Le melanzane sott’olio sono una delle conserve più amate e versatili della tradizione culinaria italiana. Durante i mesi estivi, quando le melanzane sono di stagione, è il [...]
Sciacquare le melanzane, asciugarle e rimuovere le calotte superiori. Incidere con la punta di un coltello affilato il perimetro attorno al taglio. Con un cucchiaino scavare delicatamente per [...]
Avete voglia di un secondo piatto semplice, gustoso e appetitoso perfetto da mangiare in una calda sera d’estate? Provate la nostra ricetta… L'articolo Polpette di pesce spada e [...]
Focaccia con melanzane a funghetto, burrata e pesto di rucolaNel corso del tempo ho capito che, per me, il vero piacere del cucinare, non sta nel conseguire il risultato, o almeno non solo in [...]
La fregola è un piatto iconico della cucina tradizionale della Sardegna, costituita da palline di semola, che si può condire in vari modi anche se, la maggior parte delle volte, viene [...]
Le melanzane, tagliate in questo modo particolare, faranno davvero una bellissima figura. Provate la ricetta di seguito. Se state cercando un procedimento… L'articolo Tagliate così le [...]
Un’enorme fetta di Italia, la stessa (probabilmente, per statistica) cui si accappona la pelle pensando ad alcuni abbinamenti culinari esteri (ananas e pizza, avocado nei dolci, ortaggi [...]
Scopri una ricetta economica e perfetta da mangiare nelle giornate estive: ecco come preparare la pasta alle melanzane in bianco. L’estate è un momento perfetto per godersi piatti [...]
Questo secondo piatto di pesce la parmigiana di mare è un piatto gustoso e ancor più saporito se lascerete le melanzane tagliate a metà e incise con un coltello a marinare con la salsetta [...]
Elisa Bastianelli di Micro Forno – Luca Pezzetta a Fiumicino (RM), partecipa a Veggie Style 2024 – L’Altra Faccia del Panino, iniziativa siglata 50 Top Italy in collaborazione con [...]
State cercando l’idea per portare in tavola un piatto non solo nutriente ma anche molto saporito e stuzzicante? Allora la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi può essere quella [...]
Scopri la ricetta tradizionale dell’Ajvar, una salsa di peperoni e melanzane tipica dei Balcani, ideale per accompagnare carne e pane. Origini L’Ajvar è una salsa originaria [...]
Crepes alla rucola con burrata affumicata e melanzaneOgni tanto tornano, in realtà sono io che le cerco, mi riferisco alle crepes, una pietanza che amo, ma faccio raramente perché troppo [...]
La melanzana è uno dei frutti più ricercati dell’estate. Utilizzate come condimento per un primo piatto, contorno per un secondo o anche… L'articolo Semi delle melanzane: si possono [...]
Per il vostro menu di oggi vi proponiamo una ricetta del giorno semplice che vi consente di preparare un piatto a dir poco squisito. In pochi minuti potrete servire in tavola delle melanzane [...]
Se state cercando un’idea per il pranzo di oggi ve la diamo noi, così potrete preparare una cotoletta estiva davvero gustosa che non prevede uso di carne. Oggi vi stupiamo con una ricetta [...]
di Marco Contursi Completata anche la seconda fase dell’iter avviato lo scorso 4 luglio a firma del Sindaco Antonio Capone Il Comune di Maiori ha annunciato la realizzazione della [...]
Sfatiamo un mito: le verdure non fanno sempre bene. Alcuni ortaggi possono mettere seriamente a rischio la nostra salute. Da sempre dietologi, nutrizionisti e medici in generale ci ripetono che [...]
Scoprite qual è questo semplice trucco a cui potete ricorrere quando c’è bisogno di grigliare le verdure ma siete senza griglia. In estate sono spesso protagoniste della tavola, anche [...]
Continua la sperimentazione sui gelati, complice il clima torrido e la mancanza di voglia di cucinare seriamente.A casa nostra si consumano solo insalate, verdure saltate in padella e tante [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Contorno di Melanzane in padella o al forno veloci e semplici arricchite da pomodorini ed insaporite con un condimento di olio e prezzemolo. Tra [...]
Amate i peperoni? Allora questa ricetta del giorno vi piacerà di sicuro perché vede protagonisti proprio questi ortaggi tanto saporiti e colorati. Ecco che un pranzo con gli amici o i vostri [...]
L'articolo 10 ricette di PRIMI PIATTI CON LE MELANZANE proviene da LA CUCINA DI ASI.
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pasta Fredda Zucchine e Melanzane facile e gustosa un primo piatto da leccarsi i baffi, estivo e perfetto da portare al mare per il pranzo. Amo [...]