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Lindor Dulce de leche è l’assoluta novità in casa Lindt per questo fine anno 2020. L’azienda del cioccolato per eccellenza, nata nel 1845 in Svizzera, sforna un gusto inedito e [...]
È una tecnica molto diffusa in oriente e dà un tocco molto aromatico alle ricette. Il soffritto con le spezie permette, infatti, sprigionare tutto il loro aroma. Ma bisogna seguire alcuni [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto che dedica il tema di questo mese ai biscotti fatti in casa. L'autunno è una delle mie stagioni preferite, per i [...]
Il profumo dei biscotti al latte siciliani per me è poesia!!!! Quando si entra in una pasticceria siciliana, c’è un reparto unico e profumato quello dei biscotti secchi: nella cucina [...]
“Pomeriggio uggioso: lo passiamo in cucina a preparare biscotti?”Questo è il tema di oggi per la rubrica L'Italia nel piatto, le giornate uggiose effettivamente sono arrivate, qui [...]
Per decenni i ricercatori hanno indagato su come il consumo di mandorle possa favorire la salute del cuore. Ora c’è una nuova scoperta. In uno studio appena pubblicato, consumare mandorle [...]
Per fare le ricette con le nocciole selezionate per questo articolo potrete usare la varietà del vostro territorio o quella che più vi piace. Ve ne avevamo presentate ben 15, tutte italiane e [...]
Nole, ristorante bistrot a Pescara, è semplicemente l’acronimo delle ultime sillabe dei nomi dei soci: Daniele D’Alberto e Pino Della Valle. Il primo, chef pescarese poco più che [...]
Gli spaghetti con pesto di broccoli, sarde e uvetta, sembrano ammiccare alla cucina siciliana e al tempo stesso distaccarsene. E’ una ricetta semplice, ma piena di contrasti: il dolce [...]
Un dolcetto in 5 minuti, da preparare con 4 ingredienti, magari facendovi aiutare anche dai più piccoli. Questi tartufini, che chiameremo affettuosamente i “Raffaello dei poveri”, [...]
Per alcuni pazienti che soffrono di problemi cardiovascolari o post infartuati, una nuova ricerca – pubblicata sul magazine Journal of the American College of Cardiology – suggerisce [...]
#ricettadellatradizione. In molte regioni d'Italia si preparano dei dolci per le feste dei Santi e dei Morti. A Trieste, è noto, abbiamo le favette, che sono ormai dette favette triestine. Qui [...]
La paura del Covid ci costringe spesso a fare scorte di cibo che, ahimè, spesso scade senza che possiamo consumarlo. Ecco perché comprare in modo consapevole è sempre più opportuno, a tal [...]
Durante la Festa del Torrone 2020, che quest’anno a causa del Covid si è svolta eccezionalmente per le vie di Cremona dal 16 al 18 ottobre, anzichè nelle date tradizionali di [...]
Ed eccoci ritornati dopo diversi mesi di vacanza a Il club del 27, ce la siamo presi comoda quest'anno, è un anno così particolare e infelice che un po' di ferie in più non [...]
Il pane alle mandorle e rosmarino, è un pane a lunga lievitazione, profumato e croccante, realizzato con una farina di tipo 1, ideale sia per lievitati dolci che salati, questo pane è davvero [...]
Loretta Fanella nella rubrica televisiva Striscia la Notizia ha proposto “UNIVERSO, composizione di dolci e fiori”, una torta costruita come composizione di diverse monoporzioni in cui [...]
5,0 / 5Grazie per aver votato!L'articolo Torta alla zucca mandorle e amaretti proviene da Così cucino io.
La coop nel vino è sempre stata una fourletterword per l’Italia in quanto da sempre quasi esclusivamente indicatore di vini banali e di interessi economici più che di amore per il [...]
Torta greca alla mantovana, un adattamento niente male La torta greca alla mantovana è un adattamento della classica torta greca. Anche questa variante vanta una lunga tradizione, a tal punto [...]
Le prime piogge e i primi freddi ci fanno capire che la stagione sta cambiando. Vi proponiamo quindi delle idee originali per portare in tavola degli antipasti semplici, veloci e sfiziosi allo [...]
Se lo fa anche l’Eleven Madison Park, allora tutti i kit per le cene gourmet e stellate fai da te nati durante il lockdown acquistano un nuovo senso. Ci siamo abituati, in quei mesi, a [...]
L'articolo Torta alla crema di marroni proviene da Ricette della Nonna. La torta con crema di marroni è una torta facilissima da preparare in autunno quando le castagne e i marroni si trovano [...]
Il torrone nasce per uno sposalizio, quello tra Milano e Cremona con il matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, le due famiglie più influenti dell’epoca. Da sempre questo [...]
