Risultati: 2910 per marsala
Marsala, il full immersion nel Wine continua... (giorno 2)

Marsala, il full immersion nel Wine continua... (giorno 2)

Pensavate avessi finito?.. Ma manco per scherzo! E' che ho avuto giorni di lavori in casa, ultimi per fortuna, anche se sappiamo tutti che in realtà non finiscono mai; e poi  due giorni [...]

tags : wine marsala
dal 2 August 2013 su:
alcolici vino
AGOSTO Almanacco della Cucina "L'AMICO DELLA MASSAIA" 1935

AGOSTO Almanacco della Cucina "L'AMICO DELLA MASSAIA" 1935

Zabaglione ghiacciatoPreparate lo zabaglione frullando otto tuorli d'uovo assieme a 150 grammi di zucchero semolato in polvere e ad un quinto di marsala. Fate cucinare dolcemente incorporandovi [...]

tags : fuoco panna grammi ricette zucchero marsala mescolare
dal 1 August 2013 su:
ricetta dolci vino
TORTE & CROSTATE.......

TORTE & CROSTATE.......

C'è un alone di stregoneria in tutta la cucina:la scelta degli ingredienti,il modo in cui vengono mescolati,grattugiati,sciolti,le infusioni e come si insaporiscono,le ricette prese da vecchi [...]

tags : pesche bianco vegana torta fico fave ricette marsala crostata cioccolato
dal 31 July 2013 su:
ricetta frutta verdura dolci

Viaggi attorno al gusto ed alla passione: MarsalaWine 2013 e l'intervista con Renato De Bartoli

Dalla fine di maggio a quella di luglio mi sono trovata a viaggiare attorno al gusto, in una specie di giro dell'Italia che è partito dalla città di Lecce, con Cibarti 2013, e si è concluso [...]

tags : grillo cantina wine grano pietra marsala siciliano vitigno internazionale ricette
dal 31 July 2013 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio “Principi” del vino di Sicilia. Tenuta di Fessina su Winebuzz

Su Winebuzz di qualche giorno fa compare l’articolo di Amanda Barnes “Incontra i locali: vino siciliano. Gli isolani di Sicilia”. Tra le aziende consigliate, anche Tenuta di Fessina. [...]

tags : pinot cabernet sauvignon sangiovese grillo syrah chardonnay dolci punta wine
dal 30 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce
Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

Le Corone 2014 della Guida Vini buoni d’Italia

La Guida Vini buoni d’Italia del Touring ha assegnato le Corone 2014 sabato scorso a Villa di Toppo Florio a Buttrio (UD). E' il massimo riconoscimento per i vini ottenuti da vitigni [...]

tags : pecorino marzemino primitivo lambrusco groppello grechetto ramandolo vernaccia malvasia nebbiolo
dal 29 July 2013 su:
vino alcolici formaggi
Trip Blogger Carli

Trip Blogger Carli

Anche se è trascorso poco più di un mese dalla partecipazione al Trip Blogger Carli, svoltosi ad Imperia nella sede dell'Azienda Carli, le emozioni provate nel visitare un'azienda storica e [...]

tags : tonno olive zona ligure marsala ristorante alimentare italiana degustazione
dal 27 July 2013 su:
carne e pesce frutta verdura
Marsala, il mio full immersione nel Wine

Marsala, il mio full immersione nel Wine

...Come al solito, inizia tutto in modo quasi scontato: ricevo da Anna Maria l'invito di andare a Marsala per un  evento, ma siccome in quel weekend avevo già un impegno, rinuncio. Un pò [...]

tags : wine fuoco marsala
dal 25 July 2013 su:
alcolici ricetta vino
Finger fegato

Finger fegato

Buongiorno! Oggi partecipo al gioco CHEF IN RADIO di APERIJ condotto da MANUJ, un programma di RADIO REPORTER97.IT in collaborazione con ATMOSFERA ITALIANA. Con che ricetta? Con il [...]

