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La caponata siciliana di melanzane, ricetta originale palermitana, con video ricetta passo passo.
Pinsa con melanzane a funghetto e ricotta salataQuesta è l'ultima pinsa che ho fatto con il restante del preparato per pinsa che avevo comprato qualche tempo fa.Il preparato, come avevo già [...]
Ciao a tutti, In un batter d'occhio, è quasi la fine del mese. Oggi è il 30 e domani è l'ultimo giorno di questo mese. E l'inizio di un nuovo mese. Spero che la vita e le storie siano [...]
I peperoni grigliati marinati sono un piatto economico saporito e semplicissimo che possiamo usare come contorno tutto vegetariano, come antipasto magari usandoli anche come farcia di crostini [...]
Anche senza andare in Grecia potete gustare un piatto tipico molto amato realizzandolo in pochi passaggi, seguendo questa ricetta semplice. Un po’ lasagna, un po’ parmigiana ma in [...]
La cucina italiana è amata in tutto il mondo, ma quali sono i piatti che i newyorkesi credono italiani e in Italia sono quasi sconosciuti? Quando si parla di cucina italiana, le persone in [...]
Gli ispettori in Rosso non vanno mai in ferie. La Guida Michelin dedicata al nostro caro e vecchio Stivale cresce ancora, con un aggiornamento di (ben) quindici nuovi ristoranti. Niente stelle, [...]
Le melanzane in carrozza sono un piatto semplicissimo da preparare, che potete servire in tavola come antipasto anche se sono talmente ricche che rappresentano un vero e proprio secondo. Provate [...]
Le salse di melanzane sono molte comuni in tutte le culture del mondo, questa si chiama Kyopolou ed è di origine bulgara. La salsa Kyopolou è composta oltre che dalle melanzane [...]
Il nostro viaggio attraverso l’Italia alla scoperta dei locali dove mangiare senza glutine continua. Dopo Napoli e Bologna, è il momento di scoprire Palermo. La Sicilia è una [...]
Maccheroni con filetto di pomodori, melanzane e fetaImmaginate una sera d'estate, una calda sera, dove soffia una leggera brezza che rinfresca l'aria. Una sera d'estate, una terrazza, una bella [...]
Dovete assolutamente provare questi ottimi involtini di melanzane, perché conquisteranno proprio tutta la famiglia. Una vera bontà. Se siete alla disperata ricerca… L'articolo Ho provato [...]
Dovete assolutamente provare la gustosa ricetta che vi proponiamo di seguito, perché vi conquisterà al primo assaggio. Una delizia. Se state cercando… L'articolo È la mia ricetta [...]
Il pasticcio di melanzane è un secondo piatto semplice da preparare in pochi minuti, anche con largo anticipo perché è ottimo freddo. Quando siete alla ricerca di una buona idea che possa [...]
Sono stati selezionati gli chef che si sfideranno nell’ambito del Campionato italiano di cous cous, la gara tra chef nazionali che si sfideranno a San Vito Lo Capo in occasione del Cous Cous [...]
Dovete assolutamente provare a cucinare le melanzane in questo modo, perché saranno davvero saporite e appetitose. Se state cercando una ricetta diversa… L'articolo Le melanzane sono più [...]
L’estate rappresenta la stagione della spensieratezza e del divertimento. Generalmente viene associata al sole, al mare e a un’esplosione di colori che… L'articolo ‘Marangiane in [...]
Ecco l’idea vincente per un antipasto o un secondo piatto sfizioso e semplice da realizzare con la nostra ricetta del giorno, segnatevi tutti gli ingredienti necessari e seguite le [...]
Questa ricetta a base di melanzane e pomodori è la delizia che stavate cercando. Ecco, allora, come fare per prepararla. Se avete… L'articolo Hai mai mangiato melanzane in questo modo? [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Melanzane alla Mozzarella fritte e filanti buonissime e sfiziose perfette da proporre come secondo piatto vegetariano e buone anche fredde il [...]
Le melanzane grigliate sono ottime ma solo condite con queste erbe aromatiche si possono assaporare al meglio in tutta la loro bontà. Come antipasto o contorno, ma anche per farcire panini e [...]
Per la ricetta di questi fagottini di melanzane con ricotta e prosciutto cotto ho preferito non grigliare in precedenza le fette di melanzana ma di cucinarle da crude solamente dopo averle [...]
Sorrento è una graziosa cittadina situata sulla penisola, che da essa prende il nome, che si estende di fronte alla baia di Napoli; arroccata sulla scogliera con una fantastica posizione a [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Melanzane Fritte in Pastella un contorno facile e sfizioso fatto con fette di melanzane che poi vengono immerse nella mitica pastella veloce che [...]
Farfalle allo zafferano con pomodorini, melanzane e zucchine Può sembrare strano, ma questo formato di pasta se è fatto con la pasta fresca mi piace molto, mentre il formato industriale fatto [...]
