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E quindi, esiste anche la pizza romana tonda, a Torino. Crocca, per esempio: un marchio di piccola catena di qualità nato – strano, anzi per nulla – a Milano, e approdato da qualche [...]
Gli ingranaggi della genetica agraria hanno ripreso a muoversi, e ora marciano decisi in direzione “ricerca in campo aperto”. Determinante, a scrollare un paio di decenni di [...]
Se c’è un parco giochi per foodie in Italia, è indubbiamente Milano. Seguire inaugurazioni e chiusure, discernere tra progetti più interessanti (e concreti) e più effimeri, [...]
È tutto pronto per la nuova edizione di Celebrity Chef e Alessandro Borghese svela chi sono i nuovi cuochi vip che parteciperanno. Stanno per iniziare le nuove puntate della stagione numero tre [...]
Chi dice che la cucina stellata sia solo per persone di una certa età? Anche i giovanissimi possono, e devono, essere messi in condizione di accedere a piatti più ricercati. Di questo è [...]
Se non avete mai confrontato un aperitivo a Milano con un aperitivo a Londra siete capitati sulla guida giusta L’aperitivo a Milano è un... The post Aperitivo a Milano e a Londra: recensione [...]
Siete mai stati al Mercato Wagner di Milano? Si tratta del mercato al coperto più antico e più frequentato della città meneghina.… L'articolo Alla scoperta del Mercato Wagner di Milano [...]
Chiamatela selezione, ma non classifica: Di Pizza, il format a tappe che punta a restituire un ritratto delle pizzerie dello Stivale, torna a pieno regime. Saranno quattordici in tutto – i [...]
Saranno i 25 pizzaioli a sfidarsi nel capoluogo piemontese scendere sul campo di gara. Sarà poi la volta di: Milano (8 aprile), Bari, Napoli, e Bologna. Dopo il grande successo di Vicenza, che [...]
Dalla cucina liquida ai cocktail gastronomici. Mai come oggi la mixology internazionale percorre una via parallela a quella della cucina, prendendone in prestito tecniche di preparazione, [...]
Il prossimo 23 marzo sarà inaugurato ABKS Break Time di Alessandro Borghese, il nuovo bistrot che avrà sede presso il Padel Palace a Milano. Lo stile del progetto rimarrà fedele a Borghese, [...]
Il risotto è una scusa. Ma anche un benchmark molto personale per stabilire se tornare in un posto o no. O se andare in un posto nuovo o noto, portandoci chi più mi vuole bene o le persone [...]
Diffidate dai cuochi che ostentano opinioni sprezzanti nei confronti delle stelle Michelin. Per quanto alcune dinamiche e rapporti di forza nel mondo della critica gastronomica siano in una fase [...]
Oggi vi portiamo alla scoperta dei panini più buoni di Milano. La città meneghina non è solo sushi e cotolette ad orecchio… L'articolo I panini più buoni di Milano proviene da Wine and [...]
“Diventa protagonista della prima Escape Room all’aroma di caffè“, si legge in bella vista sul sito ufficiale di MUMAC Coffee Escape; ed ecco che il primo indizio appare [...]
Il brunch della domenica a Milano è un rito nato per emulare lo stile americano ma che ha trovato una sua identità più vicina... The post Doping Bar a Milano: brunch della domenica e [...]
Nasce per celebrare queste figure essenziali della filiera vitivinicola e dell’ospitalità italiana, attraverso le loro storie e le loro suggestioni, il progetto Wine List Italia, ideato da [...]
Artisti del Vegetariano è una piccola catena, in espansione, di gastronomie vegetariane e vegane: il primo negozio milanese ha aperto a Milano in via... The post Artisti del Vegetariano a [...]
L'articolo Il sogno realizzato di Damijan Podversic alle pendici del monte Calvario proviene da Lavinium. Tamara e Damijan Podversic Oggi vi racconterò una storia che parla di amore per il [...]
Questo articolo ti guiderà attraverso una deliziosa avventura culinaria in cinque regioni italiane, da Milano al Lago di Garda, passando per l’Umbria, l’Emilia e le Marche. Scopri i [...]
di Marco Milano Torna domenica 17 l’appuntamento col Mercato della Terra targato Slow Food in penisola sorrentina e questa volta tappa a Sant’Agnello. Saranno presenti dodici piccoli [...]
Javier Zanetti, storico ex capitano dell’Inter e simbolo del calcio argentino, ha un ristorante a Milano: ecco quanto costa mangiare lì. I calciatori, dopo aver terminato la loro carriera [...]
Se vi state chiedendo qual è il miglior brunch di Milano, allora siete nel posto giusto. Nella capitale della moda ogni giorno… L'articolo Dove fare il miglior brunch di Milano proviene [...]
Giorgio Mastrota fa ritorno sul piccolo schermo con un nuovo programma a tema culinario: ecco tutte le novità. Un personaggio che i telespettatori conoscono molto bene: Giorgio Mastrota, il re [...]
