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NAPOLI - Dall’isola di Ponza al Vulture, passando per la viticoltura estrema del Cilento e della Costa d’Amalfi, e poi l’Irpinia, il Casertano con il Falerno e un pizzico di Puglia: i [...]
ANTONIO CAGGIANO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Anche il coniglio ha fegato. Pasticciato alla cacciatora insieme a tutto il [...]
Degustazione > Mont'AnticoVitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto 4109 - Prezzo sorgente: € 4,00 Alla vista è limpido, di colore rubino carico, con orlo [...]
La Regione Campania risponde all’Arga: la Fiera Enologica è stata annullata dal sindaco e dalla giunta di Taurasi Gianfranco Nappi L’assessore regionale all’Agricoltura [...]
MASTROBERARDINO Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Ci sono dei vini che non ti aspetti, anche se a produrli è una grande firma. [...]
Quando è stata promulgata la Legge comunitaria n°88, che tra l’altro proibiva la somministrazione di alcolici durante fiere e rassegne di settore, sembrava realizzato il ridicolo disegno [...]
Redazione di TigullioVino.it Annunciata la data di "Irpinia Wine", il banco d'assaggio dei vini del territorio irpino che Go Wine, associazione nazionale di consumatori e turisti del vino, [...]
Castelvenere, Sannio Venerdì 28 agosto dalle ore 19 Grandi Vini da Piccole Vigne Primo Festival meridionale delle piccole Vigne Nel Comune più vitato della Campania, nell’ambito della [...]
Ci sono giorni in cui ci si vorrebbe moltiplicare e avere il potere magico di essere in un posto, ma poi anche in un altro, distante centinaia di chilometri. Uno di questi giorni è sicuramente [...]
''Le ricette della Costa d'Amalfi'' edito da Il Raggio di Luna è disponibile già da qualche giorno. L'autrice è Maristella di Martino, giornalista, sommelier [...]
Pasqualino di Prisco ha cominciato a vinificare in proprio, non conferendo più le sue uve, a partire dal 1995. Questa scelta è stata sicuramente vincente. All’inizio erano solo aglianico e [...]
Degustazione > Calafè Azienda AgricolaVitigni: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% All’aspetto è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. [...]
ll 29 agosto a Castelvenere nell'ambito della Festa del Vino presieduta da Pasquale Carlo si terrà il primo festival delle Piccole Vigne curate da Luciano Pignataro e dal sottoscritto. Nasce [...]
Mercoledì 3 e giovedì 4 giugno 2009, dalle ore 18:00 alle ore 23:00, a Battipaglia, presso "La Fabbrica dei Sapori…" – l'antica fabbrica conserviera restaurata e [...]
L’albero vagabondo, fatto con rifiuti recuperati in montagna e pezzi di legno, rami d’ulivo e spighe, riprende il suo viaggio per portare attenzione sull’abbandono dei [...]
La colpa è di Ernesto Iaccarino (il figlio). Non ho dubbi. Non ha il fisico. Come lo immaginate un cuoco??? Magro e slanciato? Sì? Allora la colpa non è la sua. Lo stereotipo non funziona. [...]
Il Ciliegiolo è un vitigno autoctono a bacca rossa della Toscana. Viene coltivato maggiormente lungo la fascia centro-occidentale della nostra penisola e raggiunge la sua massima espressione [...]
Guardo sempre con un certo distacco Anno Zero, la trasmissione condotta da Santoro, non perché gli argomenti che tratta non mi interessano, ma non amo lo stile, anzi il metodo con cui li porta [...]
A cura di Paolo De CristofaroSe fosse un romanzo, la vendemmia 2005 sarebbe un appassionante giallo ricco di colpi di scena, uno di quei thriller, insomma, nei quali buoni e cattivi svelano la [...]
Leggo suò blog Campania che vai che il 6 e 7 marzo partiranno ad Avellino gli Stati Generali del Vino in Campania, un evento promosso dalla Regione Campania che racconta la filiera [...]
Settima edizione dell’Anteprima Taurasi che, dopo opportune riflessioni, è stata giustamente spostata al mese di marzo per consentire ai produttori di presentare i vini già [...]
Prologo dell’anteprima Taurasi 2009 saranno il 6 e 7 marzo prossimi ad Avellino gli Stati Generali del Vino in Campania. L’evento, che è promosso dalla Regione Campania, racconta la [...]
Redazione di TigullioVino.it Enogastronomia protagonista in Irpinia con ‘Anteprima Taurasi’, l’appuntamento che inaugura la settima edizione dell’evento di presentazione [...]
La frittata di bucatini come ricetta per il Carnevale sembra un po’ povera (anche se potete sempre arricchirla), infatti non contiene neanche un po’ di maiale. Ma viene preparata per [...]
