Si chiama Braised pork Latte ed è il caffè aromatizzato al maiale presentato come novità assoluta (nella storia) presso Starbucks Cina. La catena di caffetterie scommette su questa a dir poco [...]
Gli spaghetti di riso con carne e verdure sono una prelibatezza della cucina asiatica, che unisce sapori intensi e texture avvolgenti in un unico piatto irresistibile. Questa ricetta è perfetta [...]
I tacos con carnitas sono un piatto tradizionale messicano amato in tutto il mondo che oggi ti propongo in una variante leggera e super veloce. Carnitas letteralmente significa “piccole [...]
Trovare qualcuno che non ami i cordon bleu, le deliziose fettine di carne impanate con ripieno di prosciutto e formaggio, è davvero difficile. Questo piatto è adatto per molte [...]
Guida completa per preparare scaloppine perfette: evita gli errori più comuni e sorprendi i tuoi ospiti con un piatto delizioso e impeccabile. Le scaloppine rappresentano un [...]
Voglia di un buon carciofo alla romana o di una bella pasta alla carbonara? I ristoranti migliori dove mangiare questi piatti tipici. Se si desidera gustare i piatti tipici romani spendendo poco [...]
di Francesca Di Leo e Luca Roncadin È il maiale (di cui non si buttava via niente) il re della tavola in Carnia, incontaminata terra friulana di monti e vallate: aveva un ruolo di assoluto [...]
Per condire un primo piatto come gli gnocchi oggi vi sveliamo la ricetta del giorno che piacerà a grandi e bambini. Se a pranzo volete mettere d’accordo tutte le generazioni noi vi [...]
Con la ricetta della tasca di maiale ripiena portate in tavola un secondo piatto saporito adatto ai menu più importanti. Se avete tanti invitati a pranzo o a cena e volete stupirli con un [...]
Esplora il sapore autentico della Cina con i Gyoza fatti direttamente in casa: un’esperienza culinaria da non perdere! Benvenuti nel mondo affascinante della cucina cinese, dove sapori [...]
Scopri la ricetta sfiziosa delle polenta con il ragù di salsiccia: questo piatto tradizionale rivisitato è da leccarsi i baffi. La polenta è uno di quei piatti iconici e buonissimi, in [...]
Un secondo piatto a base di maiale come questo, di certo, conquisterà proprio tutti. Non esitate a provare la ricetta più appetitosa.… L'articolo È questa la migliore ricetta con il [...]
Tutti conoscono la celebre salsa messicana a base di avocado. Ho scoperto che ne esiste anche una variante con la melagrana. Mi piace abbinarla a a secondi e aperitivi. Ecco come si prepara: [...]
Quanto vi manca la cucina delle belle vecchie trattorie di una volta, quelle aperte tutta notte, dove andavi con gli amici, mangiavi senza spendere un capitale e il titolare ti offriva anche [...]
Massima resa dalla tua cucina: scopri tutti i trucchi e segreti su come conservare il ragù avanzato senza sprechi Dopo una deliziosa domenica in cucina, ti ritrovi spesso con una [...]
Di Carmen Autuori La ricetta del migliaccio dolce così come lo conosciamo oggi, arriva solo nel Settecento e, a differenza di quello codificato da Giovan Battista Del Tufo, ne “Il Trattato o [...]
Quando si parla di cucina cinese, non si può non menzionare l’abbinamento funghi e bambù, un classico di questa cultura gastronomica che ti conquisterà al primo assaggio. E sono certa [...]
In Italia sono aperti quasi 1500 Mc Donald’s, con 615 ristoranti e oltre 875 esercizi commerciali: ma conoscete la verità sui prodotti? È sconcertante. Mc Donald’s vanta milioni di [...]
Oggi sostituisce il sanguinaccio, crema antica che celebrava non soltanto il Carnevale ma anche un momento importante per il mondo rurale: l’uccisione del maiale. La crema di Carnevale, ormai [...]
Tra i piatti forti della tradizione romana. La carbonara, nella versione della Sora Lella. I prezzi, per molti sono davvero incredibili. Perdersi tra le strade di Roma, tra le meraviglie di una [...]
Le foglie di verza, in precedenza sbollentate si prestano bene a racchiudere ripieni di carne, in questo caso un composto di salsiccia, pane, verza tagliata a striscioline, Grana Padano ed [...]
Saporita e ricca, ecco la ricetta per fare la torta rustica con salsiccia, funghi e taleggio per la cena sfiziosa di oggi da gustare in famiglia. Quando volete mettere tutti d’accordo con [...]
Per fare un primo eccezionalmente saporito potete seguire la nostra ricetta del giorno, è facilissima da fare e il risultato è davvero appetitoso. Questa ricetta del giorno che abbiamo scelto [...]
Chi ha inventato la pizza con l’ananas? Non certo l’Italia, che però pare averla eletta massima provocazione del proprio stesso piatto tipico, facendo (per una volta) tesoro di [...]
Sono tutti buoni ma con le loro differenze: pancetta, guanciale e bacon hanno ognuno le loro specifiche caratteristiche. Hanno un aroma abbastanza simile, sicuramente ci sono elementi che li [...]