tags : soia fuoco maiale birra burro pollo anatra cognac italiana francese
dal 17 July 2013 su:
carne e pesce ricetta formaggi
DATTERI, CANNELLA E UNA STRANA PINZETTA: KAAK NAKACHE

DATTERI, CANNELLA E UNA STRANA PINZETTA: KAAK NAKACHE

La ”pince nakache” era lì, ferma ad aspettarmi, in uno dei cassetti dove ripongo la mia miriade di aggeggini per pasticciare. Questi biscottini li avevo già adocchiati [...]

tags : forno latte dolci burro farina datteri mescolare americana zucchero ingredienti
dal 17 July 2013 su:
ricetta locali formaggi

Se potessi ordinare un vino per la cena della vita, quale sceglieresti? Perché noi l’abbiamo fatto

Se potessi ordinare un vino per la cena della tua vita, senza limite di prezzo e reperibilità, quale sceglieresti? Bella domanda, sarebbe un sogno. È successo a me e a Maurizio Paparello, [...]

tags : cantina riserva annata vini cru marsala perlage champagne sommelier superiore
dal 17 July 2013 su:
vino alcolici locali
ΠΑΓΩΤΟ ΜΆΛΑΓΚΑ  ♦♦  GELATO MALAGA

ΠΑΓΩΤΟ ΜΆΛΑΓΚΑ ♦♦ GELATO MALAGA

ΠΑΓΩΤΟ ΜΆΛΑΓΚΑΕχω την εντύπωση οτι το παγωτό Μάλαγκα δεν ειναι καν γνωστό στην Ελλάδα! Αντιθέτως αυτο το [...]

tags : passito forno farina gelato fuoco latte rum panna cuoco bianco
dal 17 July 2013 su:
ricetta alcolici dolci
Zuppetta di fragole con semifreddo allo zabaione (di Santin)

Zuppetta di fragole con semifreddo allo zabaione (di Santin)

Zuppetta di fragole con semifreddo allo zabaione (di Santin) Zuppetta di fragole con zabaione al marsala e crumble al pepe di Sichuan. Sarebbe stupendo se fosse una mia idea, ma ho semplicemente [...]

tags : brachetto frutta farina gelato forno panna docg acqui grammi burro
dal 16 July 2013 su:
ricetta alcolici vino
SAGRA DELLA TOMA AD USSEGLIO: ATTO I

SAGRA DELLA TOMA AD USSEGLIO: ATTO I

Sveglia alle 7 in punto…. Giornata stupenda e fresca al punto giusto…. Incontro con gli amici e parenti sotto casa alla volta di Usseglio! Non sto più nella pelle… amo il verde delle [...]

tags : pecorino latte mirto salame maiale marsala tomini dolci toma dop
dal 16 July 2013 su:
formaggi carne e pesce vino
Un meraviglioso ricordo di Marsala e voglio bere di più!

Un meraviglioso ricordo di Marsala e voglio bere di più!

Se c'è una cosa che in questi quattro anni e mezzo non avrei mai immaginato è quella di acquisire un bagaglio di conoscenze così approfondite su così tanti cibi.Ma se c'è una cosa di cui [...]

tags : cantina wine sala dieta vini marsala ristorante ricotta degustazione glutine
dal 15 July 2013 su:
alcolici locali vino

La Top Ten (e qualcosa in più) dei vitigni più coltivati in Italia tra sorprese e conferme

Agli italiani piacciono i vitigni più che le denominazioni, ammettiamolo. A differenza dei francesi, che con 10 varietà si smazzano il grosso della produzione vinicola affidando le loro [...]

tags : pecorino cabernet trebbiano prosecco syrah merlot pinot sauvignon aglianico chardonnay
dal 12 July 2013 su:
vino alcolici carne e pesce

