
Degustazione > Viotti Vini Azienda AgricolaVitigno: Albarossa pigiadiraspate - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: ALB VI08 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 8,00 Alla [...]
Degustazione > Viotti Vini Azienda AgricolaVitigni: Barbera (90%), Cabernet sauvignon (5%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: BA 08 - Bottiglie prodotte: 1.000 - Prezzo [...]
"In Sicilia abbiamo tutto. Ci manca il resto" -Pino Caruso- Esattamente poco più di un anno fa, scrivevo della Sicilia, su questo blog. E vi raccontavo in tre post (qui, qui e qui) cosa [...]
