Un paio di giorni fa la gaia celiaca mi ha lasciato un commento in cui mi invitava a prendere parte ad una iniziativa contro l’omofobia. Andando sul suo blog ho trovato questo articoletto [...]
Ingredienti:- 350 gr. di farina- 3 uova bio- 1 pera Kaiser non troppo matura- 90 gr.di gocce di cioccolato- 250 gr. di zucchero- 100 gr. di burro- ½ limone bio- ½ cucchiaino di zenzero [...]
Prima di partire per un fine settimana in Trentino, vi lascio per qualche giorno in compagnia della ricetta di questo dolcetto che ha allietatato le nostre ultime mattinate dandoci una [...]
La frutta cotta: una delle cose più detestate dal mio Ale e più amate da me. Sono soprattutto queste prime domeniche di pioggia, questi primi giorni di freddo che mi annunciano il prossimo [...]
Le frattaglie. Queste sconosciute. C'è chi dedica loro addirittura un blog e chi un intero articolo, corredato di ricette e curiosità. "La nobile povertà delle frattaglie" è il titolo [...]
E questo è gravissimo!!!! Lo so, non avrei mai e poi mai dovuto sposarlo, ma… ci ho pensato ma non mi sembrava una ragione sufficiente per annullare le nozze. Insomma mi tocca. Ma dico [...]
Su Roma sembra proprio che l’autunno non voglia arrivare.. dopo 2 giorni di quasi pioggia e scirocco insopportabile.. oggi è tornato il sole.. ma le temperature son ancora alte rispetto [...]
Buon lunedì :-D.. no..no.. non sono sparita.. anche se ci speravate dite la verità!!!! niente più meteo.. niente più countdown.. vero??????? ahahahahah invece.. eccomi qua!!!!!!Sono stata un [...]
Si poteva fare molto più ricca: uva nera, fichi..ma come al solito in casa arriva poco o nulla, tra la frutta regalata e quella mangiata dall’albero..Un omaggio a Chicca e alle sue [...]
Cosa c’è dietro questo mondo sconosciuto-conosciuto? La voglia di apparire, certo. Alla base c’è una grande passione per il cibo, ma quando inizio a leggere che il foodblogger di [...]
Queste pere sono molto facili da preparare, servite con qualche fiocco di panna montata e/o delle ciliegine candite, vi permetteranno di fare un figurone con gli ospiti. E poi le pere sono un [...]
Austria. Vienna. Un’associazione immediata quanto riduttiva. Austria è anche Danubio. Certo non il bel Danubio blu, una chimera questa anche se il Donau, come si chiama in tedesco, se la [...]
Il secondo massimo derivato dei cereali, dopo la farina, è il pane. Esistono diversi tipo di pane, denominati in base al tipo di farina e agli ingredienti con cui sono fatti. I più importanti [...]
Il Dubai brinda all'agroalimentare veneto con 'Isabella Ice', bevanda spumante senz'alcol ottenuta dall'uva Glera, ideata, brevettata e realizzata da un'impresa agricola della sinistra Piavea.Il [...]
Il 15 Maggio è stato il compleanno di mio marito...ma purtroppo, dopo l'operazione che ha affrontato (a proposito ringrazio ancora una volta tutti voi per le parole di sostegno, sono [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 pere Kaiser, il succo di un grosso limone, 60 g di zucchero. Preparazione: Sbucciare le pere ed eliminare il torsolo ed i semi. Affettarle finemente e disporle in [...]
Al BHR Treviso Hotel, da domani, giovedì 15, a sabato 17 aprile 2010, i migliori giocatori mondiali del panno verde. La manifestazione è ad ingresso gratuito.Oltre 200 i giocatori per la gara [...]
Ingredienti per 4 persone: 4 pere Kaiser, il succo di ½ limone, ½ bicchierino di limoncello, 60 g di zucchero. Preparazione: Sbucciare le pere ed eliminare il torsolo ed i semi. Affettarle [...]
Treviso Capitale Mondiale del Biliardo. Al BHR Treviso Hotel, da mercoledì 14 a sabato 17 aprile 2010, si sfideranno i migliori giocatori internazionali del panno verde.La manifestazione ad [...]
Ispirata da una foto vista su una rivista, ho ripreso la ricetta del clafoutis di ciliegie e l’ho rifatto stavolta con le pere. E’ veramente buonissimo e delicato. Ingredienti: (per [...]
Ospiti illustri e delegazioni da tutto il mondo per l'ultima giornata di Tipicità a Fermo. La parola d'ordine è Buy Marche. Il lunedì caratterizzato dall'arrivo dei buyers, del gotha del [...]
Ecco un dolcino che fa la sua figura ed è semplicissimo!!! Ricetta de “L’Enciclopedia della Cucina Italiana” Ingredienti per 6 persone: un rotolo di pasta sfoglia (250 [...]
Scroll down for English versionE' una crostata chiusa, per questo rustica. Se l'aggettivo è indicato per descriverne l'aspetto, non tanto lo è per il sapore, molto delicato. Gusto leggero e [...]
Eccoci all’ultimo giorno del 2009, risuonano già i ‘botti’ … mah…..c’è sempre qualcuno che ha fretta di festeggiare ! Quest’anno, però, ho voglia anch’io di festeggiare sì, [...]
"L'uomo è un po' strano,/ afferma il coniglio,/ se si crede veloce/ uguale alla lepre si dice!!/ Ma, chissà poi perché/ se sono io che scappo, /mi chiama vigliacco"Mantengo la promessa e vi [...]