Timballo di pasta con le sarde alla siciliana

di Marina Alaimo In occasione di Marsalawine 2013 visitiamo lo splendido baglio dei Florio posto proprio alle porte dell’antica città. Nella sua magnificenza in prossimità della marina e del [...]

tags : marsala siciliana
dal 12 July 2013 su:
vino cucina regionale
RICETTE ESTIVE ... TIRAMISU' SENZA UOVA

RICETTE ESTIVE ... TIRAMISU' SENZA UOVA

Il tiramisù senza uova è una delle nostre ricette estive più gradite ....Quando il caldo è così opprimente e magari come noi, siete diffidenti delle uova usate crude, questa ricetta [...]

tags : ricette forno amaro secco marsala ricetta savoiardi zucchero tiramisu mascarpone
dal 12 July 2013 su:
dolci ricetta vino

CROSTATA COPERTA AL CACAO CON PESCHE SCIROPPATE AL MARSALA (Cake of peaches in syrup)

Quando il tempo e' poco e ci sono mille cose da fare ........quando pero' al dolce non si vuole proprio rinunciare.......quando ti innamori di un vasetto di pesche sciroppate,e di colpo ti viene [...]

tags : fiocchetto fuoco forno salato amaro burro secco torta punta pesche
dal 10 July 2013 su:
ricetta dolci carne e pesce

Marsalawine 2013, fantastica verticale di otto vecchie annate di Marsala

di Marina Alaimo Per degustare ed apprezzare il Marsala è indispensabile conoscere la storia di questo vino, dei suoi luoghi e dei processi di produzione. E’ un vino ricco di storia [...]

tags : punta marsala
dal 10 July 2013 su:
carne e pesce vino
Frutta d'estate

Frutta d'estate

Ho una passione smodata per la frutta estiva, anzi, inizio a maggio: non so resistere alle ciliegie, ne mangio fino a non poterne più! Mi piacciono tanto che quando i nostri alberi ne producono [...]

tags : albicocche frutta bianco pesche martina salato dolci greco ricetta lamponi
dal 10 July 2013 su:
ricetta frutta verdura alcolici
San Vito dal 9 al 14 luglio

San Vito dal 9 al 14 luglio

Appena tornata da Marsala per presentare il mio libro e per partecipare ad un fantastico evento che mi ha fatto girare tre cantine favolose, Florio, Rallo e Musita e di cui sono molto orgogliosa [...]

tags : vini marsala celiaco internazionale
dal 8 July 2013 su:
vino cucina internazionale

QUANTI MODI DI FARE E RIFARE : GALANTINA DI POLLO ♦♦ ΓΚΑΛΑΝΤΊΝΑ : ΚΡΥΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

ΓΚΑΛΑΝΤΊΝΑ : ΚΡΥΟ ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥμε τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Φτάσαμε και στις 6 του Ιούλη, και η χαρούμενη [...]

tags : lonza salume salumi fuoco maiale anatra ricette bianco latte marsala
dal 6 July 2013 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Torta alle pesche, papavero e rosmarino e del vero lusso

Torta alle pesche, papavero e rosmarino e del vero lusso

Oooooooh finalmente una giornata tutta per me! Non so davvero da quanti secoli non avevo la casa a mia completa disposizione... La figlia è a Londra in vacanza, il marito a Parigi per [...]

tags : succo forno pesche dolci burro rum noce torta farina bianco
dal 5 July 2013 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Patè di fegatini, caramello alle fragole , timo, fragole e maggiorana.

Patè di fegatini, caramello alle fragole , timo, fragole e maggiorana.

“Oggi partecipo al gioco CHEF IN RADIO di APERIJ condotto da MANUJ, un programma di RADIO REPORTER97.IT in collaborazione con ATMOSFERA ITALIANA”. Per questa occasione  ho [...]

tags : pinot latte fuoco marsala ricetta burro noce panna pollo fragole
dal 5 July 2013 su:
ricetta alcolici dolci